Quando parliamo di stanchezza, quasi sempre pensiamo allo stress o al poco sonno. Ma molto spesso il problema è più semplice: al corpo manca il carburante giusto. Per mantenere livelli di energia stabili serve una dieta sana e completa, non stimolanti a raffica. Le vitamine del gruppo B, per esempio, sono fondamentali per produrre energia, sostenere il metabolismo e aiutare il sistema immunitario. Quando scarseggiano, compaiono stanchezza, difficoltà di concentrazione e una minore tolleranza allo stress. In particolare la B2, la B3 e la B5 aiutano a trasformare il cibo in energia e a mantenere la mente più lucida. Le troviamo in alimenti semplici come uova, latte intero, mandorle, formaggi, semi di girasole, lievito di birra. Frutta secca, spirulina, cioccolato extra fondente, riso nero, avena e banane completano il quadro: non “danno la scossa”, ma sostengono l’energia nel tempo. Ed è proprio questo che fa la differenza quando la stanchezza è continua. Nutrire il corpo meglio, spesso, è già metà della soluzione. https://palcoscenicomondo.blog/2026/01/09/alimentazione-naturale-i-cibi-e-le-vitamine-essenziali-per-sconfiggere-la-stanchezza/

La prima volta che ho affettato una patata dolce cruda, ammetto che ero scettica. Poi ho scoperto che è proprio lì, nella buccia e nella polpa fresca, che si nasconde il meglio: la sostanza Kayapo, quella che tiene a bada glicemia e colesterolo. Da allora è nata una piccola routine: patata dolce bio → lavata bene → fettine sottilissime → insalata con radicchio e feta. Un filo d’olio extravergine, curcuma, una macinata di pepe nero… ed è fatta. Piccolo reminder: non mangiarla con pane o pasta nello stesso pasto. È già lei il “carboidrato buono” della situazione. #foodstory #benesserequotidiano #patatadolce #cucinareconamore https://palcoscenicomondo.blog/2025/11/21/guida-allacquisto-e-alla-preparazione-della-patata-dolce-batata/

Hai mai provato l’hummus… in versione dolce? 🌱✨ Un’idea sorprendente e sana, ricca di proteine leggere che nutrono i muscoli e sostengono il metabolismo. Si prepara con ceci, caffè, sciroppo d’acero e tahina, ed è perfetto come dolce al cucchiaio o da spalmare sul pane tostato. Vuoi una variante golosa? Aggiungi cioccolato fondente o crema di nocciole! 👉 Scopri la ricetta completa nel nuovo articolo sul blog. https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/09/24/hummus-dolce-la-nuova-frontiera-degli-spuntini-sani/