Ezequiel González
@ezemgonzalez.bsky.social
Sommelier en bodega Martín Códax.
Comunicador del vino.
Argentino en Galicia.
www.guiadevinos.com.ar
Comunicador del vino.
Argentino en Galicia.
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Cuánto dura una botella de Jerez después de abierto 🍷
November 14, 2025 at 5:49 PM
Cuánto dura una botella de Jerez después de abierto 🍷
Algunos exquisitos y poderosos tintos italianos probados en Propaganda de Madrid
October 5, 2025 at 8:27 PM
Algunos exquisitos y poderosos tintos italianos probados en Propaganda de Madrid
Chateau d'Arcins 2014. Blend de Cabernet Sauvignon y Merlot. 12 meses crianza en toneles de 1200 litros. Especiados, pirazínico, y con una fruta sobre madura. Impecable para 11 años.
October 1, 2025 at 8:56 PM
Chateau d'Arcins 2014. Blend de Cabernet Sauvignon y Merlot. 12 meses crianza en toneles de 1200 litros. Especiados, pirazínico, y con una fruta sobre madura. Impecable para 11 años.
De esta tarde en Os Maristas de Pontevedra. Fue para acompañar el postre. Mermelada de durazno y compota de peras. Muy marcada esa nota de botrytis. Bastante ligero en boca, buena acidez. Final largo.
September 21, 2025 at 8:17 PM
De esta tarde en Os Maristas de Pontevedra. Fue para acompañar el postre. Mermelada de durazno y compota de peras. Muy marcada esa nota de botrytis. Bastante ligero en boca, buena acidez. Final largo.
Álvaro Palacios revolucionó el Priorat con la recuperación de viñedos antiguos de Garnacha y Cariñan. Es autor de una de las mejores garnachas del mundo. Les Terrasses es una gran expresión de ese terrior de llicorella.
#diadelagarnacha
#diadelagarnacha
September 19, 2025 at 6:36 PM
Álvaro Palacios revolucionó el Priorat con la recuperación de viñedos antiguos de Garnacha y Cariñan. Es autor de una de las mejores garnachas del mundo. Les Terrasses es una gran expresión de ese terrior de llicorella.
#diadelagarnacha
#diadelagarnacha
Con qué acompaño este exquisito Nebbiolo de Langhe
September 10, 2025 at 7:04 PM
Con qué acompaño este exquisito Nebbiolo de Langhe
Pouilly-Fuiseé y Zamburiñas en salsa de vieiras 🥂
September 5, 2025 at 8:41 PM
Pouilly-Fuiseé y Zamburiñas en salsa de vieiras 🥂
Chateau Lafleur abandona la AOC Pomerol y la Apelación Bordeaux. Señalan que por el cambio climático cada vez es más difícil hacer un vino de calidad y que la AOC no sé actualiza lo suficientemente rápido para adaptarse a la situación.
August 26, 2025 at 7:40 PM
Chateau Lafleur abandona la AOC Pomerol y la Apelación Bordeaux. Señalan que por el cambio climático cada vez es más difícil hacer un vino de calidad y que la AOC no sé actualiza lo suficientemente rápido para adaptarse a la situación.
Chipirones y Bouza de Rei Albariño, en A Casa de Miguel
August 24, 2025 at 6:53 PM
Chipirones y Bouza de Rei Albariño, en A Casa de Miguel
Good Shit. Is really nice read someone that love Torrontés so much. The best RCP Wine in the word you ask? Etchart Privado Torrontés, of course (around 2 euros in Argentina)
August 23, 2025 at 2:45 PM
Good Shit. Is really nice read someone that love Torrontés so much. The best RCP Wine in the word you ask? Etchart Privado Torrontés, of course (around 2 euros in Argentina)
Intensa cremosidad en este Grüner. Full manteca, miel, fruta madura.
August 22, 2025 at 8:42 PM
Intensa cremosidad en este Grüner. Full manteca, miel, fruta madura.
August 18, 2025 at 6:02 PM
Algunos de los puntos altos de mi visita al Túnel del vino de la DO de Rías Baixas por la Festa do Albariño
August 1, 2025 at 5:14 PM
Algunos de los puntos altos de mi visita al Túnel del vino de la DO de Rías Baixas por la Festa do Albariño
Base de Chardonnay, con Pinot Noir y Pinot Meunier. Brioche, tostadas, avellanas, nuez, manzana verde y pera madura casi en compota. De fondo algo caramelizado. Una acidez vibrante, bien balanceado, se abre en la boca, y de un final larguísimo.
July 17, 2025 at 7:50 AM
Base de Chardonnay, con Pinot Noir y Pinot Meunier. Brioche, tostadas, avellanas, nuez, manzana verde y pera madura casi en compota. De fondo algo caramelizado. Una acidez vibrante, bien balanceado, se abre en la boca, y de un final larguísimo.
He visto crianzas particulares pero como esta 😂
June 10, 2025 at 6:05 PM
He visto crianzas particulares pero como esta 😂
3 de junio, Día Internacional del Sommelier! Un actor clave en la comunicación del vino🍷 Salud!
June 3, 2025 at 2:22 PM
3 de junio, Día Internacional del Sommelier! Un actor clave en la comunicación del vino🍷 Salud!
About last night
June 1, 2025 at 6:59 AM
About last night
La Organización Internacional de la viña y el vino publicó las estadísticas de consumo mundial. Portugal es el país que más vino consume per capita con más de 61 litros al año. Seguido de Italia (42,7L) y Francia (41,5L), los dos mayores productores de vino.
May 27, 2025 at 4:50 PM
La Organización Internacional de la viña y el vino publicó las estadísticas de consumo mundial. Portugal es el país que más vino consume per capita con más de 61 litros al año. Seguido de Italia (42,7L) y Francia (41,5L), los dos mayores productores de vino.
La Rueda de Aromas del Vino
May 20, 2025 at 7:32 AM
La Rueda de Aromas del Vino
Dos, Albariño de Rías Baixas y un Mencía de Ribeira Sacra. Vamos a ir probando los sabores de Galicia
May 17, 2025 at 5:57 PM
Dos, Albariño de Rías Baixas y un Mencía de Ribeira Sacra. Vamos a ir probando los sabores de Galicia
Primavera y floración del Albariño en las Rías Baixas.
La floración de la vid genera cuando las pequeñas flores blancas de la planta se abren y se polinizan, y comienzan a general los granos de la uva.
Este proceso puede durar unas tres semanas dependiendo de las condiciones climáticas.
La floración de la vid genera cuando las pequeñas flores blancas de la planta se abren y se polinizan, y comienzan a general los granos de la uva.
Este proceso puede durar unas tres semanas dependiendo de las condiciones climáticas.
May 15, 2025 at 11:44 AM
Primavera y floración del Albariño en las Rías Baixas.
La floración de la vid genera cuando las pequeñas flores blancas de la planta se abren y se polinizan, y comienzan a general los granos de la uva.
Este proceso puede durar unas tres semanas dependiendo de las condiciones climáticas.
La floración de la vid genera cuando las pequeñas flores blancas de la planta se abren y se polinizan, y comienzan a general los granos de la uva.
Este proceso puede durar unas tres semanas dependiendo de las condiciones climáticas.
Mirador La Pastora
May 14, 2025 at 11:01 AM
Mirador La Pastora
Ruinas de la iglesia de Santa Mariña Dozo
May 14, 2025 at 11:00 AM
Ruinas de la iglesia de Santa Mariña Dozo
La Torre de San Sadurniño
May 13, 2025 at 3:18 PM
La Torre de San Sadurniño
