ロフト閉店がトドメとなりきっと空いているんだろうなと思っていた梅田茶屋町。予想に反して結構な賑わいでした。並んで入った阪急高架下のイタリアン。パスタには味が似がちなオイルソース仕立てであるのに他にはないシェフのこだわりが感じられ、サラダの下にはかぼちゃのソースが敷かれていてとろっ&ざらっとした食感に感心。なかなかのお店でした。
#青空ごはん部
ロフト閉店がトドメとなりきっと空いているんだろうなと思っていた梅田茶屋町。予想に反して結構な賑わいでした。並んで入った阪急高架下のイタリアン。パスタには味が似がちなオイルソース仕立てであるのに他にはないシェフのこだわりが感じられ、サラダの下にはかぼちゃのソースが敷かれていてとろっ&ざらっとした食感に感心。なかなかのお店でした。
#青空ごはん部
#青空ごはん部
#青空ごはん部
撮影枚数2000枚超え。
既にこれ何やったっけ?状態です。
少しずつUPしていく予定です。
①
x.com/hakuo0401/st...
②
x.com/hakuo0401/st...
撮影枚数2000枚超え。
既にこれ何やったっけ?状態です。
少しずつUPしていく予定です。
①
x.com/hakuo0401/st...
②
x.com/hakuo0401/st...
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。遊牧民の伝統と、人々の暮らしに息づく豊かな食文化を堪能しました。脆弱な私の胃袋、最終日までよく持った!
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。遊牧民の伝統と、人々の暮らしに息づく豊かな食文化を堪能しました。脆弱な私の胃袋、最終日までよく持った!
①レンズ豆のスープ+ナン?
②カレー粉を練ったようなもののレタス包み(シェア)
③ピデというトルコ風ピザ
④アダナケバブ
ざっくり言うと棒状の牛ハンバーグ。
羊の脂で味付けしてるので風味はマトン。
もう満腹で一口も無理と思ったその時デザートに
⑤キュネフェ
登場。表面は焼いたのか揚げたのかわからないくらいギトギト、が中身はトロッとお餅のようで程よい甘味が重なってとても美味しい!箸を(フォークですが)置くことができず完食。
飲み物はアイランというヨーグルトジュースを頼んでみました。甘いのかと思ったら塩味で半泣き笑
#青空ごはん部
#トルコ料理