Florimond Peureux
@florimondp.bsky.social
Environmental Specialist at World Bank · Consultant sur les transitions alimentaires · Plant based 🌱
Reposted by Florimond Peureux
🧵 Avec une vingtaine de chercheurs, spécialistes de l'alimentation, personnalités engagées, et professionnels de santé, nous publions une tribune sur la désinformation concernant la viande rouge dans les médias.
Exemple récent : l'émission "Qui veut être mon associé ?" sur M6 (29 janvier).
Exemple récent : l'émission "Qui veut être mon associé ?" sur M6 (29 janvier).
February 3, 2026 at 1:38 PM
🧵 Avec une vingtaine de chercheurs, spécialistes de l'alimentation, personnalités engagées, et professionnels de santé, nous publions une tribune sur la désinformation concernant la viande rouge dans les médias.
Exemple récent : l'émission "Qui veut être mon associé ?" sur M6 (29 janvier).
Exemple récent : l'émission "Qui veut être mon associé ?" sur M6 (29 janvier).
Et oui, les humains mangent chaque année des milliards de bébés animaux sans nécessité…
Imaginez qu'au lieu de vivre 80 ans, on vous dise "non finalement ça sera 15 ans pour toi"
C'est ce qui arrive à des animaux qu'on tue pour notre consommation. Pas par nécessité, par goût ou habitude. Et pourtant, d'autres choix sont possibles.
Infographie avec Bredanthevegantraveler
C'est ce qui arrive à des animaux qu'on tue pour notre consommation. Pas par nécessité, par goût ou habitude. Et pourtant, d'autres choix sont possibles.
Infographie avec Bredanthevegantraveler
February 3, 2026 at 9:16 AM
Et oui, les humains mangent chaque année des milliards de bébés animaux sans nécessité…
Bravo à l’Huma de parler de « déportation » et de ne pas reprendre le terme de « remigration » cher à l’extrême droite !
Capgemini met en vente sa filiale travaillant avec l’ICE à l’arrestation et la déportation d’immigrés aux États-Unis
➡️ https://l.humanite.fr/5dW
➡️ https://l.humanite.fr/5dW
February 1, 2026 at 6:33 PM
Bravo à l’Huma de parler de « déportation » et de ne pas reprendre le terme de « remigration » cher à l’extrême droite !
Les Etats-Unis quittent définitivement l’OMS, sans payer leurs dettes
Les Etats-Unis quittent définitivement l’OMS, sans payer leurs dettes
Les Etats-Unis ont officiellement quitté l’Organisation mondiale de la santé, à laquelle ils doivent toujours la somme de 260,6 millions de dollars, soit l’entièreté de leurs contributions obligatoires pour l’exercice 2024-2025.
www.lemonde.fr
February 1, 2026 at 9:51 AM
Fun fact : La Vie avait dû installer son stand dans le bâtiment dédié aux chiens et chats, loin des producteurs de viande ! Attirés par l’odeur inhabituelle de bacon dans ce pavillon, les visiteurs s’étaient pressés sur le stand, leur permettant d’enregistrer près de 25 000 dégustations 🥓🌱
(1/2) ANALYSE / Histoire de la présence des entreprises d’alternatives végétales au Salon international de l’agriculture.
Histoire d’une petite révolution... suivie d’un effacement à bas bruit ⤵️
Histoire d’une petite révolution... suivie d’un effacement à bas bruit ⤵️
January 29, 2026 at 1:22 PM
Fun fact : La Vie avait dû installer son stand dans le bâtiment dédié aux chiens et chats, loin des producteurs de viande ! Attirés par l’odeur inhabituelle de bacon dans ce pavillon, les visiteurs s’étaient pressés sur le stand, leur permettant d’enregistrer près de 25 000 dégustations 🥓🌱
Reposted by Florimond Peureux
L’histoire de la cause animale est si riche et totalement méconnue. Chaque article du site est parfaitement sourcé, le travail est très rigoureux : une mine d’informations !
Merci @urbania-fr.bsky.social florimondp.bsky.social et @animaltimeline.fr
youtu.be/mCZg28EVxX8?...
Merci @urbania-fr.bsky.social florimondp.bsky.social et @animaltimeline.fr
youtu.be/mCZg28EVxX8?...
5 siècles de lutte pour les animaux
YouTube video by URBANIA FR
youtu.be
January 28, 2026 at 6:38 PM
L’histoire de la cause animale est si riche et totalement méconnue. Chaque article du site est parfaitement sourcé, le travail est très rigoureux : une mine d’informations !
Merci @urbania-fr.bsky.social florimondp.bsky.social et @animaltimeline.fr
youtu.be/mCZg28EVxX8?...
Merci @urbania-fr.bsky.social florimondp.bsky.social et @animaltimeline.fr
youtu.be/mCZg28EVxX8?...
(1/4) Inspiré du mois sans alcool “Dry January”, Veganuary est une initiative qui invite à mettre sa consommation de viande en pause.
Ce défi positif et collectif rassemble les personnes qui souhaitent s’essayer au véganisme le temps du mois de janvier, souvent associé aux bonnes résolutions.
Ce défi positif et collectif rassemble les personnes qui souhaitent s’essayer au véganisme le temps du mois de janvier, souvent associé aux bonnes résolutions.
January 27, 2026 at 1:47 PM
Sur @animaltimeline.fr, je lance une nouvelle catégorie : les citations apocryphes !
Cette nouvelle rubrique sera l’occasion de démêler le vrai du faux et, surtout, de mettre en lumière les véritables écrits animalistes de ces grandes figures !
Cette nouvelle rubrique sera l’occasion de démêler le vrai du faux et, surtout, de mettre en lumière les véritables écrits animalistes de ces grandes figures !
(1/4) Cette citation est généralement présentée comme étant tirée de l’ouvrage de Tolstoï “My Religion” (Ce que je crois), publié en anglais en 1884.
Pourtant, malgré la force de ce parallèle entre les tragédies humaines et animales, cette phrase ne figure dans aucun écrit de Tolstoï ⤵️
Pourtant, malgré la force de ce parallèle entre les tragédies humaines et animales, cette phrase ne figure dans aucun écrit de Tolstoï ⤵️
January 23, 2026 at 2:35 PM
Sur @animaltimeline.fr, je lance une nouvelle catégorie : les citations apocryphes !
Cette nouvelle rubrique sera l’occasion de démêler le vrai du faux et, surtout, de mettre en lumière les véritables écrits animalistes de ces grandes figures !
Cette nouvelle rubrique sera l’occasion de démêler le vrai du faux et, surtout, de mettre en lumière les véritables écrits animalistes de ces grandes figures !
Jamais compris qu’on trouve encore des cadavres de lapins dans les boucheries et les supermarchés… Il doit y avoir un énorme différentiel de consommation entre les plus âgés et les jeunes.
🚨 Dans cet élevage qui fournit Carrefour, 4 000 lapins sont enfermés en cage, sans jamais voir la lumière du jour!
Ils seront ensuite vendus sous la marque “Filière Qualité Carrefour”.
L214 porte plainte.
Agissez avec nous ➡️ www.l214.com/stop-intensi...
Ils seront ensuite vendus sous la marque “Filière Qualité Carrefour”.
L214 porte plainte.
Agissez avec nous ➡️ www.l214.com/stop-intensi...
January 22, 2026 at 2:28 PM
Jamais compris qu’on trouve encore des cadavres de lapins dans les boucheries et les supermarchés… Il doit y avoir un énorme différentiel de consommation entre les plus âgés et les jeunes.
Bonne résolution 2026 : remanger du saucisson !
January 16, 2026 at 11:47 AM
Bonne résolution 2026 : remanger du saucisson !
Reposted by Florimond Peureux
Okay tout le monde connaît Jane Goodall et tout ce qu’elle a fait pour les primates.
Mais j’ai l’impression que tout le monde est à la ramasse sur JOYCE POOLE qui, comme son nom de l’indique pas, a consacré sa vie
AUX ÉLÉPHANTS
Le site est dégueu, l’Insta est génial
🎙️🐘
www.elephantvoices.org
Mais j’ai l’impression que tout le monde est à la ramasse sur JOYCE POOLE qui, comme son nom de l’indique pas, a consacré sa vie
AUX ÉLÉPHANTS
Le site est dégueu, l’Insta est génial
🎙️🐘
www.elephantvoices.org
Welcome to ElephantVoices
ElephantVoices' Mission is to inspire wonder in the intelligence, complexity and voices of elephants and to secure a kinder future for them.
www.elephantvoices.org
January 14, 2026 at 7:07 PM
Okay tout le monde connaît Jane Goodall et tout ce qu’elle a fait pour les primates.
Mais j’ai l’impression que tout le monde est à la ramasse sur JOYCE POOLE qui, comme son nom de l’indique pas, a consacré sa vie
AUX ÉLÉPHANTS
Le site est dégueu, l’Insta est génial
🎙️🐘
www.elephantvoices.org
Mais j’ai l’impression que tout le monde est à la ramasse sur JOYCE POOLE qui, comme son nom de l’indique pas, a consacré sa vie
AUX ÉLÉPHANTS
Le site est dégueu, l’Insta est génial
🎙️🐘
www.elephantvoices.org
On est nombreux et nombreuses à avoir au moins un numéro chez nous !
🇨🇦🇫🇷 Journal "Véganes, revue contreculturelle" (2015-2017)
(1/4) Créée par un collectif montréalais et animée par son rédacteur en chef, le philosophe @martingibert.com, la revue est lancée au Québec en 2015 sous le titre Versus avant de changer pour Véganes lors de son lancement en France en 2017.
(1/4) Créée par un collectif montréalais et animée par son rédacteur en chef, le philosophe @martingibert.com, la revue est lancée au Québec en 2015 sous le titre Versus avant de changer pour Véganes lors de son lancement en France en 2017.
January 14, 2026 at 12:16 PM
On est nombreux et nombreuses à avoir au moins un numéro chez nous !
Les journaux écolo : il faut travailler à construire de nouveaux imaginaires favorables aux transitions écologiques et sociales.
Aussi les journaux écolo :
(Heureusement ils se font remonter les bretelles dans les commentaires)
Aussi les journaux écolo :
(Heureusement ils se font remonter les bretelles dans les commentaires)
En plein veganuary, le mois sans viande, c'est le moment pour les industriels de mettre en avant leurs alternatives végétales.
Mais certains faux steaks et jambons véganes demandent une ultratransformation des aliments pas forcément saine.
Lire l'article ➡️ https://l.reporterre.net/QvD
Mais certains faux steaks et jambons véganes demandent une ultratransformation des aliments pas forcément saine.
Lire l'article ➡️ https://l.reporterre.net/QvD
January 13, 2026 at 5:57 PM
Les journaux écolo : il faut travailler à construire de nouveaux imaginaires favorables aux transitions écologiques et sociales.
Aussi les journaux écolo :
(Heureusement ils se font remonter les bretelles dans les commentaires)
Aussi les journaux écolo :
(Heureusement ils se font remonter les bretelles dans les commentaires)
Le choc que ça va être quand le Figaro va découvrir la raclette végétale !
January 6, 2026 at 6:35 PM
Le choc que ça va être quand le Figaro va découvrir la raclette végétale !
Presque toujours en retard sur la protection des animaux, la France sera sûrement le dernier pays du monde à interdire le foie gras...
(1/5) En raison des terribles souffrances provoquées par le gavage forcé, la production de foie gras est interdite dans un nombre croissant de pays.
En Europe, le Luxembourg l’interdit dès 1965, suivi par l’Allemagne (1972), la Norvège (1974), la Suisse (1978), le Danemark (1991), etc.
En Europe, le Luxembourg l’interdit dès 1965, suivi par l’Allemagne (1972), la Norvège (1974), la Suisse (1978), le Danemark (1991), etc.
January 3, 2026 at 1:30 AM
Presque toujours en retard sur la protection des animaux, la France sera sûrement le dernier pays du monde à interdire le foie gras...
Reposted by Florimond Peureux
"À partir du moment où l'on accepte cette #frontière arbitraire entre les espèces, qui détermine qui compte et qui ne compte pas, on n’a aucune garantie qu’à l’intérieur de l’espèce humaine il n’y aura pas des groupes qui seront repoussés de l’autre côté."
#spécisme #antispécisme
#spécisme #antispécisme
January 2, 2026 at 6:12 PM
"À partir du moment où l'on accepte cette #frontière arbitraire entre les espèces, qui détermine qui compte et qui ne compte pas, on n’a aucune garantie qu’à l’intérieur de l’espèce humaine il n’y aura pas des groupes qui seront repoussés de l’autre côté."
#spécisme #antispécisme
#spécisme #antispécisme
Reposted by Florimond Peureux
L’affichage environnemental qui évalue les produits alimentaires selon leur impact écologique est piloté par une entreprise privée au fonctionnement opaque. Les marques paient pour obtenir leur note et décident de l’afficher. Ou pas.
Par @rozennlesaint.bsky.social
Par @rozennlesaint.bsky.social
Alimentation : les limites du Planet-Score
L’affichage environnemental qui évalue les produits alimentaires selon leur impact écologique est piloté par une entreprise privée au fonctionnement opaque. Les marques paient pour obtenir leur note et décident de l’afficher. Ou pas.
l.mediapart.fr
December 29, 2025 at 10:53 AM
L’affichage environnemental qui évalue les produits alimentaires selon leur impact écologique est piloté par une entreprise privée au fonctionnement opaque. Les marques paient pour obtenir leur note et décident de l’afficher. Ou pas.
Par @rozennlesaint.bsky.social
Par @rozennlesaint.bsky.social
Reposted by Florimond Peureux
Bouffe végane et solidarité, voilà ce qu'on veut 🖤💚
Merci aux camarades 🤗
Merci aux camarades 🤗
Aujourd'hui on a préparé à manger pour 500 personnes, une seule distribution. Demain on doit faire pour 600 pour le secours catholique de Calais et 500 pour la distribution à Grande-Synthe. Pour le 31 on fait quelque chose de plus "sexy" : un tajine aux figues avec butternut, carottes, oignons...
December 31, 2025 at 3:06 PM
Bouffe végane et solidarité, voilà ce qu'on veut 🖤💚
Merci aux camarades 🤗
Merci aux camarades 🤗
Et pour que les lions, et tous les animaux, continuent à retrouver leur place dans l'Histoire, vous pouvez soutenir le projet Animal Timeline en faisant un don à l'association Zoographie :
December 30, 2025 at 6:41 PM
Et pour que les lions, et tous les animaux, continuent à retrouver leur place dans l'Histoire, vous pouvez soutenir le projet Animal Timeline en faisant un don à l'association Zoographie :
Une des meilleures choses qui est arrivée pour la démocratisation de l'alimentation végétale !
(1/4) Alpro est une entreprise spécialisée dans la production et la vente d’alternatives végétales aux produits laitiers (laits, yaourts, crèmes, etc.).
Ces produits sont principalement élaborés à partir de soja et d’avoine et sont distribués sous les marques Alpro, Belsoy et Provamel.
Ces produits sont principalement élaborés à partir de soja et d’avoine et sont distribués sous les marques Alpro, Belsoy et Provamel.
December 30, 2025 at 2:31 AM
Une des meilleures choses qui est arrivée pour la démocratisation de l'alimentation végétale !
Reposted by Florimond Peureux
Vraiment encore un titre complètement inadapté @lemonde .
Le titre devrait être à peu près " victime d'une caricature raciste, R. Diallo réagit".
Le journalisme d'information exige du discernement.
Le titre devrait être à peu près " victime d'une caricature raciste, R. Diallo réagit".
Le journalisme d'information exige du discernement.
« Charlie Hebdo » : la journaliste Rokhaya Diallo juge « raciste » une caricature publiée par le journal satirique
« Charlie Hebdo » : la journaliste Rokhaya Diallo juge « raciste » une caricature publiée par le journal satirique
« Charlie Hebdo » a fait valoir, mercredi, que ce dessin, signé de son directeur Riss, illustrait l’article d’un hors-série « sur les fossoyeurs de la laïcité », intitulé « Rokhaya Diallo, la petite fiancée de l’Amérique ».
www.lemonde.fr
December 24, 2025 at 5:43 PM
Vraiment encore un titre complètement inadapté @lemonde .
Le titre devrait être à peu près " victime d'une caricature raciste, R. Diallo réagit".
Le journalisme d'information exige du discernement.
Le titre devrait être à peu près " victime d'une caricature raciste, R. Diallo réagit".
Le journalisme d'information exige du discernement.
Reposted by Florimond Peureux
L'inculture scientifique (en sciences naturelles comme en sciences sociales et historiques) est quand même vecteur non négligeable de la fascisation actuellement à l'oeuvre, et avec la destruction de l'éducation publique et de l'ESR, ça n'est pas prêt d'aller mieux...
France Info réalise encore un article sans recul sur la sélection d'embryons par "la génétique du QI".
90% de l'article reprend l'argumentaire d'une entreprise technofasciste et à la fin il y a juste une petite mise en garde d'un scientifique. C'est irresponsable.
www.franceinfo.fr/sciences/qi-...
90% de l'article reprend l'argumentaire d'une entreprise technofasciste et à la fin il y a juste une petite mise en garde d'un scientifique. C'est irresponsable.
www.franceinfo.fr/sciences/qi-...
QI, couleurs des yeux, taille… Une société américaine propose aux futurs parents de choisir le "meilleur bébé"
La société Nucleus Genomics a mis au point un système qui permet d'analyser différents embryons après une fécondation in vitro, afin de choisir celui qui possède un ADN susceptible de développer certa...
www.franceinfo.fr
December 24, 2025 at 11:17 AM
L'inculture scientifique (en sciences naturelles comme en sciences sociales et historiques) est quand même vecteur non négligeable de la fascisation actuellement à l'oeuvre, et avec la destruction de l'éducation publique et de l'ESR, ça n'est pas prêt d'aller mieux...
« La mesure s’appuie sur la reconnaissance légale de la sensibilité des crustacés et ravive un débat politique, économique et culturel. »
Un débat qu’il est urgent de clore. Ce serait un moindre mal pour les homards.
Un débat qu’il est urgent de clore. Ce serait un moindre mal pour les homards.
🇬🇧🦞“La cuisson d’animaux vivants n’est pas une méthode acceptable de mise à mort”
Une “torture” : le Royaume-Uni veut interdire la cuisson des homards vivants
www.courrierinternational.com
December 23, 2025 at 5:26 PM
« La mesure s’appuie sur la reconnaissance légale de la sensibilité des crustacés et ravive un débat politique, économique et culturel. »
Un débat qu’il est urgent de clore. Ce serait un moindre mal pour les homards.
Un débat qu’il est urgent de clore. Ce serait un moindre mal pour les homards.
Reposted by Florimond Peureux
(1/7) Auteur de “La Machine à explorer le temps” (1895), “L’Île du docteur Moreau” (1896), “L’Homme invisible” (1897) ou encore “La Guerre des mondes” (1898), H. G. Wells est l’un des pères de la science-fiction.
![Citation de l'écrivain anglais H. G. Wells dans son ouvrage "Une utopie moderne" paru en 1905 : "Sur la planète entière d'Utopie, on ne consomme pas de viande. On en consommait autrefois. Mais la pensée même d'un abattoir nous est insupportable. [...] Je puis encore me rappeler, au temps de mon enfance, les réjouissances qui eurent lieu lorsqu'on ferma le dernier abattoir."](https://cdn.bsky.app/img/feed_thumbnail/plain/did:plc:cfgj7nktjclr4d34yjkpd4an/bafkreieo4vhh3yqyzjs5rlf7qt2ymb6d33zlb6fkdv4m3aqhxtjue6roly@jpeg)
December 21, 2025 at 2:01 PM
(1/7) Auteur de “La Machine à explorer le temps” (1895), “L’Île du docteur Moreau” (1896), “L’Homme invisible” (1897) ou encore “La Guerre des mondes” (1898), H. G. Wells est l’un des pères de la science-fiction.
"La viande végétale du Japon, appelée tofu, se compose principalement de protéines de soja et est dite aussi nutritive et digeste que la viande. Elle est vendue sous forme de bloc, est blanche comme la neige et a un goût de malt frais"
(1/6) 🇳🇿 1897 – Première occurrence de l’appellation "viande végétale"
L’utilisation d’appellations désignant les aliments carnés (steaks, saucisses, jambon, etc.) pour nommer leurs alternatives végétales est devenue la norme dans le langage courant.
L’utilisation d’appellations désignant les aliments carnés (steaks, saucisses, jambon, etc.) pour nommer leurs alternatives végétales est devenue la norme dans le langage courant.
December 19, 2025 at 1:28 PM
"La viande végétale du Japon, appelée tofu, se compose principalement de protéines de soja et est dite aussi nutritive et digeste que la viande. Elle est vendue sous forme de bloc, est blanche comme la neige et a un goût de malt frais"