Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición CSIC
@ictancsic.bsky.social
Realizamos investigación científica y tecnológica para producir, envasar y conservar alimentos seguros y saludables. Investigamos sobre el efecto de los alimentos en la nutrición y la salud de la población 🧪🔬🍏🧊🔐
Web: www.ictan.csic.es
linktr.ee/ictancsic
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El #AlimentodelMes en el @ictancsic.bsky.social es el tomate, ése que nutre nuestros sabrosos gazpachos. Pero, ¿sabías que algunos llegaron a desaconsejar su consumo en el siglo XVI porque creían que era tóxico, ya que algunas partes de la planta lo son?
En el @ictancsic.bsky.social tenemos una nueva iniciativa en redes: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
bsky.app/profile/icta...
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Como parte del programa #CienciaenelBarrio de @csicdivulga.bsky.social, 35 alumnos del CEPA de Entrevias acudieron al @ictancsic.bsky.social para visitar nuestras instalaciones, y aprender sobre nutrición, y cómo es un laboratorio por dentro.
Más información aquí: www.ictan.csic.es/18945/ictan-...
Más información aquí: www.ictan.csic.es/18945/ictan-...
January 26, 2026 at 10:02 AM
Como parte del programa #CienciaenelBarrio de @csicdivulga.bsky.social, 35 alumnos del CEPA de Entrevias acudieron al @ictancsic.bsky.social para visitar nuestras instalaciones, y aprender sobre nutrición, y cómo es un laboratorio por dentro.
Más información aquí: www.ictan.csic.es/18945/ictan-...
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🔬 El #CSIC es el mayor organismo científico de España, con 124 institutos
👩🔬👨🔬 Sus equipos realizan investigación básica para ampliar las fronteras del conocimiento
Repasa aquí las noticias destacadas de esta #SemanaCSIC 👇🧵📹
👩🔬👨🔬 Sus equipos realizan investigación básica para ampliar las fronteras del conocimiento
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January 23, 2026 at 1:05 PM
🔬 El #CSIC es el mayor organismo científico de España, con 124 institutos
👩🔬👨🔬 Sus equipos realizan investigación básica para ampliar las fronteras del conocimiento
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👩🔬👨🔬 Sus equipos realizan investigación básica para ampliar las fronteras del conocimiento
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Ayer, los responsables de responder a las emergencias 🦺 que surjan en el @ictancsic.bsky.social estuvieron haciendo un curso de Primeros Auxilios. Porque queremos cuidar la salud de todo el mundo a través de los alimentos, y la de los nuestros, de todas las maneras posibles.
January 23, 2026 at 11:27 AM
Ayer, los responsables de responder a las emergencias 🦺 que surjan en el @ictancsic.bsky.social estuvieron haciendo un curso de Primeros Auxilios. Porque queremos cuidar la salud de todo el mundo a través de los alimentos, y la de los nuestros, de todas las maneras posibles.
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📩¡Hemos llegado a 160 números del boletín CC2! ¿Todavía no lo recibes? Suscríbete y recibe cada lunes todas las novedades de cultura científica y ciencia ciudadana del @csic.es: csic.es/es/cultura-c...
January 21, 2026 at 1:58 PM
📩¡Hemos llegado a 160 números del boletín CC2! ¿Todavía no lo recibes? Suscríbete y recibe cada lunes todas las novedades de cultura científica y ciencia ciudadana del @csic.es: csic.es/es/cultura-c...
La Unidad USTA del @ictancsic.bsky.social obtiene resultados muy satisfactorios en los ejercicios intercomparativos del 2º semestre de 2025
Esto certifica la calidad de las técnicas analíticas y microbiológicas que el ICTAN ofrece para distintas instituciones
Más: www.ictan.csic.es/18961/unidad...
Esto certifica la calidad de las técnicas analíticas y microbiológicas que el ICTAN ofrece para distintas instituciones
Más: www.ictan.csic.es/18961/unidad...
January 20, 2026 at 10:17 AM
La Unidad USTA del @ictancsic.bsky.social obtiene resultados muy satisfactorios en los ejercicios intercomparativos del 2º semestre de 2025
Esto certifica la calidad de las técnicas analíticas y microbiológicas que el ICTAN ofrece para distintas instituciones
Más: www.ictan.csic.es/18961/unidad...
Esto certifica la calidad de las técnicas analíticas y microbiológicas que el ICTAN ofrece para distintas instituciones
Más: www.ictan.csic.es/18961/unidad...
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🎙️El pódcast #CienciaParaLeerCSIC se encuentra entre los mejores pódcasts de ciencia destacados por iVoox👏 ivoox.com/blog/los-mej...
Puedes escucharlo en la web del @csic.es y en plataformas digitales: csic.es/es/cultura-c...
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January 19, 2026 at 1:07 PM
🎙️El pódcast #CienciaParaLeerCSIC se encuentra entre los mejores pódcasts de ciencia destacados por iVoox👏 ivoox.com/blog/los-mej...
Puedes escucharlo en la web del @csic.es y en plataformas digitales: csic.es/es/cultura-c...
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Si eres del @csic.es y te interesan los estudios de intervención nutricional, éste es tu curso. ¡Apúntate!
Es en el @ictancsic.bsky.social , y tienes de plazo hasta el 23 de enero. Más información y detalles en siw.csic.es/gfo/
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January 19, 2026 at 11:33 AM
Si eres del @csic.es y te interesan los estudios de intervención nutricional, éste es tu curso. ¡Apúntate!
Es en el @ictancsic.bsky.social , y tienes de plazo hasta el 23 de enero. Más información y detalles en siw.csic.es/gfo/
Es en el @ictancsic.bsky.social , y tienes de plazo hasta el 23 de enero. Más información y detalles en siw.csic.es/gfo/
🆕 María del Carmen López (Maica para los amigos) se incorpora al @ictancsic.bsky.social como Científica Titular, y en concreto al Departamento de Metabolismo y Nutrición.
January 19, 2026 at 10:21 AM
🆕 María del Carmen López (Maica para los amigos) se incorpora al @ictancsic.bsky.social como Científica Titular, y en concreto al Departamento de Metabolismo y Nutrición.
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Desde el #CSIC queremos trasladar nuestras condolencias a los familiares y amistades de las víctimas del accidente ferroviario de Adamuz. Deseamos una pronta recuperación a las personas heridas.
January 19, 2026 at 9:33 AM
Desde el #CSIC queremos trasladar nuestras condolencias a los familiares y amistades de las víctimas del accidente ferroviario de Adamuz. Deseamos una pronta recuperación a las personas heridas.
Nuestra compañera Tatiana Pintado ha tenido la oportunidad de estar 2 meses y medio investigando en la Universidad Santiago de Chile gracias a las ayudas de la @fundacioncarolina.es para personal investigador, técnico y de gestión del @csic.es.
Más info en: www.ictan.csic.es/18954/integr...
Más info en: www.ictan.csic.es/18954/integr...
January 16, 2026 at 12:53 PM
Nuestra compañera Tatiana Pintado ha tenido la oportunidad de estar 2 meses y medio investigando en la Universidad Santiago de Chile gracias a las ayudas de la @fundacioncarolina.es para personal investigador, técnico y de gestión del @csic.es.
Más info en: www.ictan.csic.es/18954/integr...
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¿Realizas tu tesis doctoral en el @csic.es? Participa en la séptima edición de 'Yo investigo. Yo soy CSIC', el concurso de vídeos de divulgación científica ➡️ www.csic.es/es/actualida...
📅Plazo hasta el 23 de febrero de 2026
📅Plazo hasta el 23 de febrero de 2026
January 12, 2026 at 11:25 AM
¿Realizas tu tesis doctoral en el @csic.es? Participa en la séptima edición de 'Yo investigo. Yo soy CSIC', el concurso de vídeos de divulgación científica ➡️ www.csic.es/es/actualida...
📅Plazo hasta el 23 de febrero de 2026
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📣¡Ya puedes descargar el Calendario científico escolar 2026!
📅Recoge 365 nuevas #efemérides: por ejemplo, hoy 14 de enero, pero de 1901, nacía el filósofo Alfred Tarski
👩🔬Su séptima edición refuerza la presencia de las mujeres científicas
👉http://tiny.cc/6slx001
📅Recoge 365 nuevas #efemérides: por ejemplo, hoy 14 de enero, pero de 1901, nacía el filósofo Alfred Tarski
👩🔬Su séptima edición refuerza la presencia de las mujeres científicas
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January 14, 2026 at 11:03 AM
📣¡Ya puedes descargar el Calendario científico escolar 2026!
📅Recoge 365 nuevas #efemérides: por ejemplo, hoy 14 de enero, pero de 1901, nacía el filósofo Alfred Tarski
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El @ictancsic.bsky.social, junto con la #ConexiónCOMETA, lanza su primera microcredencial de aprendizaje, titulada: “Estudios clínicos nutricionales como herramienta para el estudio de las enfermedades metabólicas”.
Descubre todo, y cómo apuntarte, en este enlace: www.ictan.csic.es/18947/ictan-...
Descubre todo, y cómo apuntarte, en este enlace: www.ictan.csic.es/18947/ictan-...
January 14, 2026 at 10:17 AM
El @ictancsic.bsky.social, junto con la #ConexiónCOMETA, lanza su primera microcredencial de aprendizaje, titulada: “Estudios clínicos nutricionales como herramienta para el estudio de las enfermedades metabólicas”.
Descubre todo, y cómo apuntarte, en este enlace: www.ictan.csic.es/18947/ictan-...
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✨CSIC X+ ha visitado Mérida, Fuengirola, Madrid, Alicante y Santiago de Compostela. ¡Gracias por acompañarnos en el espectáculo y por compartir la buena energía!
🧪Cada mes, la web csicxmas.com ofrecerá juegos y experimentos para continuar con El Método X+
@csic.es @daniguirado.bsky.social
🧪Cada mes, la web csicxmas.com ofrecerá juegos y experimentos para continuar con El Método X+
@csic.es @daniguirado.bsky.social
January 14, 2026 at 7:27 AM
✨CSIC X+ ha visitado Mérida, Fuengirola, Madrid, Alicante y Santiago de Compostela. ¡Gracias por acompañarnos en el espectáculo y por compartir la buena energía!
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@csic.es @daniguirado.bsky.social
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La sociedad española reclama al CSIC que investigue la forma de alargar las vacaciones. Puedes leer el artículo completo en la web: elmundotoday.com/2026/01/la-s...
Una colaboración del @csic.es con @elmundotoday.com
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January 9, 2026 at 10:59 AM
La sociedad española reclama al CSIC que investigue la forma de alargar las vacaciones. Puedes leer el artículo completo en la web: elmundotoday.com/2026/01/la-s...
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El primer #AlimentodelMes para 2026 es el cacao, que como sabéis es la base del chocolate. Pero, ¿creéis que lo sabéis todo sobre este alimento y sus propiedades, muchas de ellas beneficiosas para la salud? Descubre cómo el de cacao puede ayudarte a llevar mejor la #cuestadeenero
January 9, 2026 at 10:21 AM
El primer #AlimentodelMes para 2026 es el cacao, que como sabéis es la base del chocolate. Pero, ¿creéis que lo sabéis todo sobre este alimento y sus propiedades, muchas de ellas beneficiosas para la salud? Descubre cómo el de cacao puede ayudarte a llevar mejor la #cuestadeenero
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🤩 ¿Te apasiona la ciencia y la escritura?
🏆El #CSIC ha lanzado la XIV convocatoria del concurso #Inspiraciencia
✏️ Puedes presentar a competición tu relato científico en categoría adulta o joven (12-17 años)
📅 Hasta el 10 de marzo
Más info👉 tiny.cc/a77w001
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January 7, 2026 at 2:02 PM
🤩 ¿Te apasiona la ciencia y la escritura?
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Más info👉 tiny.cc/a77w001
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España podría ser un experimento del @csic.es
Puedes leer el artículo completo en la web: www.elmundotoday.com/2025/12/espa...
Una colaboración del #CSIC con @elmundotoday.com
Puedes leer el artículo completo en la web: www.elmundotoday.com/2025/12/espa...
Una colaboración del #CSIC con @elmundotoday.com
December 18, 2025 at 11:07 AM
España podría ser un experimento del @csic.es
Puedes leer el artículo completo en la web: www.elmundotoday.com/2025/12/espa...
Una colaboración del #CSIC con @elmundotoday.com
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🎄 ¡Felices fiestas!
Disfruta de la ciencia en estas fechas con nuestro programa navideño CSIC X+, que cuenta con un espectáculo itinerante que fusiona ciencia y arte 👉 http://tiny.cc/mphw001
💻 Y conoce su web con experimentos y juegos científicos 👉 csicxmas.com
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December 25, 2025 at 12:01 PM
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💻 Y conoce su web con experimentos y juegos científicos 👉 csicxmas.com
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💻 Aprende y descubre la ciencia del #CSIC a través de la web 👉 csicxmas.com
🧪 Con experimentos, consejos, preguntas, juegos y lecturas para seguir alimentando la curiosidad en casa
¡No te la pierdas!
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January 6, 2026 at 12:02 PM
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¡No te la pierdas!
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🏅 El #CSIC lanza la convocatoria 2026 de los Premios Tesis Relevante, Medallas Margarita Salas y Premios María Moliner a la excelencia investigadora, el aprendizaje y la formación de nuevas generaciones
📅 Solicitudes del 12 de enero al 13 de febrero
👉 http://tiny.cc/7p7x001
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👉 http://tiny.cc/7p7x001
January 5, 2026 at 10:03 AM
🏅 El #CSIC lanza la convocatoria 2026 de los Premios Tesis Relevante, Medallas Margarita Salas y Premios María Moliner a la excelencia investigadora, el aprendizaje y la formación de nuevas generaciones
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👉 http://tiny.cc/7p7x001
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💡 Descubre el catálogo actualizado de las 100 tecnologías más innovadoras del #CSIC
➡️ Están disponibles para ser licenciadas o llevar a cabo proyectos colaborativos con empresas
🤖 Abarcan áreas como la salud, agricultura o energía
Disponible en 👉 http://tiny.cc/a6xp001
➡️ Están disponibles para ser licenciadas o llevar a cabo proyectos colaborativos con empresas
🤖 Abarcan áreas como la salud, agricultura o energía
Disponible en 👉 http://tiny.cc/a6xp001
January 3, 2026 at 10:02 AM
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➡️ ¿Trabajas en el #CSIC o quieres hacerlo?
💻 El Consejo ha lanzado el portal 'Situaciones Profesionales' que facilita el acceso a la información clave sobre el recorrido laboral en la institución y sus trámites con el fin de agilizar tus gestiones
👉 https://carpeta.csic.es/
💻 El Consejo ha lanzado el portal 'Situaciones Profesionales' que facilita el acceso a la información clave sobre el recorrido laboral en la institución y sus trámites con el fin de agilizar tus gestiones
👉 https://carpeta.csic.es/
January 4, 2026 at 3:02 PM
➡️ ¿Trabajas en el #CSIC o quieres hacerlo?
💻 El Consejo ha lanzado el portal 'Situaciones Profesionales' que facilita el acceso a la información clave sobre el recorrido laboral en la institución y sus trámites con el fin de agilizar tus gestiones
👉 https://carpeta.csic.es/
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🗓️ Recuerda que hasta el 13 de febrero de 2026 está abierto el plazo de la V edición de Premios y Ayudas #CSIC- #FundacionBBVA de #ComunicaciónCientífica
💡 2 premios a la difusión de la ciencia
💡 2 ayudas para especializarte en #ComunicaciónCientífica
http://tiny.cc/9xfw001
💡 2 premios a la difusión de la ciencia
💡 2 ayudas para especializarte en #ComunicaciónCientífica
http://tiny.cc/9xfw001
January 2, 2026 at 11:01 AM
🗓️ Recuerda que hasta el 13 de febrero de 2026 está abierto el plazo de la V edición de Premios y Ayudas #CSIC- #FundacionBBVA de #ComunicaciónCientífica
💡 2 premios a la difusión de la ciencia
💡 2 ayudas para especializarte en #ComunicaciónCientífica
http://tiny.cc/9xfw001
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✨ El 2025 ha sido un año cargado de ciencia, innovación y descubrimientos: desde avances en salud hasta hallazgos que reescriben la historia de la humanidad
🚀🔬 En este hilo repasamos algunas de las noticias #CSIC más destacadas de los últimos 12 meses
¡Ven a descubrirlas! 👇
🚀🔬 En este hilo repasamos algunas de las noticias #CSIC más destacadas de los últimos 12 meses
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December 31, 2025 at 11:03 AM
✨ El 2025 ha sido un año cargado de ciencia, innovación y descubrimientos: desde avances en salud hasta hallazgos que reescriben la historia de la humanidad
🚀🔬 En este hilo repasamos algunas de las noticias #CSIC más destacadas de los últimos 12 meses
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