Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iş birliği ve ev sahipliğinde Türkiye’nin en çok coğrafi işarete sahip Gazi şehirde Sınai Mülkiyet Hakları ve Coğrafi İşaretler Farkındalığı: Coğrafi İşaretlere Değer Katanlara Teşekkür Belgesi Takdim Töreni düzenlendi. 5 Avrupa Birliği tescilli ürünü bulunan, 107 coğrafi işaretli ürün ve 1 adet geleneksel ürün ile Türkiye’de en fazla coğrafi işarete sahip olan il konumundaki Gaziantep’te başarıda emeği geçenler ve farkındalık yaratanlar için Büyükşehir Belediyesi Meclis Toplantı Salonu’nda tören yapıldı. Geleceğe miras olarak korunarak aktarılması için yapılan, lezzetten bakırcılığa, dokumacılıktan el sanatlarına kadar Gazi şehrin ürünlerin tescillenmesinde emeği geçen isimlere ve yerel yöneticilere törenle TÜRKPATENT Marka Kurumu Başkanı Zeki Durak tarafından teşekkür plaketi verildi. Programda ayrıca coğrafi işaretleme süreçleri, AB Tescili için yürütülen çalışmaları kapsayan videolar izlenildi. ŞAHİN: ELİMİZDEKİ ÜRÜNÜN DEĞERİNİ BİLMEMİZ LAZIM Törende konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, 108 coğrafi işaretin önemine vurgu yaparken ayrıca 22 tescil bekleyen ürün olduğunu hatırlatarak şunları söyledi: “Bugün bütün oda başkanlarımız ve başkanlarımızla Gaziantep Modeli çalışıyor. ‘Birlikte rahmet var, birlikte kuvvet var modeli.’ Şehir İpek Yolu’nu kalkınma yoluna dönüştürmüş, Baharat Yolu’nu şifa yoluna dönüştürmüş bir şehir. Dolayısıyla dünyanın tam bu Gaziantep Modeli’ne ihtiyacı var. Rabbim vereceği bütün nimetleri vermiş. Biz çalışkan bir milletiz. Elimizdeki ürünün değerini bilmemiz lazım. İtalyanlar, başta olmak üzere Yunanistan, bütün ürünlerimize sahip çıktı. Yüz yıllık kaybımız var benim gördüğüm. Bizim bu meseleyi tarihe, medeniyete bir emanet olarak bakıp, sorumluluk olarak görmemiz gerekiyor. Öyle baktığımızda da içselleştirmemiz gerekiyor. Aslında Gaziantep'i diğerlerinden farklı kılan bu.” BİZİM YAPTIĞIMIZ İŞ KENDİ ÖZ DEĞERLERİMİZE, KİMLİĞİMİZE SAHİP ÇIKMAK Başkan Fatma Şahin konuşmasının devamında sofranın bir sonuç ve bereket olduğunu vurgulayarak sözlerini şu ifadelerle tamamladı: “Bizim yaptığımız iş kendi öz değerlerimize, kimliğimize sahip çıkmak. Bu çok mühim. Dünya bunu bilimsel çalışıyor. 4 üniversitemizde büyük bir sahiplenme var. Bu bakış açısını bizim geleceğe taşımamız lazım. İyiliği büyütmemiz, kötülüğü yok etmemiz lazım. Avrupa bütün sorununu sofrada çözüyor. Sofra o kadar önemli ki. O yüzden bize dair değerlere sahip çıkacağız. Bir iddiamız var. Biz iddialı bir şehiriz. Sen istersen o bir hayal değildir diyor. Evliya Çelebi'nin baktığı yerden ülkemize, şehrimize bakıyoruz. Anadolu irfanı çok mühim. Sen, ben yok, biz varız. Bu lezzet baş tacı, bütün dünyaya şifa, iyilik olarak gidecek.” ÇEBER: COĞRAFİ İŞARETLER KONUSUNDA HERKESİN CİDDİ BİR ALGISI VE GAYRETİ VAR Gaziantep Valisi Kemal Çeber ise coğrafi işaret tescilinin ekonomiye ve bölgeye yaptığı katıklara değinerek, “Coğrafi işaretler konusunda herkesin ciddi bir algısı ve gayreti var. Coğrafi işarete çok önem veriyoruz. Coğrafi işaret aslında bizim ecdadımıza saygımızdır. Atalarımız bu topraklarda bu ürünleri bu hale getirdi ve bize emanet etti miras bıraktı. Bu turizme de destek veriyor” ifadelerini kullandı. DURAK: KENDİ YÖRESİNİN ÜRÜNLERİNE BU KADAR SAHİP ÇIKAN BU KADAR EMEK VEREN, BUNU MARKA HALE GETİREN GAZİANTEP GİBİ BAŞKA BİR İL YOK TÜRKPATENT Marka Kurumu Başkanı Zeki Durak ise törende yaptığı konuşmada AB Tescili çalışmalarında yürütülen faaliyetler hakkında bilgi vererek şunları aktardı: “Dünyada teknoloji yarışları var. Biz ülkemizin değerlerini bu açıdan kurmaya çalışıyoruz. Ben birçok ilde program yaptım ama kendi değerlerine, kendi üretimine, kendi yöresinin ürünlerine bu kadar sahip çıkan bu kadar emek veren, bunu marka hale getiren Gaziantep gibi başka bir il yok. Bunların hepsi aslında bir tesadüf değil, bir rastgele oluşan süreçler değil, bir emeğin, bir gayretin, bir çabanın izi ve bu çaba gerçekten de ülkemizin, medeniyetlerin kesişim noktası olan Türkiye'de örnek bir şehre gelmesinde de çok büyük bir katkı var. Biz tescil sayısı olarak baktığımızda dünyada ikinci sıradayız. Bin 793 coğrafi tescilli ürünle zenginliğimizi gösteriyoruz. Çin'den sonra dünyada en fazla tescile sahip olan ikinci ülkeyiz. Biz aslında çok büyük bir avantaja sahibiz. Şuna inanıyoruz ki biz Türkiye'nin bu üretimini çok ciddi bir katma değere dönüştüreceğiz. Bundan sonraki enerjimizi ürünlerin satılması, markalaşması için uğraşacağız. Önümüzdeki süreçte AB tescil sayımızın da hızla artmasını hedefliyoruz ama bununla birlikte ürünlerimizin kalitesini arttıracağız. Gerçekten iyi bir potansiyelimiz var.” Törende ayrıca Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Oğuzeli Belediye Başkanı Bekir Öztekin, Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Tuncay Yıldırım, Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Akıncı, Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Başar Küçükparmak ve Gaziantep Esnaf ve Sanatkarları Odası Başkan Vekili Tuncay Tabur, kurumlarının coğrafi işaretleme için yaptığı çalışmalarla tescillerin yaptığı katkılara dikkat çeken konuşmalar yaptı.  Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

'Ürün, Yöre, İnsan: Değerin Döngüsü' ana temasıyla düzenlenen 5. İstanbul Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi, Metro Türkiye ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Şirketten yapılan açıklamaya göre, "Türk mutfak kültürünün sürdürülebilirliğini sağlamak ve yerel ürünlerin değerini geleceğe taşımak" misyonuyla çalışmalarını yürüten Metro Türkiye, bu kapsamda destek verdiği coğrafi işaret ekosistemini paydaş buluşmasına taşıdı. Gastronometro'da düzenlenen zirve, kamu temsilcileri, ulusal ve uluslararası uzmanların yanı sıra üretici, kooperatif, akademisyen ve sektör profesyonellerini bir araya getirdi. Zirvenin açılış konuşmalarını, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Kasım Gönüllü, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Metro Türkiye Üst Yöneticisi (CEO) David Antunes, Avrupa Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü Coğrafi İşaretler Bölümü Başkanı Joao Onofre, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak, TOBB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali Kopuz gerçekleştirdi. Zirvede, 'Tabağa Taşınan Coğrafya', 'Mirasın Ruhu Coğrafi İşaretler', 'Bir Tabağın Ulaştığı Dünya: Mutfak Mirasından İhracata' ve 'Lezzetin Kimliği: Coğrafi İşaretle Gelen Hikaye' başlıklı paneller düzenlendi. Panellerde, Türkiye'nin farklı bölgelerinden kooperatif temsilcileri, şefler, gastronomi yazarları ve akademisyenler, coğrafi işaretlerin kültürel, ekonomik ve sektörel etkilerini değerlendirdi. Şirket tarafından yürütülen 'Coğrafi İşaretlerin Etki Alanı Araştırması'nın bulguları ise Metro Türkiye Yönetim Kurulu Üyesi Hamit Baykal ve FutureBright Group Kurucu Ortağı Akan Abdula tarafından masaya yatırıldı. Zirve kapsamında, Gastronometro şefleri tarafından hazırlanan coğrafi işaret tescilli ürün menüsü katılımcılara sunuldu. Zirvede, Metro Türkiye ve Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği işbirliğiyle FutureBright tarafından gerçekleştirilen 'Coğrafi İşaretlerin Etki Alanı Araştırması'nın sonuçları da paylaşıldı. "MİSYONUMUZ, TÜRK MUTFAĞININ ZENGİNLİĞİNİ DESTEKLEMEK" Açıklamada etkinlikteki açılış konuşmasına yer verilen Metro Türkiye CEO'su David Antunes, coğrafi işaret tescilli ürünlerin ürüne, yöreye ve insana kattığı değeri ele alan zirvenin, 10. yılını kutlayan Gastronometro'da düzenlenmesinin çok anlamlı olduğunu belirtti. Faaliyete başladıkları 1990'dan bu yana misyonlarının yerli ürünü, yerel üreticiyi ve Türk mutfağının zenginliğini desteklemek olduğuna dikkati çeken Antunes, 2012'de başlattıkları 'Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi' ile konuyu ulusal gündeme taşıdıklarını aktardı. Antunes, gelenekle gelecek arasında ortak ve köprü olduklarına işaret ederek, 'Ekiplerimiz ülke çapında gerçekleştirdikleri seyahatlerle üreticilerle bir araya geliyor, onların gerçeklerini dinliyor ve kalite standartlarından coğrafi işaret tesciline ve yeni pazarlara ulaşmaya kadar gelişimlerine yardımcı oluyor.' ifadelerini kullandı. Halihazırda 800'den fazla üretici ve kuruluşla çalışarak dolaylı olarak yaklaşık 100 bin çiftçiye ulaştıklarını anlatan Antunes, şunları kaydetti: 'Mevsime bağlı olarak mağazalarımızda yaklaşık 750 coğrafi işaret ve aday ürünü sunuyoruz. En yakın iş ortağı olduğumuz yeme içme sektörüne ışık tutuyoruz. Sektör kadar kamuoyunun da bu ürünlere sahip çıkmasını çok önemsiyoruz. Coğrafi İşaretler Zirvesi ise işte tam da bu rolü üstleniyor.' Avrupa Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü Coğrafi İşaretler Bölümü Başkanı Joao Onofre ise Türkiye ile Avrupa Birliği'ni birbirine bağlayan coğrafi işaret tescilli ürünlere yeni bir ürünün daha AB tarafından tescillenerek eklendiğini vurguladı. Coğrafi işaretlerin, tat ve mekan aracılığıyla anlatılan hikayeler olduğuna dikkati çeken Onofore, bunların hafıza, kimlik ve anlam taşıdıklarını belirterek, şu ifadeleri kullandı: 'Toplulukları, yalnızca yıllar değil, çoğu zaman yüzyıllar boyunca ürettikleri, korudukları ve aktardıkları birbirine bağlarlar. İstanbul şehri gibi coğrafi işaret tescilli ürünler de birer köprü olup üreticileri tüketicilere bağlıyor. Birkaç gün önce Avrupa Birliği tescili alan İpsala pirinci ve Bursa kestane şekerinin ardından bugün Yenice ıhlamur balının da tescile kavuştuğunu açıklamaktan mutluluk duyuyorum. Böylece Avrupa Birliği'nde korunan Türkiye menşeli coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 43'e ulaştı. Bunun çok daha fazlası ise tescil aşamasında.' Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Çeşme Ziraat Odası, yöresel ürünleri tanıtmak için dergi hazırladı. Dergide Çeşme'nin otları, enginarı, kavunu gibi birçok ürün yer alıyor. Peki, dergide başka neler var? İşte detaylar:

Konuyla ilgili AA muhabirine açıklama yapan İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, saldırıların başladığı dönemlerden bu yana tüketicilerde yüksek bir hassasiyet oluştuğunu…

Mersin, 'Slow Food Hareketi' ile sağlıklı ve lezzetli ürünlere kavuşacak. Amaç, yerel ürünleri markalaştırıp yeryüzü pazarlarında tanıtmak. Peki, bu hareket Mersin'e neler katacak? İşte detaylar...

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş listesini açıkladı. Yapılan açıklamayla yeni marka ve üreticiler listeye dahil edildi. Bakanlık, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünler ve taklit veya tağşiş…

Bakan Kacır sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla, Yenice Ihlamur Balı’nın Avrupa Birliği’nde tescil edildiğini duyurdu.  Bakan Kacır, paylaşımında şu ifadelere yer verdi:   “Ülkemizin kıymetli ürünleri uluslararası alanda değer görmeye devam ediyor. Yenice Ihlamur Balı Avrupa Birliği'nde tescil edilen 43. coğrafi işaretli ürünümüz oldu. Karabük'ümüze, üreticilerimize hayırlı olsun diyor, emeği bulunan herkese tebriklerimi iletiyorum. Yerel Kalkınma Hamlesi ile yerelden küresele uzanan başarı hikayeleri yazmaya devam edeceğiz.”  Avrupa Birliği’nde tescilli coğrafi işaretli ürünlerimiz: Gaziantep Baklavası, Aydın İnciri, Malatya Kayısısı, Aydın Kestanesi, Milas Zeytinyağı, Bayramiç Beyazı, Taşköprü Sarımsağı, Giresun Tombul Fındığı, Antakya Künefesi, Suruç Narı, Çağlayancerit Cevizi, Gemlik Zeytini, Edremit Zeytinyağı, Milas Yağlı Zeytini, Ayaş Domatesi, Maraş Tarhanası, Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, Ezine Peyniri, Safranbolu Safranı, Aydın Memecik Zeytinyağı, Araban Sarımsağı, Osmaniye Yer Fıstığı, Bingöl Balı, Bursa Şeftalisi, Hüyük Çileği, Bursa Siyah İnciri, Söke Pamuğu, Manisa Mesir Macunu, Gaziantep Menengiç Kahvesi, Silifke Yoğurdu, Aydın Memecik Zeytini, Erzincan Tulum Peyniri, Aydın Çam Fıstığı, Afyon Pastırması, Afyon Sucuğu, Antep Fıstık Ezmesi, Mut Zeytinyağı, Kırkağaç Kavunu, Hatay Kaytaz Böreği, Gaziantep Lahmacunu, İpsala Pirinci, Bursa Kestane Şekeri, Yenice Ihlamur Balı. Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Mudanya Belediyesi, "Mudanya Zeytinyağı" ve yerel ürünleri Avrupa'da tanıttı. Belediye yetkilileri, kentin tarihi ve turistik değerlerini uluslararası platformlarda paylaştı.

Konuyla ilgili AA muhabirine açıklama yapan İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, saldırıların başladığı dönemlerden bu yana tüketicilerde yüksek bir hassasiyet oluştuğunu…

Çankırı İli Kurşunlu İlçesinde Köylerde Yetişen Organik Ürünler Pazar Alanında Yerini Alıyor...

Mersin, 'Slow Food Hareketi' ile sağlıklı ve lezzetli ürünlere kavuşacak. Mersin'in tarımsal ürünleri markalaşacak. Peki, Mersin'i neler bekliyor? İşte detaylar...

Kentte uzun süre market işleten Pınarcı, iş yerinin kapanmasının ardından 4 yıldır hobi amaçlı doğadan topladığı ametist, akik, jasper ve kalsedon gibi renkli taşları seyyar tezgahında işlemeye başladı. Taşları takı ve süs eşyasına dönüştüren Pınarcı,…