Nel Medioevo toscano, gran parte del lavoro femminile rimase invisibile nei documenti ufficiali, ma fu essenziale per la sopravvivenza delle comunità.

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Le fiere del bestiame medievali.
Nel Medioevo, le fiere del bestiame erano eventi fondamentali per l’economia della Toscana rurale. In località come San Miniato, Arezzo, Grosseto e nelle vallate appenniniche.

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Le antiche terme tra Medioevo e Età moderna.
Le acque termali toscane furono celebri fin dall’antichità, ma tra XVII e XIX secolo conobbero una nuova stagione di studi e frequentazioni.
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I mulini ad acqua della Garfagnana nel Quattrocento
Nel Quattrocento la Garfagnana era una delle aree montane più attive della Toscana per la presenza dei mulini ad acqua.
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