お題箱:https://odaibako.net/u/hoshiwononda(感想もどうぞ!)
教皇選挙にはさまざまな国からきた枢機卿がいて主要な登場人物だけでも多彩な料理を作れる。料理を通してその土地の風土や流通、歴史を調べたり想像したりしている。
posfie.com/@hoshiwonond...
さて。どうなる。どうするあまぷらさん。
さて。どうなる。どうするあまぷらさん。
現地では豚の顔肉や耳肉などを使うそうで、ちょうどJAにあったので顔肉を刻んで炒めました。塩胡椒、醤油、マヨネーズ、柑橘の果汁や酢で味付けして卵を乗せれば約束されしビールの友が完成です。サクッコリコリとした歯ごたえで下茹でしたからか存外食べやすく感じました。
原作ベニテス枢機卿もビールジョッキを煽って「見てくださいヤコポ!私に髭が生えてますよ!」と叫んでロメリ枢機卿を神経性胃炎にしていそうな美味しさです。ただし脂身が多いので中年以降は胃もたれ注意です。
現地では豚の顔肉や耳肉などを使うそうで、ちょうどJAにあったので顔肉を刻んで炒めました。塩胡椒、醤油、マヨネーズ、柑橘の果汁や酢で味付けして卵を乗せれば約束されしビールの友が完成です。サクッコリコリとした歯ごたえで下茹でしたからか存外食べやすく感じました。
原作ベニテス枢機卿もビールジョッキを煽って「見てくださいヤコポ!私に髭が生えてますよ!」と叫んでロメリ枢機卿を神経性胃炎にしていそうな美味しさです。ただし脂身が多いので中年以降は胃もたれ注意です。
ミネアポリスでは既に赤い毛糸はどこも売り切れ、世界中の編み物愛好家から支持が集まっているという話。
www.npr.org/2026/01/31/n...
ミネアポリスでは既に赤い毛糸はどこも売り切れ、世界中の編み物愛好家から支持が集まっているという話。
www.npr.org/2026/01/31/n...
リーキ、玉葱を刻んでバターで炒め、しんなりしたら小麦粉を入れて馴染ませ、牛乳を何度か注いで滑らかにします。好きな魚介と刻んだハーブを加えてさっと煮てマッシュポテトを乗せて焼き色を付けます。
冬のイギリスの家庭料理だそうで、温かくて幸福な味です。海鮮がしっかり出汁を出してくるので味付けは塩だけで十分でした。表面はカリッ、中はとろとろです。サーモン、鱈、海老を入れました。ハーブは好きなものを入れればいいらしく、ちょうどパセリがあったので入れました。
リーキ、玉葱を刻んでバターで炒め、しんなりしたら小麦粉を入れて馴染ませ、牛乳を何度か注いで滑らかにします。好きな魚介と刻んだハーブを加えてさっと煮てマッシュポテトを乗せて焼き色を付けます。
冬のイギリスの家庭料理だそうで、温かくて幸福な味です。海鮮がしっかり出汁を出してくるので味付けは塩だけで十分でした。表面はカリッ、中はとろとろです。サーモン、鱈、海老を入れました。ハーブは好きなものを入れればいいらしく、ちょうどパセリがあったので入れました。
ビール工場では入口に屋台を出してシャンパンゴールドの着物を着た従業員がビールを売っている。
この島の桜は本土の桜とは種類が違う。色が濃くて枝も細くまるで紅梅に見える。それが道路や山にちらほらと咲く。島の濃い緑にはこれくらいでないと埋もれてしまうのかもしれない。
屋台がたくさん出ていた。昼から本格的に人が出てくる。かき氷の店もある。今日くらいの暖かさなら売れるのだろう。
ビール工場では入口に屋台を出してシャンパンゴールドの着物を着た従業員がビールを売っている。
この島の桜は本土の桜とは種類が違う。色が濃くて枝も細くまるで紅梅に見える。それが道路や山にちらほらと咲く。島の濃い緑にはこれくらいでないと埋もれてしまうのかもしれない。
屋台がたくさん出ていた。昼から本格的に人が出てくる。かき氷の店もある。今日くらいの暖かさなら売れるのだろう。
投票用紙は来ていないけれど期日前投票所に行って挨拶したら中に通してもらえるし、住所がわかる証明書(免許証とか)があれば何の問題もなく投票できる。
レッツ投票!
投票用紙は来ていないけれど期日前投票所に行って挨拶したら中に通してもらえるし、住所がわかる証明書(免許証とか)があれば何の問題もなく投票できる。
レッツ投票!
ムチムチで優しい甘さがたまらない。大感謝。
ムチムチで優しい甘さがたまらない。大感謝。
南の島ゆえにのんびりゆるく過ごしていた職場の勤務時間が労基によってまともな出退勤記録をつけさせられるようになった。私の残業代は出ないことになった。
南の島ゆえにのんびりゆるく過ごしていた職場の勤務時間が労基によってまともな出退勤記録をつけさせられるようになった。私の残業代は出ないことになった。
次は月曜日の朝に返却する40人分のレポート採点だ‼‼‼
次は月曜日の朝に返却する40人分のレポート採点だ‼‼‼
私自身がかつて一般企業の事務員として年末調整を担当していたから年末調整の税金を安くしてやるという謎電話が変だとすぐ気づいた。んなわけないだろ。
私自身がかつて一般企業の事務員として年末調整を担当していたから年末調整の税金を安くしてやるという謎電話が変だとすぐ気づいた。んなわけないだろ。
代わりに牛焼肉を2つ買って帰った。野菜と一緒にさっと炒めて食べると本当においしい。
代わりに牛焼肉を2つ買って帰った。野菜と一緒にさっと炒めて食べると本当においしい。
牛肉のおいしいところだけを私に差し出したかのようなあの牛汁と牛焼肉。
牛肉のおいしいところだけを私に差し出したかのようなあの牛汁と牛焼肉。
やはり同じように通りすがりの人が牛汁を食べている席に相席させてもらい丼の蓋を開けると肉と昆布の出汁が顔面を熱い濡れタオルで拭くように当たった。根菜はどれも出汁を吸って柔らかく透き通り、肉は分厚い塊なのに口の中で噛むとじゅわりと崩れていく。肉そのものの味がしっかりある。
なんて美味しいんだ。
夢中で啜り至福の時をすごして夢見心地のままJAに入ると肉屋が挽肉の安売りをしていた。今日は肉を買わないと決めていたのに買ってしまった。
やはり同じように通りすがりの人が牛汁を食べている席に相席させてもらい丼の蓋を開けると肉と昆布の出汁が顔面を熱い濡れタオルで拭くように当たった。根菜はどれも出汁を吸って柔らかく透き通り、肉は分厚い塊なのに口の中で噛むとじゅわりと崩れていく。肉そのものの味がしっかりある。
なんて美味しいんだ。
夢中で啜り至福の時をすごして夢見心地のままJAに入ると肉屋が挽肉の安売りをしていた。今日は肉を買わないと決めていたのに買ってしまった。
このままTwitterが死んだらネタメモも消えるのか。
このままTwitterが死んだらネタメモも消えるのか。
今年、レポート課題の授業が異様に豊作なんだ。今まで毎年やっていた授業で去年までは学生が直前までテーマも決められず下書きもせず先行研究も探さずタルそうに面倒な課題を出した私に憎しみと怨嗟の唸り声をあげていた。それが今年は99%がさっさとテーマを決めて先行研究を探して取り寄せ楽しそうに笑顔で書いている。
質問も去年まではアポもとらず来て「なんかぁ書いてみたんすけどぉ書けてんのかわかんなくってぇ、これぇ」と言いながら差し出して全部直させようとしていた。それが今年はほとんどの学生がアポをとって来て丁寧に疑問点をまとめて質問してくれる。
しかも課題が楽しいという。
今年、レポート課題の授業が異様に豊作なんだ。今まで毎年やっていた授業で去年までは学生が直前までテーマも決められず下書きもせず先行研究も探さずタルそうに面倒な課題を出した私に憎しみと怨嗟の唸り声をあげていた。それが今年は99%がさっさとテーマを決めて先行研究を探して取り寄せ楽しそうに笑顔で書いている。
質問も去年まではアポもとらず来て「なんかぁ書いてみたんすけどぉ書けてんのかわかんなくってぇ、これぇ」と言いながら差し出して全部直させようとしていた。それが今年はほとんどの学生がアポをとって来て丁寧に疑問点をまとめて質問してくれる。
しかも課題が楽しいという。
さすがにサラダなのでパックや缶詰の茹で豆ではなく乾燥ひよこ豆を戻して茹でてみたらほっくり美味しく、カラーピーマンや紫玉葱、パセリ、ミント等も入ってたいへん色鮮やかです。見ていて楽しく食べておいしい!中東の豆料理が楽しいです。次回は半分サラダにして半分別の料理に使ってもいいかも。
ベニテス枢機卿はイラクやアフガニスタンで自分で料理していたのでしょうか。イラクはけっこう外食産業が発達したそうですが自分でも作ったり信徒の家に招かれたりしているところを想像しています。ホスチアも自分でこっそり焼いたのでしょうか。
さすがにサラダなのでパックや缶詰の茹で豆ではなく乾燥ひよこ豆を戻して茹でてみたらほっくり美味しく、カラーピーマンや紫玉葱、パセリ、ミント等も入ってたいへん色鮮やかです。見ていて楽しく食べておいしい!中東の豆料理が楽しいです。次回は半分サラダにして半分別の料理に使ってもいいかも。
ベニテス枢機卿はイラクやアフガニスタンで自分で料理していたのでしょうか。イラクはけっこう外食産業が発達したそうですが自分でも作ったり信徒の家に招かれたりしているところを想像しています。ホスチアも自分でこっそり焼いたのでしょうか。