Ezequiel González
@ezemgonzalez.bsky.social
Sommelier en bodega Martín Códax.
Comunicador del vino, desde Galicia.
www.guiadevinos.com.ar
Comunicador del vino, desde Galicia.
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Borie Manoux Chapelle de la Trinité Saint-Émilion 2002
Borie Manoux Chapelle de la Trinité Saint-Émilion 2002 - Guía de Vinos
Degustamos Borie Manoux Chapelle de la Trinité Saint-Émilion 2002, un complejo blend bordolés a base de Merlot, con más de 20 años de guarda
guiadevinos.com.ar
November 19, 2025 at 6:49 PM
Borie Manoux Chapelle de la Trinité Saint-Émilion 2002
Cuánto dura una botella de Jerez después de abierto 🍷
November 14, 2025 at 5:49 PM
Cuánto dura una botella de Jerez después de abierto 🍷
Nicolau de Almeida Casa de Ronfe Branco 2023
Nicolau de Almeida Casa de Ronfe Branco 2023 - Guía de Vinos
Degustamos y calificamos Nicolau de Almeida Casa de Ronfe Branco 2023, fresco monovarietal de Treixadura del Minho, en Portugal. Ficha técnica y nota de cata.
guiadevinos.com.ar
November 14, 2025 at 4:15 PM
Nicolau de Almeida Casa de Ronfe Branco 2023
😅
Mención aparte merecen las aves que, cada día a las ocho de la tarde, salen a la ventana a aplaudir con sus alas a los veterinarios.
Puedes leer el artículo completo en la web: www.elmundotoday.com/2025/11/las-...
Puedes leer el artículo completo en la web: www.elmundotoday.com/2025/11/las-...
November 14, 2025 at 11:02 AM
😅
Interesting article. Is not only happening in France. In Argentina and Spain the whites are growing too
🖥️Why France is switching from red to white wine
🖥️Why France is switching from red to white wine
Why France is switching from red to white wine
Some French wine regions are prioritising plantings of white varieties over red in a bid to follow evolving consumer tastes. Louis Thomas reports.
www.thedrinksbusiness.com
November 12, 2025 at 3:51 PM
Interesting article. Is not only happening in France. In Argentina and Spain the whites are growing too
🖥️Why France is switching from red to white wine
🖥️Why France is switching from red to white wine
"For three or four decades we have held oak hostage, sometimes creating an illusion of quality that masks the wine," said Jean-Claude Berrouet, Pétrus's historic winemaker.
Jean-Claude Berrouet, legendario enólogo de Petrus: "La madera crea una ilusión de calidad que tapa al vino"
Premio Especial del Año de la Guía Vinos Gourmets, conversamos con una figura clave en el mundo del vino sobre sus vinos españoles para disfrutar sin complicarte.
www.esquire.com
November 9, 2025 at 4:20 PM
"For three or four decades we have held oak hostage, sometimes creating an illusion of quality that masks the wine," said Jean-Claude Berrouet, Pétrus's historic winemaker.
Siguiendo en el análisis por regiones, llegamos al Piamonte: suelos, climas y uvas protagonistas de las distintas DOCG
La lupa sobre Piamonte - Guía de Vinos
Piamonte ha sido tierra vitivinícola desde tiempos romanos. Hoy es cuna de algunos de los vinos más singulares y exclusivos del mundo.
guiadevinos.com.ar
October 20, 2025 at 1:57 PM
Siguiendo en el análisis por regiones, llegamos al Piamonte: suelos, climas y uvas protagonistas de las distintas DOCG
Movimientos en Rias Baixas
Bodegas Arzuaga entra en Rías Baixas tras adquirir Pazo de Rubianes
La firma de Ribera del Duero compra la propiedad y los viñedos con el objetivo de continuar con el proyecto que gestionaban las hermanas Ozores
www.lavozdegalicia.es
October 16, 2025 at 9:20 AM
Movimientos en Rias Baixas
Si lo pensamos, es realmente difícil de creer que el acceso infinito a la información nos haya hecho más idiotas. Y que la forma de controlar la veracidad de la información sea censurando la creación de contenido
October 13, 2025 at 7:28 PM
Si lo pensamos, es realmente difícil de creer que el acceso infinito a la información nos haya hecho más idiotas. Y que la forma de controlar la veracidad de la información sea censurando la creación de contenido
Alejandro Sejanovich hace todo bien.
Desde La Consulta, en el Valle de Uco. Teho El Corte. Malbec y Cabernet Franc
Desde La Consulta, en el Valle de Uco. Teho El Corte. Malbec y Cabernet Franc
Teho Tomal Vinyard El Corte 2019 - Guía de Vinos
Degustamos Teho Tomal Vinyard El Corte 2019, el proyecto de Alejandro "Colo" Sejanovich. Ficha técnica y nota de cata.
guiadevinos.com.ar
October 13, 2025 at 7:13 PM
Alejandro Sejanovich hace todo bien.
Desde La Consulta, en el Valle de Uco. Teho El Corte. Malbec y Cabernet Franc
Desde La Consulta, en el Valle de Uco. Teho El Corte. Malbec y Cabernet Franc
Algunos exquisitos y poderosos tintos italianos probados en Propaganda de Madrid
October 5, 2025 at 8:27 PM
Algunos exquisitos y poderosos tintos italianos probados en Propaganda de Madrid
Chateau d'Arcins 2014. Blend de Cabernet Sauvignon y Merlot. 12 meses crianza en toneles de 1200 litros. Especiados, pirazínico, y con una fruta sobre madura. Impecable para 11 años.
October 1, 2025 at 8:56 PM
Chateau d'Arcins 2014. Blend de Cabernet Sauvignon y Merlot. 12 meses crianza en toneles de 1200 litros. Especiados, pirazínico, y con una fruta sobre madura. Impecable para 11 años.
Crece la colección de Indicaciones Geográficas (para el vino) en Argentina. Muy completo artículo de Amanda Barnes www.internationalwinechallenge.com/Canopy-Artic...
Argentina's growing collection of Geographical Indications (GIs)
Amanda Barnes MW charts Argentina's shift from variety-led Malbec branding to place-based indentity.
www.internationalwinechallenge.com
September 29, 2025 at 10:11 AM
Crece la colección de Indicaciones Geográficas (para el vino) en Argentina. Muy completo artículo de Amanda Barnes www.internationalwinechallenge.com/Canopy-Artic...
Reposted by Ezequiel González
WINERIES: If Petrus can sell for $4500 in a bottle weighing 550 grams there's NO F*CKING plausible excuse for bottling your wine in glass weighing 950 grams. It's a big middle finger to the environment, & speaks volumes about your ego. Thank you for your attention on this matter.
September 27, 2025 at 10:18 PM
WINERIES: If Petrus can sell for $4500 in a bottle weighing 550 grams there's NO F*CKING plausible excuse for bottling your wine in glass weighing 950 grams. It's a big middle finger to the environment, & speaks volumes about your ego. Thank you for your attention on this matter.
Martín Sarmiento Villa Otero de Toral 2019
Martín Sarmiento Villa Otero de Toral 2019 - Guía de Vinos
Degustamos Martín Sarmiento Villa Otero de Toral 2019 una muy elegante mencía desde las montañas del Bierzo. Ficha técnica y nota de cata.
guiadevinos.com.ar
September 24, 2025 at 7:39 PM
Martín Sarmiento Villa Otero de Toral 2019
De esta tarde en Os Maristas de Pontevedra. Fue para acompañar el postre. Mermelada de durazno y compota de peras. Muy marcada esa nota de botrytis. Bastante ligero en boca, buena acidez. Final largo.
September 21, 2025 at 8:17 PM
De esta tarde en Os Maristas de Pontevedra. Fue para acompañar el postre. Mermelada de durazno y compota de peras. Muy marcada esa nota de botrytis. Bastante ligero en boca, buena acidez. Final largo.
Álvaro Palacios revolucionó el Priorat con la recuperación de viñedos antiguos de Garnacha y Cariñan. Es autor de una de las mejores garnachas del mundo. Les Terrasses es una gran expresión de ese terrior de llicorella.
#diadelagarnacha
#diadelagarnacha
September 19, 2025 at 6:36 PM
Álvaro Palacios revolucionó el Priorat con la recuperación de viñedos antiguos de Garnacha y Cariñan. Es autor de una de las mejores garnachas del mundo. Les Terrasses es una gran expresión de ese terrior de llicorella.
#diadelagarnacha
#diadelagarnacha
Todo lo que tenés que saber sobre la Garnacha
Todo lo que tenés que saber sobre la Garnacha - Guía de Vinos
Origen, terrois, y caracteristicas de los vinos a base de Garnacha. Uva originaria de España, que se extendió por el mediterraneo.
guiadevinos.com.ar
September 19, 2025 at 1:16 PM
Todo lo que tenés que saber sobre la Garnacha
Un trabajo completo sobre Borgoña con detalle de sueltos y tipos de producción por región y subregión
Bourgogne: historia, regiones y caracteríticas - Guía de Vinos
Historia, regiones y características de Bourgogne, una de las regiones vinícolas más singulares y excepcionales del mundo
guiadevinos.com.ar
September 15, 2025 at 9:54 AM
Un trabajo completo sobre Borgoña con detalle de sueltos y tipos de producción por región y subregión
Yo! 🍷😂
¿Quién beberá más vino en los próximos 10 años? #Vino #Consumo #Tendencias #Economía #CulturaDelVino
¿Quién beberá más vino en los próximos 10 años?
La influencia económica de este grupo de consumidores (olvidados) crece, liderando la compra de vinos, los hábitos de consumo y la tecnología
www.vinetur.com
September 11, 2025 at 7:06 PM
Yo! 🍷😂
Con qué acompaño este exquisito Nebbiolo de Langhe
September 10, 2025 at 7:04 PM
Con qué acompaño este exquisito Nebbiolo de Langhe
"Probablemente sea el vino uno de los alimentos en que menos aditivos se emplean"
De los aditivos, la ignorancia y el vino - Revista Enólogos
Antonio Morata. Ingeniero agrónomo y profesor de Tecnología de los Alimentos en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) Probablemente el vino sea uno de los alimentos en los que más restringido est...
revistaenologos.es
September 10, 2025 at 9:48 AM
"Probablemente sea el vino uno de los alimentos en que menos aditivos se emplean"
El árbol de sabores del vino
El árbol de sabores del vino - Guía de Vinos
El árbol de sabores del vino, es una herramienta ideada para ordenar y reconocer los aromas.
guiadevinos.com.ar
September 8, 2025 at 3:03 PM
El árbol de sabores del vino
Pouilly-Fuiseé y Zamburiñas en salsa de vieiras 🥂
September 5, 2025 at 8:41 PM
Pouilly-Fuiseé y Zamburiñas en salsa de vieiras 🥂
La íntima relación entre Pasteur y el vino
La íntima relación entre Pasteur y el vino - Guía de Vinos
Existe una relación íntima entre Louis Pasteur y el vino, una de la que nace el proceso de pasteurización que utilizará después en la leche.
guiadevinos.com.ar
September 4, 2025 at 7:03 PM
La íntima relación entre Pasteur y el vino