久々のお蕎麦。美味しい。冷たく締まっていてほんとに美味しい。幼い頃、母とデパートの大食堂へ行くとお子様ランチではなく必ずざる蕎麦をリクエストしていた私。明日世界が滅亡する、さあ最後の晩餐に何食べる？と訊かれたら迷わずざる蕎麦！って答えるなぁ、と思いながら食べました。
#青空ごはん部
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November 17, 2025 at 1:13 PM
久々のお蕎麦。美味しい。冷たく締まっていてほんとに美味しい。幼い頃、母とデパートの大食堂へ行くとお子様ランチではなく必ずざる蕎麦をリクエストしていた私。明日世界が滅亡する、さあ最後の晩餐に何食べる？と訊かれたら迷わずざる蕎麦！って答えるなぁ、と思いながら食べました。
#青空ごはん部
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November 15, 2025 at 12:51 PM
重い腰を上げトルコ旅の記録を。
撮影枚数2000枚超え。
既にこれ何やったっけ？状態です。
少しずつUPしていく予定です。
①
x.com/hakuo0401/st...
②
x.com/hakuo0401/st...
撮影枚数2000枚超え。
既にこれ何やったっけ？状態です。
少しずつUPしていく予定です。
①
x.com/hakuo0401/st...
②
x.com/hakuo0401/st...
November 12, 2025 at 12:57 PM
重い腰を上げトルコ旅の記録を。
撮影枚数2000枚超え。
既にこれ何やったっけ？状態です。
少しずつUPしていく予定です。
①
x.com/hakuo0401/st...
②
x.com/hakuo0401/st...
撮影枚数2000枚超え。
既にこれ何やったっけ？状態です。
少しずつUPしていく予定です。
①
x.com/hakuo0401/st...
②
x.com/hakuo0401/st...
以上トルコでの食事記録でした。コロナ前は毎年3〜4回ほどのペースで個人で海外を旅していましたが今回は学生時代以来のツアー参加。選択できない、地元の人々の間に溶け込む雰囲気を味わえないなどといったデメリットはあったものの、効率よく美味しいレストランに連れて行ってもらえて非常に楽でした。
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。遊牧民の伝統と、人々の暮らしに息づく豊かな食文化を堪能しました。脆弱な私の胃袋、最終日までよく持った！
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。遊牧民の伝統と、人々の暮らしに息づく豊かな食文化を堪能しました。脆弱な私の胃袋、最終日までよく持った！
November 5, 2025 at 5:44 AM
以上トルコでの食事記録でした。コロナ前は毎年3〜4回ほどのペースで個人で海外を旅していましたが今回は学生時代以来のツアー参加。選択できない、地元の人々の間に溶け込む雰囲気を味わえないなどといったデメリットはあったものの、効率よく美味しいレストランに連れて行ってもらえて非常に楽でした。
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。遊牧民の伝統と、人々の暮らしに息づく豊かな食文化を堪能しました。脆弱な私の胃袋、最終日までよく持った！
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。遊牧民の伝統と、人々の暮らしに息づく豊かな食文化を堪能しました。脆弱な私の胃袋、最終日までよく持った！
パムッカレ近くのレストランで昼食。
①レンズ豆のスープ＋ナン？
②カレー粉を練ったようなもののレタス包み(シェア)
③ピデというトルコ風ピザ
④アダナケバブ
ざっくり言うと棒状の牛ハンバーグ。
羊の脂で味付けしてるので風味はマトン。
もう満腹で一口も無理と思ったその時デザートに
⑤キュネフェ
登場。表面は焼いたのか揚げたのかわからないくらいギトギト、が中身はトロッとお餅のようで程よい甘味が重なってとても美味しい！箸を(フォークですが)置くことができず完食。
飲み物はアイランというヨーグルトジュースを頼んでみました。甘いのかと思ったら塩味で半泣き笑
#青空ごはん部
#トルコ料理
①レンズ豆のスープ＋ナン？
②カレー粉を練ったようなもののレタス包み(シェア)
③ピデというトルコ風ピザ
④アダナケバブ
ざっくり言うと棒状の牛ハンバーグ。
羊の脂で味付けしてるので風味はマトン。
もう満腹で一口も無理と思ったその時デザートに
⑤キュネフェ
登場。表面は焼いたのか揚げたのかわからないくらいギトギト、が中身はトロッとお餅のようで程よい甘味が重なってとても美味しい！箸を(フォークですが)置くことができず完食。
飲み物はアイランというヨーグルトジュースを頼んでみました。甘いのかと思ったら塩味で半泣き笑
#青空ごはん部
#トルコ料理
October 30, 2025 at 11:23 PM
October 29, 2025 at 7:45 PM
October 29, 2025 at 7:34 PM
October 28, 2025 at 6:05 PM
October 23, 2025 at 4:22 AM
弱っちい胃袋なので最初の4皿ですでにお腹いっぱい、けれど名物のビーフカツサンドとオムライスが続けば食べないという選択肢はなく(4人でシェア)、デザートも一口食べたら止まらなくて、結局食べすぎで胃薬のお世話になる始末。
しかし後悔はしていない。さすがグルメな方に長く支持され続けた名店だ。
#青空ごはん部
しかし後悔はしていない。さすがグルメな方に長く支持され続けた名店だ。
#青空ごはん部
October 17, 2025 at 11:53 AM
弱っちい胃袋なので最初の4皿ですでにお腹いっぱい、けれど名物のビーフカツサンドとオムライスが続けば食べないという選択肢はなく(4人でシェア)、デザートも一口食べたら止まらなくて、結局食べすぎで胃薬のお世話になる始末。
しかし後悔はしていない。さすがグルメな方に長く支持され続けた名店だ。
#青空ごはん部
しかし後悔はしていない。さすがグルメな方に長く支持され続けた名店だ。
#青空ごはん部
息子一家が帰省するというので、ちょっとはりこんで新米のコシヒカリを買ってきた。悩んだ末に七分に精米してもらったけどやはり美味しい。土鍋で炊いていることもあって冷めても噛むほどに弾力と甘みが口に広がる。イヤイヤ期真っ盛りの2歳児もガツガツ食べてくれたので嬉しい。
#青空ごはん部
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October 12, 2025 at 2:49 PM
息子一家が帰省するというので、ちょっとはりこんで新米のコシヒカリを買ってきた。悩んだ末に七分に精米してもらったけどやはり美味しい。土鍋で炊いていることもあって冷めても噛むほどに弾力と甘みが口に広がる。イヤイヤ期真っ盛りの2歳児もガツガツ食べてくれたので嬉しい。
#青空ごはん部
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お友だちの描いた美しい絵を観に大阪中崎町のギャラリーへ。
素敵カフェでおしゃべりしたり評判のもっちりパンをお土産に買ったりと、古き良き時代の面影が残る商店街で充実した楽しい時間を過ごしました。
素敵カフェでおしゃべりしたり評判のもっちりパンをお土産に買ったりと、古き良き時代の面影が残る商店街で充実した楽しい時間を過ごしました。
October 5, 2025 at 9:26 AM
お友だちの描いた美しい絵を観に大阪中崎町のギャラリーへ。
素敵カフェでおしゃべりしたり評判のもっちりパンをお土産に買ったりと、古き良き時代の面影が残る商店街で充実した楽しい時間を過ごしました。
素敵カフェでおしゃべりしたり評判のもっちりパンをお土産に買ったりと、古き良き時代の面影が残る商店街で充実した楽しい時間を過ごしました。