#gewürze
Ja, das ist sehr wahrscheinlich, dass das Freunde waren. Mein Mann ist Ivorer und ich mag die west-afrikanische Küche gerne. Da sind auch Gewürze dabei und häufig ist es sehr scharf.
January 3, 2026 at 7:53 PM
Die hatten ne kleine Karte. In der Box war dieser Jollof Reis, das Bean Stew hatte ich nur wegen der fehlenden Bananen, die Jerk Wings waren nur süß.
Insgesamt könnte man den Eindruck gewinnen, Westafrika hat keine Gewürze. Nichtmal ausreichend Salz.
Man hätte auch Macncheese nehmen können.
January 3, 2026 at 6:27 PM
😅🙈 das Problem mit dem Kochbuch schreiben ist, dass ich meistens ohne Rezept kochen, einfach aus Gefühl und mit ganz viel Herz. Aber ich müsste wirklich mal anfangen, die Zutaten richtig aufzuschreiben, auch die Gewürze und so, aber wie gesagt ich koche immer aus Gefühl
January 3, 2026 at 5:20 PM
Gefunden in einem Edeka in Hooksiel, in Ostfriesland und für sehr lecker befunden!

#vegan #veganfood #veganprodukt
#grünkohlistliebe
January 3, 2026 at 2:11 PM
Auch pflanzliche Nahrungsmittel müssen haltbar und schmackhaft gemacht werden. Aber Gewürze sind bei Fleisch okay und bei anderen Nahrungsmittel verwerflich?
January 3, 2026 at 12:58 PM
Du hast das Thema Zusatzstoffe angesprochen. Nicht nur pflanzlichen Nahrungsmitteln werden Geschmacksverstärker oder Gewürze hinzugefügt.
January 3, 2026 at 12:56 PM
Karotten-Kartoffel-Eintopf/Supp e mit Ziegenfrischkäse.

Etwas Thymian, Knoblauch & Gewürze die ihr mögt.

Guten Appetit.
January 3, 2026 at 12:48 PM
Bestes Frühstück 💪🏻

(Schmeckt bedeutend besser als es am Ende aussieht hahaha)

Zwiebeln glasig, Dose gehackte Tomaten, 3 verquirlte Eier mit Gewürzen.

Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, (Zimt, Kümmel, Muskat)
January 3, 2026 at 12:05 PM
das denkst DU, ich hab letztens erst gelernt dass Gemüsebrühe und eigentlich alle Gewürze ja gEShCmACksVErStÄrKeR wären
January 3, 2026 at 11:05 AM
Ist der Spatz schon gar? Welche Gewürze hast du in die Tränke?
January 3, 2026 at 9:11 AM
paar esslöffel öl, sojasauce, tomatenmark schön zu 1 sos, gewürze, untermischen, und wichtig: ziehen lassen! mindestens ne halbe stunde würde ich sagen

tomaten bringen auch noch bissi flüssigkeit
January 2, 2026 at 4:49 PM
Ich mache einen sehr guten, aber ich denke es liegt an der Kombi der Gewürze die da reinkommen. Magst du Cumin? Das könnte der Störenfried für dich sein
January 2, 2026 at 4:38 PM
💡 Lasst euch im #Veganuary mal gezielt von Menschen inspirieren, die sich mit Gemüse- und Pflanzenküche auskennen.

❤️ Kochen kann pure Freude werden: Mit jedem Rezept, das neue Zutaten, Techniken oder Gewürze in eure Küche holt, werdet ihr motivierter.

Viel Spass!

#beKind #beVegan🌱✌️
(S+) Veganuary: Vegane Rezepte, die wirklich schmecken
Gute Vorsätze, aber lecker: Sie wollen 2026 fleischärmer leben? Wir zeigen, wie man neue Routinen schafft, was einfache Alternativen sind – und was Sie davon bereits alles im Schrank haben.
www.spiegel.de
January 2, 2026 at 2:04 PM
Junge wenn noch einmal Leute Gewürze mit schärfe gleichsetzen geh ich Affenscheiße
January 2, 2026 at 1:34 PM
Hier die zutaten:
kartoffeln
rosenkohl
zwiebeln
knoblauch
öl
miso paste
2× creme vega
veganer gratin käse
salz, pfeffer, gewürze sowieso klar
(wahlweise wein)
January 2, 2026 at 12:57 PM
Ich war gerade im türkischen Supermarkt und bin am Gewürzregal stecken geblieben, jetzt hab ich ganz viel Gewürze und Kräuter geilgeilgeil, im Moment trinke ich Tee aus Minze, Salbei und Kurkuma, selbst zusammengemischt, es ist ein Traum in Gesund
January 2, 2026 at 12:35 PM
Tofu wird seit über 1000 Jahren hergestellt, Tempeh seit mehr als 400 Jahren. Das Framing als tendenziell ungesundes Ersatzprodukt (neben der bösen „Schummel-Wurst“) muss aufhören.

Macht mit beim Veganuary, probiert Neues, esst, was schmeckt!
January 2, 2026 at 7:13 AM
Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Knobi, Möhren, Tomaten etc) i. Eine Auflaufform. Gewürze und ein kleines bisschen Olivenöl dran. 45-60 min in den Ofen. Auf Wunsch pürieren oder zusammenrühren und als Sauce für Nudeln, Kartoffeln oder Reis nehmen. Auf Wunsch n Stückchen Hänchenbrust dazu braten.
January 1, 2026 at 7:56 PM
Primär ists halt Salz + Geschmacksverstärker - darum schmeckt es primär nach Salz. Den Geschmacksverstärker kann man aber eben auch easy für sich nutzen, indem man es anstelle von Salz verwendet und so alle Gewürze im Geschmack boosten^^
January 1, 2026 at 6:00 PM
In ne Maggi Tüte Bolo Gewürze selber zusätzlich rein machen ist auch kochen.
January 1, 2026 at 2:49 PM
Rezept für Einhornkotze:
(ich behalte das Wort! 😜🤣)

Handvoll Rotkraut fein schneiden, Karotte raspeln, bisserl Frühlingszwiebel kleinschneiden, kl. Löffel Mayo, gr. Löffel Sojaskyr, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.
Für die hübsche Farbe muss es mind. 30 Minuten durchziehen können.
Jemand hat auf FB kommentiert, dass mein Burger aussieht als hätte ihn ein Einhorn ausgekotzt.
Und ich finde das super!! 🤣
January 1, 2026 at 2:48 PM
Diesmal war es übrigens eine Kürbis-Keese Sauce, die ich noch im TK hatte.

Pflanzenmilch, veg. Butter und gegarten Kürbis aufkochen, mit Stärke binden und pürieren.
Hefeflocken und Miso nach Geschmack dazu, Gewürze nach Wahl.
December 31, 2025 at 12:39 PM
Huuch, die Zeit entdeckt jetzt auch Linsenbolognese. Mag das Rezept von Emmi kocht einfach mit roten Linsen leicht aufgepeppt. Staudensellerie, Karotten und Knoblauch, italienische Gewürze und Tomaten im Glas hab ich fast immer da. So lecker.
December 31, 2025 at 10:36 AM
Das ist gut. Ich finde die Gewürze aus Srilanka auch großartig.
December 31, 2025 at 9:50 AM