「神慮の機械」同人小説&装丁人
蓮ノ空🪷:102期物語好き沙知センのオタク瑠璃乃小鈴推しかんかん派
シャニ:甜花冬優子円香結華
ヴェネツィア共和国の下僕/元王国民の蒸留酒呑み
旧シナリオライター維如星
ビリヤニ大澤、2回転制で一斉着席一斉スタートなんだけど行ってみると理由がよく分かる。この大鍋でしか出せない旨さ、そしてそれを目の前で一気に人数分盛っていく時に店内に立ち昇る香り、そして客が全員「食うことが趣味」みたいなのしかいないことで生まれる、まるで鍋を囲んでいるような謎の一体感w 唯一無二の体験だったけど、大将曰くこのみんなで囲むってのが「ビリヤニの本質」なのかもなぁ
蟹の味噌や白子を堪能しつつ米をワシワシ食う。ビリヤニは米が白いところが美味いってのもよく分かる。そこだけ「ご飯とおかず」モードになるのな
ビリヤニ大澤、2回転制で一斉着席一斉スタートなんだけど行ってみると理由がよく分かる。この大鍋でしか出せない旨さ、そしてそれを目の前で一気に人数分盛っていく時に店内に立ち昇る香り、そして客が全員「食うことが趣味」みたいなのしかいないことで生まれる、まるで鍋を囲んでいるような謎の一体感w 唯一無二の体験だったけど、大将曰くこのみんなで囲むってのが「ビリヤニの本質」なのかもなぁ
蟹の味噌や白子を堪能しつつ米をワシワシ食う。ビリヤニは米が白いところが美味いってのもよく分かる。そこだけ「ご飯とおかず」モードになるのな
……と思ってたら、なんとそのコンコース店で予約できることを初めて知った! 朝や一泊遠征なら前日などに新幹線前の時間を指定しておけば売り切れを恐れず悠々向かえる👍
なおこれは山帰来(さんきらい)という硬い葉に包まれた珍しい麩まんじゅうで、この葉の香りがたまらなく旨い。翌日にはもう固くなってるので極力当日推奨、人様のお土産で味わうのもなかなか難しい逸品なのだw
……と思ってたら、なんとそのコンコース店で予約できることを初めて知った! 朝や一泊遠征なら前日などに新幹線前の時間を指定しておけば売り切れを恐れず悠々向かえる👍
なおこれは山帰来(さんきらい)という硬い葉に包まれた珍しい麩まんじゅうで、この葉の香りがたまらなく旨い。翌日にはもう固くなってるので極力当日推奨、人様のお土産で味わうのもなかなか難しい逸品なのだw
ツャニの時の月面事故《ルナ・インシデント》以来あの手の話題について推しでもアンチですらないのに「話のタネ」ぐらいに扱う連中についても「ゼロ・トレランス」で即ブロと決めてるぐらいで、直接放言してる人間なんざもちろん今回も例外は無い、と言い切ってしまいたい一方で。
闇落ちした人を救う術は元々ないとはいえ。
人が壊れるのを見るのは哀しい。
ツャニの時の月面事故《ルナ・インシデント》以来あの手の話題について推しでもアンチですらないのに「話のタネ」ぐらいに扱う連中についても「ゼロ・トレランス」で即ブロと決めてるぐらいで、直接放言してる人間なんざもちろん今回も例外は無い、と言い切ってしまいたい一方で。
闇落ちした人を救う術は元々ないとはいえ。
人が壊れるのを見るのは哀しい。
出汁は江戸風に鰹節のみ。1分ほど煮出したらザルで全部すくい上げる。出汁600mlに醤油大さじ3みりん2を投入、ネギをグリルでこんがり焼いて投入、今回はセリ根部分も合わせてしばし下煮したら満を持して食卓のコンロへ💪
マグロは安めのブツがちょうどいい。余裕があれば少量の大トロ奮発もアリ。結構煮ても中はレア、一方で完全に火を通してもパサつかずマグロ肉の優秀さを感じる👍 鶏豚と違って適宜セリを入れてもカンピロ対策の再加熱完了を待たなくていいのが嬉しいw やはり江戸の味で七味がバリ合う!
出汁は江戸風に鰹節のみ。1分ほど煮出したらザルで全部すくい上げる。出汁600mlに醤油大さじ3みりん2を投入、ネギをグリルでこんがり焼いて投入、今回はセリ根部分も合わせてしばし下煮したら満を持して食卓のコンロへ💪
マグロは安めのブツがちょうどいい。余裕があれば少量の大トロ奮発もアリ。結構煮ても中はレア、一方で完全に火を通してもパサつかずマグロ肉の優秀さを感じる👍 鶏豚と違って適宜セリを入れてもカンピロ対策の再加熱完了を待たなくていいのが嬉しいw やはり江戸の味で七味がバリ合う!
・米を炊く。炊き上がったらバターを混ぜる
・シーフードミックスを5%の塩水で解凍する。解凍後にキッチンペーパーの上にあけて水気拭いて料理酒ふっとく
・ベシャメル作る。手抜き爆速メソッドでもバター溶かして小麦粉練り作るフライパンと牛乳温めるミルクパンがいる
・枝豆入れたいので鞘の端を落として被る程度以下の3%の塩水で茹で、豆を取りだす
・ニンニクとタマネギを微塵にして炒めてシーフードミックスと枝豆足してさっと馴染ませる
・チーズ削っとく
・グラタン皿にバター塗って上記盛ってオーブン
全段別のボウルや鍋を使うのがしんどい!!
・米を炊く。炊き上がったらバターを混ぜる
・シーフードミックスを5%の塩水で解凍する。解凍後にキッチンペーパーの上にあけて水気拭いて料理酒ふっとく
・ベシャメル作る。手抜き爆速メソッドでもバター溶かして小麦粉練り作るフライパンと牛乳温めるミルクパンがいる
・枝豆入れたいので鞘の端を落として被る程度以下の3%の塩水で茹で、豆を取りだす
・ニンニクとタマネギを微塵にして炒めてシーフードミックスと枝豆足してさっと馴染ませる
・チーズ削っとく
・グラタン皿にバター塗って上記盛ってオーブン
全段別のボウルや鍋を使うのがしんどい!!
キューバ人のファンキーな兄ちゃんが完璧な日本語で切り盛りしてるナイスな店。メインはプルドポーク・ビーフ・チキンなどのキューバサンドだけど、それを「ご飯」に乗せてくれるのがこのキューバ丼
ご飯と言っても黒インゲンを炊き込んだ南米の「コングリ」。端には豆煮である「フリホーレス」も詰まってる全力ラテン飯なのだけど、それを「丼」って名付ける辺りが上手いなー。実際丼の安心感からかキューバサンドよりオフィスより食べやすいからか、平日昼はコングリ尽きて売り切れてることも
辛いハラペーニョと甘いグアバジェルをアドオンすると無限飯。ぼなぺち!
キューバ人のファンキーな兄ちゃんが完璧な日本語で切り盛りしてるナイスな店。メインはプルドポーク・ビーフ・チキンなどのキューバサンドだけど、それを「ご飯」に乗せてくれるのがこのキューバ丼
ご飯と言っても黒インゲンを炊き込んだ南米の「コングリ」。端には豆煮である「フリホーレス」も詰まってる全力ラテン飯なのだけど、それを「丼」って名付ける辺りが上手いなー。実際丼の安心感からかキューバサンドよりオフィスより食べやすいからか、平日昼はコングリ尽きて売り切れてることも
辛いハラペーニョと甘いグアバジェルをアドオンすると無限飯。ぼなぺち!
元々のアイドルに較べればどうしたって声優はファンとの距離が遠めになので(作品やキャラの看板も背負うしね)その部分を補おうとしてる印象がある。てかまぁ自分が今までに見知った声優のFCとちょっと比較にならんぐらい「踏み込んで」来るので本当にええんかとビビるほど
特にア・ラ!双方の物書きのためにリアルアイドルを「取材」してきた身としてはタダで(語弊)聞かせてもらっていいのかってぐらい往時と今の心情の話が出るのですよ……
元々のアイドルに較べればどうしたって声優はファンとの距離が遠めになので(作品やキャラの看板も背負うしね)その部分を補おうとしてる印象がある。てかまぁ自分が今までに見知った声優のFCとちょっと比較にならんぐらい「踏み込んで」来るので本当にええんかとビビるほど
特にア・ラ!双方の物書きのためにリアルアイドルを「取材」してきた身としてはタダで(語弊)聞かせてもらっていいのかってぐらい往時と今の心情の話が出るのですよ……
キャラコンテンツオタクがだいぶ市民権を得た今なお萌えオタクとは別の方向から胡散臭い目を向けられるミリタリー趣味の「世評」にそれなりに貢献してきたはずでもあるだろうにねぇ。元の木阿弥とはこのことか
日本のオタクコンテンツが保ってきた「距離感」も所詮は余裕ゆえのモノであり貧すれば鈍するのだ、とすればなお哀しい
キャラコンテンツオタクがだいぶ市民権を得た今なお萌えオタクとは別の方向から胡散臭い目を向けられるミリタリー趣味の「世評」にそれなりに貢献してきたはずでもあるだろうにねぇ。元の木阿弥とはこのことか
日本のオタクコンテンツが保ってきた「距離感」も所詮は余裕ゆえのモノであり貧すれば鈍するのだ、とすればなお哀しい
自宅牛丼の悩みは牛肉とタマネギを同時に煮るとどうしても肉が硬くなるところ。先にタマネギを煮て後から牛肉をさっと、というのがよくある手だけど、イナダ氏レシピは先に牛をタレで「しゃぶしゃぶ」して引き揚げてしまうもの。一気に放り込んでぐるぐるして網じゃくしで揚げるだけなので楽だしその後タレを沸かし直して一応アクも取れる。後はタマネギ投入してお好みの柔らかさにすれば良し
梅干し常備してれば生姜を千切りにして梅干し入れの底に溜まってる梅酢を普通の酢で少し伸ばして砂糖入れて生姜を煮詰めると即席紅生姜にw
ぼなぺち!
自宅牛丼の悩みは牛肉とタマネギを同時に煮るとどうしても肉が硬くなるところ。先にタマネギを煮て後から牛肉をさっと、というのがよくある手だけど、イナダ氏レシピは先に牛をタレで「しゃぶしゃぶ」して引き揚げてしまうもの。一気に放り込んでぐるぐるして網じゃくしで揚げるだけなので楽だしその後タレを沸かし直して一応アクも取れる。後はタマネギ投入してお好みの柔らかさにすれば良し
梅干し常備してれば生姜を千切りにして梅干し入れの底に溜まってる梅酢を普通の酢で少し伸ばして砂糖入れて生姜を煮詰めると即席紅生姜にw
ぼなぺち!
前に動画で見た魚肉ソーセージとカニカマの「漁師風」ペスカトーレ。ギョニソをチーズ削りなどで粗くおろして食感を作るのと、トマト缶でがっつり煮込んで見映えを隠してしまうのがポイントかな
ただ今回はミニトマト使ったので見映えは微妙w 半割ミニトマト断面塩して放置、オリーブオイルに潰しニンニクと鷹の爪で香り出たら断面油で焼いて潰して、おろしギョニソと刻んだカニカマ加えて焼き色つくまでしっかり焼く。あとオレガノどっさりぶち込みラストに追いオリーブで人間大体ダマされるw
ギョニソが甘いので鷹の爪は強めが良さげ。今回は仕上げにタバスコで誤魔化した。ぼなぺち!
前に動画で見た魚肉ソーセージとカニカマの「漁師風」ペスカトーレ。ギョニソをチーズ削りなどで粗くおろして食感を作るのと、トマト缶でがっつり煮込んで見映えを隠してしまうのがポイントかな
ただ今回はミニトマト使ったので見映えは微妙w 半割ミニトマト断面塩して放置、オリーブオイルに潰しニンニクと鷹の爪で香り出たら断面油で焼いて潰して、おろしギョニソと刻んだカニカマ加えて焼き色つくまでしっかり焼く。あとオレガノどっさりぶち込みラストに追いオリーブで人間大体ダマされるw
ギョニソが甘いので鷹の爪は強めが良さげ。今回は仕上げにタバスコで誤魔化した。ぼなぺち!
ここまで村野さやかがあんな他者世話依存、共依存スタンスでやって来た表現ありました? 105期に小鈴と二人三脚で作り上げてきた楽曲と舞台は何? 全部さやかが主導して小鈴は言われるがままに手を動かすだけで今年のFes×LIVE作り上げてきたとでも……?
あとホント、これでさやかを嫌いになんてならんです。ライターの手癖でいじられる彼女がひたすらに可哀想なだけ
ここまで村野さやかがあんな他者世話依存、共依存スタンスでやって来た表現ありました? 105期に小鈴と二人三脚で作り上げてきた楽曲と舞台は何? 全部さやかが主導して小鈴は言われるがままに手を動かすだけで今年のFes×LIVE作り上げてきたとでも……?
あとホント、これでさやかを嫌いになんてならんです。ライターの手癖でいじられる彼女がひたすらに可哀想なだけ
フルボイス作品はキャストの演技を聞くことで初めて物語の十全な意味が受け取れると思ってる方だけど遂に断念して縦画面テキストで読み飛ばすことにして(縦にしとかないと何故か1メッセージ扱いな複数画面テキストが飛ぶので)何とか再開
これが「笑える」「面白い」なのか? マジで?
フルボイス作品はキャストの演技を聞くことで初めて物語の十全な意味が受け取れると思ってる方だけど遂に断念して縦画面テキストで読み飛ばすことにして(縦にしとかないと何故か1メッセージ扱いな複数画面テキストが飛ぶので)何とか再開
これが「笑える」「面白い」なのか? マジで?
とても純粋な気持ちでオーサワ・ルリノのような澄んだ瞳で伺いたいんですけど
さやか好きな人はこの途中展開は「面白い」「笑える」なの? マジ?
衝撃のラストとやらにたどり着く前に挫折しそうなんですが。3話と同じライターの悪い手癖じゃねえのこれ
とても純粋な気持ちでオーサワ・ルリノのような澄んだ瞳で伺いたいんですけど
さやか好きな人はこの途中展開は「面白い」「笑える」なの? マジ?
衝撃のラストとやらにたどり着く前に挫折しそうなんですが。3話と同じライターの悪い手癖じゃねえのこれ
思えばこれを教えてくれたのは西麻布のTafiaだった気がする。ラムに硬めの桃を合わせて出してくれたのが最初は結構驚きだったなー。でも以来、梨だの柿だの、この手の果物と非樽系の蒸留酒はどれ組み合わせも合うことに気づけたのよねー
グラッパ、オードヴィー、パーリンカ、スリヴォヴィッツ。樽が掛かってない透明な果実蒸留酒がいい。確かTafiaでもホワイトラムを色々合わせてもらった記憶。いいもんですねぇ
思えばこれを教えてくれたのは西麻布のTafiaだった気がする。ラムに硬めの桃を合わせて出してくれたのが最初は結構驚きだったなー。でも以来、梨だの柿だの、この手の果物と非樽系の蒸留酒はどれ組み合わせも合うことに気づけたのよねー
グラッパ、オードヴィー、パーリンカ、スリヴォヴィッツ。樽が掛かってない透明な果実蒸留酒がいい。確かTafiaでもホワイトラムを色々合わせてもらった記憶。いいもんですねぇ
・最推しかんかんで2本(カンじろ、かんめぐ)
・生き様が面白過ぎるって点で来栖りんFC(たいぎょ)
・現在純粋な可愛さで急上昇中のひー1本(ひなぷち)
の3人だけではある。
・様は正直ちょっと言動に引いて撤退(演者としては素晴らしいが
・琴子さんはめっちゃ応援してるけど今の番組スタイルは追えてない
・kn57推しではあるけど何気に以前から57個人は追ってない
・ちゅけとふーはイケかわ沼が深そうで後略
・なすちゃんは「優秀すぎる子供」な面が実は割と苦手
・みやけ♡は絶対面白そうだけど同時に2番組生えたことで逆に敬遠しちゃった
・ねすはまだあんま知らない
・最推しかんかんで2本(カンじろ、かんめぐ)
・生き様が面白過ぎるって点で来栖りんFC(たいぎょ)
・現在純粋な可愛さで急上昇中のひー1本(ひなぷち)
の3人だけではある。
・様は正直ちょっと言動に引いて撤退(演者としては素晴らしいが
・琴子さんはめっちゃ応援してるけど今の番組スタイルは追えてない
・kn57推しではあるけど何気に以前から57個人は追ってない
・ちゅけとふーはイケかわ沼が深そうで後略
・なすちゃんは「優秀すぎる子供」な面が実は割と苦手
・みやけ♡は絶対面白そうだけど同時に2番組生えたことで逆に敬遠しちゃった
・ねすはまだあんま知らない
「秋葉じゃないから何だってんだよ徒歩圏内なんだから影響はあるに決まってんだろ」
というまぁ連中の主張からしたら論理的には当然の反論を受けるだけになってるの、毎度の「オタクってなぁ味方にするとこれほど頼りない存在もない」になってて何とも言えぬ顔になる。だから「そもそも秋葉の隣町だろうが影響はない」と言わなきゃいかんのよ
でも今回犬笛吹いてるのが参政党ってことはそんなことは百も承知で秋葉~上野界隈を排外運動のタゲにし始めた予兆の可能性があって秋葉界隈民としては本気で憂慮してる
「秋葉じゃないから何だってんだよ徒歩圏内なんだから影響はあるに決まってんだろ」
というまぁ連中の主張からしたら論理的には当然の反論を受けるだけになってるの、毎度の「オタクってなぁ味方にするとこれほど頼りない存在もない」になってて何とも言えぬ顔になる。だから「そもそも秋葉の隣町だろうが影響はない」と言わなきゃいかんのよ
これ、自分がかつて炊事を始めた時に最初に作った料理なのだ。炊事を始めることになったけど元々趣味で自分用のパスタ茹でてた程度で献立のレパートリーなど持っておらず、確か当時コレが流行っててとりあえず作ってはみたけど
「さて明日からどうしたものか……」
と途方に暮れたのをよく覚えている
あれから何年も経って、まぁ手慣れたという以上に基本的に炊事好きだなと言えるぐらいにはなった。人間追い込まれりゃできるようになるもんである💪
(と家人に言ったら「人による」とw)
これ、自分がかつて炊事を始めた時に最初に作った料理なのだ。炊事を始めることになったけど元々趣味で自分用のパスタ茹でてた程度で献立のレパートリーなど持っておらず、確か当時コレが流行っててとりあえず作ってはみたけど
「さて明日からどうしたものか……」
と途方に暮れたのをよく覚えている
あれから何年も経って、まぁ手慣れたという以上に基本的に炊事好きだなと言えるぐらいにはなった。人間追い込まれりゃできるようになるもんである💪
(と家人に言ったら「人による」とw)
御厨氏が評した「ここまで人が集まらない首相官邸を初めて見た」「権力者の館が静かであってよいはずが無いのにその静けさを臆面もなく良いでしょうと語って来た」話を思い出す
例の談話も在野の論者なら「いいこと言ってる」で済むが、為政者として一体そこに何の裏書きを執政できたのか。最後まで権力の椅子に座ってしまった儒者《オタク》であった、が個人的評価
御厨氏が評した「ここまで人が集まらない首相官邸を初めて見た」「権力者の館が静かであってよいはずが無いのにその静けさを臆面もなく良いでしょうと語って来た」話を思い出す
例の談話も在野の論者なら「いいこと言ってる」で済むが、為政者として一体そこに何の裏書きを執政できたのか。最後まで権力の椅子に座ってしまった儒者《オタク》であった、が個人的評価
実はベシャメルソース作るのは例のチートメソッドがあって苦じゃないんで、最大のハードルは「ハムを常備してない」って方だったりするw 先日思い立って肉々しいハムゲットしたの作ってみた
チートベシャ。小麦粉10g/バター10g/牛乳100mlが1人分。手鍋に牛乳を沸かしつつフライパンにバター溶かしてふるった小麦粉全部ドサ入れして練り、できた粘土塊を沸く前の牛乳に全量投入、後はひたすらかき混ぜる。これだけである瞬間に突然(マジで)ダマのないベシャができる💪 少しずつ入れるだの小麦粉炒るだの一切不要。もったりしてきてもなるべく長時間過熱してコシを切る
(続)
実はベシャメルソース作るのは例のチートメソッドがあって苦じゃないんで、最大のハードルは「ハムを常備してない」って方だったりするw 先日思い立って肉々しいハムゲットしたの作ってみた
チートベシャ。小麦粉10g/バター10g/牛乳100mlが1人分。手鍋に牛乳を沸かしつつフライパンにバター溶かしてふるった小麦粉全部ドサ入れして練り、できた粘土塊を沸く前の牛乳に全量投入、後はひたすらかき混ぜる。これだけである瞬間に突然(マジで)ダマのないベシャができる💪 少しずつ入れるだの小麦粉炒るだの一切不要。もったりしてきてもなるべく長時間過熱してコシを切る
(続)
でも今回犬笛吹いてるのが参政党ってことはそんなことは百も承知で秋葉~上野界隈を排外運動のタゲにし始めた予兆の可能性があって秋葉界隈民としては本気で憂慮してる
でも今回犬笛吹いてるのが参政党ってことはそんなことは百も承知で秋葉~上野界隈を排外運動のタゲにし始めた予兆の可能性があって秋葉界隈民としては本気で憂慮してる
つわけで沼津土産のオイルサバディンをパスタにしてみた。燻製鯖なのでより香って極上に旨い!
多めのオリーブオイルにタマネギみじん、塩一つまみ振って炒めはじめ、茄子は半割にして雑に短冊に切り投入。後は茄子の身の非加熱な白いところが無くなるまでひたすら炒める。10分ぐらいかなー。白いところが残るとホント旨くないので
そこまで行ったら鯖缶投入。水煮やトマト系じゃなくオイル系ならこの後も茄子に火は入るけど魚身の方がパサついちゃうのでパスタ茹で上がり2-3分前で
あとは茹で汁投入、茹で最後の1分をフライパン側で茹でて煽ってぼなぺち!
つわけで沼津土産のオイルサバディンをパスタにしてみた。燻製鯖なのでより香って極上に旨い!
多めのオリーブオイルにタマネギみじん、塩一つまみ振って炒めはじめ、茄子は半割にして雑に短冊に切り投入。後は茄子の身の非加熱な白いところが無くなるまでひたすら炒める。10分ぐらいかなー。白いところが残るとホント旨くないので
そこまで行ったら鯖缶投入。水煮やトマト系じゃなくオイル系ならこの後も茄子に火は入るけど魚身の方がパサついちゃうのでパスタ茹で上がり2-3分前で
あとは茹で汁投入、茹で最後の1分をフライパン側で茹でて煽ってぼなぺち!