Diálogos de Cocina
@dialogosdecocina.bsky.social
Encuentros interdisciplinarios y creativos en torno a la cocina 🔥 ¡Volvemos el 3 y 4 marzo 2025!
Reposted by Diálogos de Cocina
El encuentro @dialogosdecocina.bsky.social es esa clase de congreso que si no existiera habría que inventarlo.
Breve reseña y agradecimiento tras haber participado en esta edición (incluye el pdf de mi presentación)
Gracias #BasqueCulinaryCenter #Mugaritz #EuroToques
juanrevenga.com/2025/03/dial...
Breve reseña y agradecimiento tras haber participado en esta edición (incluye el pdf de mi presentación)
Gracias #BasqueCulinaryCenter #Mugaritz #EuroToques
juanrevenga.com/2025/03/dial...
“Diálogos de Cocina”, el éxtasis de los congresos de restauración - El nutricionista de la General
A principios de diciembre de 2024 recibí un correo inesperado, era Sasha Correa, desde Mugaritz, quien me contactaba para invitarme a participar en la próxima edición de Diálogos de cocina. Intuí que ...
juanrevenga.com
March 10, 2025 at 7:07 PM
El encuentro @dialogosdecocina.bsky.social es esa clase de congreso que si no existiera habría que inventarlo.
Breve reseña y agradecimiento tras haber participado en esta edición (incluye el pdf de mi presentación)
Gracias #BasqueCulinaryCenter #Mugaritz #EuroToques
juanrevenga.com/2025/03/dial...
Breve reseña y agradecimiento tras haber participado en esta edición (incluye el pdf de mi presentación)
Gracias #BasqueCulinaryCenter #Mugaritz #EuroToques
juanrevenga.com/2025/03/dial...
Y ¡seguimos sumando! Leila, René, Bittor, Niño de Elche también le sacarán los colores al miedo en la décima edición de Diálogos. Las entradas ya están a la venta. 3 y 4 de marzo en Donostia. www.dialogosdecocina.com
February 12, 2025 at 8:06 AM
Y ¡seguimos sumando! Leila, René, Bittor, Niño de Elche también le sacarán los colores al miedo en la décima edición de Diálogos. Las entradas ya están a la venta. 3 y 4 de marzo en Donostia. www.dialogosdecocina.com
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🍳 Morgan estará el próximo 3 y 4 de marzo en el evento de @dialogosdecocina.bsky.social de San Sebastián para charlar sobre el miedo.
🎫 Entradas aquí: entradas.bculinary.com/web/?menu=11...
🎫 Entradas aquí: entradas.bculinary.com/web/?menu=11...
February 7, 2025 at 3:50 PM
🍳 Morgan estará el próximo 3 y 4 de marzo en el evento de @dialogosdecocina.bsky.social de San Sebastián para charlar sobre el miedo.
🎫 Entradas aquí: entradas.bculinary.com/web/?menu=11...
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Esta semana anunciaremos nuevos nombres que se sumarán a los de Paco Plaza, Jon Maia, Morgan, Juan Soto Ivars, Greta Alfaro, Xavier Medina, Andrés Torres, Julián Otero, Pedro Sánchez, Iris Jordán, Lara Roguez, Nuria Tesón… el 3 y 4 de marzo en Donostia. ¿QUIÉN DIJO MIEDO? www.dialogosdecocina.com
February 2, 2025 at 4:42 PM
Esta semana anunciaremos nuevos nombres que se sumarán a los de Paco Plaza, Jon Maia, Morgan, Juan Soto Ivars, Greta Alfaro, Xavier Medina, Andrés Torres, Julián Otero, Pedro Sánchez, Iris Jordán, Lara Roguez, Nuria Tesón… el 3 y 4 de marzo en Donostia. ¿QUIÉN DIJO MIEDO? www.dialogosdecocina.com
¿Qué supone abrirse camino en el mundo de la música hoy? ¿Y si cantas en inglés en España? ¿Qué supone hacerse un hueco al margen de las plataformas digitales imperantes o de las grandes discográficas? En eso, los de Morgan, tienen mucho que decir ¡y lo harán en Diálogos! www.dialogosdecocina.com
January 16, 2025 at 6:03 PM
¿Qué supone abrirse camino en el mundo de la música hoy? ¿Y si cantas en inglés en España? ¿Qué supone hacerse un hueco al margen de las plataformas digitales imperantes o de las grandes discográficas? En eso, los de Morgan, tienen mucho que decir ¡y lo harán en Diálogos! www.dialogosdecocina.com
Sobre morderse la lengua, entrevista a Kase.O en #papelesdecocina y primeras confirmaciones para #dialogos25 en Substack: ¡Pasen y lean! dialogosdecocina.substack.com/p/24-morders...
#24 - Morderse la lengua
El miedo a abrir la boca y (¡ups!) algunos nombres que formarán parte de Diálogos de Cocina 2025.
dialogosdecocina.substack.com
January 13, 2025 at 2:00 PM
Sobre morderse la lengua, entrevista a Kase.O en #papelesdecocina y primeras confirmaciones para #dialogos25 en Substack: ¡Pasen y lean! dialogosdecocina.substack.com/p/24-morders...
Intentamos llegar a alguna conclusión, pero ya sabéis que somos más de hacer preguntas. Nuestro último post en Substack 👉🏼 dialogosdecocina.substack.com
December 12, 2024 at 4:53 PM
Intentamos llegar a alguna conclusión, pero ya sabéis que somos más de hacer preguntas. Nuestro último post en Substack 👉🏼 dialogosdecocina.substack.com
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Cómo es posible que Pedro Perles haya compuesto un bolero tan bonito y un teaser de esta elegancia para @dialogosdecocina.bsky.social. Vaya edición se acerca...
En este congreso no solo nos enfrentamos al miedo, sino que además ¡le cantamos! Con este bolero os contamos que ya están a la venta las entradas para nuestra décima edición. Aún no sabes quién vendrá. Lo que sí sabes es que merecerá la pena. youtu.be/nWXPCv_IV5A #quiendijomiedo #dialogos25
¿QUIÉN DIJO MIEDO? EL BOLERO DE DIÁLOGOS DE COCINA 2025
YouTube video by Diálogos de Cocina
youtu.be
December 3, 2024 at 9:16 AM
Cómo es posible que Pedro Perles haya compuesto un bolero tan bonito y un teaser de esta elegancia para @dialogosdecocina.bsky.social. Vaya edición se acerca...
En este congreso no solo nos enfrentamos al miedo, sino que además ¡le cantamos! Con este bolero os contamos que ya están a la venta las entradas para nuestra décima edición. Aún no sabes quién vendrá. Lo que sí sabes es que merecerá la pena. youtu.be/nWXPCv_IV5A #quiendijomiedo #dialogos25
¿QUIÉN DIJO MIEDO? EL BOLERO DE DIÁLOGOS DE COCINA 2025
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youtu.be
December 3, 2024 at 9:14 AM
En este congreso no solo nos enfrentamos al miedo, sino que además ¡le cantamos! Con este bolero os contamos que ya están a la venta las entradas para nuestra décima edición. Aún no sabes quién vendrá. Lo que sí sabes es que merecerá la pena. youtu.be/nWXPCv_IV5A #quiendijomiedo #dialogos25
¿QUIÉN DIJO MIEDO?
El 3 y 4 de marzo volvemos con una edición en la que hurgaremos en las raíces del miedo. Masticaremos incorrecciones, terrores y aversiones con expertxs de distintas disciplinas para hacer del miedo un desafío creativo. ¡Pronto + info! dialogosdecocina.com
El 3 y 4 de marzo volvemos con una edición en la que hurgaremos en las raíces del miedo. Masticaremos incorrecciones, terrores y aversiones con expertxs de distintas disciplinas para hacer del miedo un desafío creativo. ¡Pronto + info! dialogosdecocina.com
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Encuentro interdisciplinario que reflexiona en torno a la cocina y genera sinergias creativas que enriquecen el sector de la gastronomía.
dialogosdecocina.com
November 28, 2024 at 8:29 PM
¿QUIÉN DIJO MIEDO?
El 3 y 4 de marzo volvemos con una edición en la que hurgaremos en las raíces del miedo. Masticaremos incorrecciones, terrores y aversiones con expertxs de distintas disciplinas para hacer del miedo un desafío creativo. ¡Pronto + info! dialogosdecocina.com
El 3 y 4 de marzo volvemos con una edición en la que hurgaremos en las raíces del miedo. Masticaremos incorrecciones, terrores y aversiones con expertxs de distintas disciplinas para hacer del miedo un desafío creativo. ¡Pronto + info! dialogosdecocina.com