Bij een allergie altijd zelf proactief zijn, want ook al staan alle ingrediënten erbij, dan nog kan er in de keuken kruisbesmetting plaats vinden. Omdat tegen te gaan moeten er meer maatregelen dan normaal genomen worden, dus daarom moet een allergie gemeld worden.
January 21, 2026 at 2:54 PM
Bij een allergie altijd zelf proactief zijn, want ook al staan alle ingrediënten erbij, dan nog kan er in de keuken kruisbesmetting plaats vinden. Omdat tegen te gaan moeten er meer maatregelen dan normaal genomen worden, dus daarom moet een allergie gemeld worden.
Klopt helemaal. En dat doe ik ook. Maar ik ben wel heel product trouw. OWee als de receptuur verandert...
Het moet op etiketten blijven staan, zelfs bij kruisbesmetting. Je maakt mensen ziek als je dat niet doet.
Het moet op etiketten blijven staan, zelfs bij kruisbesmetting. Je maakt mensen ziek als je dat niet doet.
January 16, 2026 at 6:13 PM
Klopt helemaal. En dat doe ik ook. Maar ik ben wel heel product trouw. OWee als de receptuur verandert...
Het moet op etiketten blijven staan, zelfs bij kruisbesmetting. Je maakt mensen ziek als je dat niet doet.
Het moet op etiketten blijven staan, zelfs bij kruisbesmetting. Je maakt mensen ziek als je dat niet doet.
kruisbesmetting op het etiket te vermelden. Maar veel fabrikanten deden dat vrijwillig ("kan sporen van gluten bevatten"). Ik meed dat soort producten omdat ik vrijwel altijd ziek van werd.
Onder de nieuwe regeling moet de fabrikant een risico inschatting maken of de hoeveelheid gluten in \
3/x
Onder de nieuwe regeling moet de fabrikant een risico inschatting maken of de hoeveelheid gluten in \
3/x
January 16, 2026 at 5:14 PM
kruisbesmetting op het etiket te vermelden. Maar veel fabrikanten deden dat vrijwillig ("kan sporen van gluten bevatten"). Ik meed dat soort producten omdat ik vrijwel altijd ziek van werd.
Onder de nieuwe regeling moet de fabrikant een risico inschatting maken of de hoeveelheid gluten in \
3/x
Onder de nieuwe regeling moet de fabrikant een risico inschatting maken of de hoeveelheid gluten in \
3/x
Tv chef maakt smash burgers met ei door het gehakt. Terwijl de rauwe patties op dezelfde plank liggen doet hij er gebakken spek op en snijdt die in stukjes om spek mayo te maken. Happy kruisbesmetting. Ei kan rauw en rund kan rauw maar vind dit toch te goor
January 1, 2026 at 10:03 AM
Tv chef maakt smash burgers met ei door het gehakt. Terwijl de rauwe patties op dezelfde plank liggen doet hij er gebakken spek op en snijdt die in stukjes om spek mayo te maken. Happy kruisbesmetting. Ei kan rauw en rund kan rauw maar vind dit toch te goor
ook in bio teelt worden (wanneer nodig) beperkt gewasbeschermingsmiddelen gebruikt en kan er altijd nog kruisbesmetting plaatsvinden bij vervoer of vanuit de grond zelf. zelfs als alle maatregelen voor bio teelt worden nageleefd.
ik kan er heel lang over doorpraten. maar daar ging de post niet over.
ik kan er heel lang over doorpraten. maar daar ging de post niet over.
December 19, 2025 at 10:33 AM
ook in bio teelt worden (wanneer nodig) beperkt gewasbeschermingsmiddelen gebruikt en kan er altijd nog kruisbesmetting plaatsvinden bij vervoer of vanuit de grond zelf. zelfs als alle maatregelen voor bio teelt worden nageleefd.
ik kan er heel lang over doorpraten. maar daar ging de post niet over.
ik kan er heel lang over doorpraten. maar daar ging de post niet over.
From January 1, 2026, new allergen labeling rules will apply to better protect consumers from cross-contamination in food products.
Source: Food and Consumer Product Safety Authority
#Etikettering
#Kruisbesmetting
#Consumentenbescherming
Source: Food and Consumer Product Safety Authority
#Etikettering
#Kruisbesmetting
#Consumentenbescherming
NVWA to start supervision of allergen labeling rules in 2026
From January 1, 2026, new allergen labeling rules will apply to better protect consumers from cross-contamination in food products.
openrijk.nl
December 18, 2025 at 5:29 PM
From January 1, 2026, new allergen labeling rules will apply to better protect consumers from cross-contamination in food products.
Source: Food and Consumer Product Safety Authority
#Etikettering
#Kruisbesmetting
#Consumentenbescherming
Source: Food and Consumer Product Safety Authority
#Etikettering
#Kruisbesmetting
#Consumentenbescherming
Vanaf 1 januari 2026 gelden nieuwe regels voor allergenenetikettering om consumenten beter te beschermen tegen kruisbesmetting in levensmiddelen.
Bron: Voedsel en Waren Autoriteit
#Etikettering
#Kruisbesmetting
#Consumentenbescherming
Bron: Voedsel en Waren Autoriteit
#Etikettering
#Kruisbesmetting
#Consumentenbescherming
NVWA start in 2026 met toezicht etiketregels allergeneninformatie
Vanaf 1 januari 2026 gelden nieuwe regels voor allergenenetikettering om consumenten beter te beschermen tegen kruisbesmetting in levensmiddelen.
openrijk.nl
December 18, 2025 at 5:28 PM
Vanaf 1 januari 2026 gelden nieuwe regels voor allergenenetikettering om consumenten beter te beschermen tegen kruisbesmetting in levensmiddelen.
Bron: Voedsel en Waren Autoriteit
#Etikettering
#Kruisbesmetting
#Consumentenbescherming
Bron: Voedsel en Waren Autoriteit
#Etikettering
#Kruisbesmetting
#Consumentenbescherming
Watermeloen is leuk. Maar bij ons nog niet gelukt. Volgende jaar weer🤞🏻
Popcorn mais is echt leuk en lukt ook erg goed. Alleen niet te dicht bij suikermais geloof ik. Anders krijg je kruisbesmetting. Moeten wij ook op gaan letten.
Al een mooie verzameling🥰
Popcorn mais is echt leuk en lukt ook erg goed. Alleen niet te dicht bij suikermais geloof ik. Anders krijg je kruisbesmetting. Moeten wij ook op gaan letten.
Al een mooie verzameling🥰
November 25, 2025 at 6:42 PM
Watermeloen is leuk. Maar bij ons nog niet gelukt. Volgende jaar weer🤞🏻
Popcorn mais is echt leuk en lukt ook erg goed. Alleen niet te dicht bij suikermais geloof ik. Anders krijg je kruisbesmetting. Moeten wij ook op gaan letten.
Al een mooie verzameling🥰
Popcorn mais is echt leuk en lukt ook erg goed. Alleen niet te dicht bij suikermais geloof ik. Anders krijg je kruisbesmetting. Moeten wij ook op gaan letten.
Al een mooie verzameling🥰
Treurig als je de ontwikkelingen ziet: destijds had je vanaf je 14e een boel mogelijkheden om te werken op plaatsen waar nog echt iets gemaakt werd: je moest bij AH filmpjes kijken over het verschil tussen witschimmel, rood schimmel en blauwschimmelkaas en over hygiëne en kruisbesmetting.
November 9, 2025 at 8:47 AM
Treurig als je de ontwikkelingen ziet: destijds had je vanaf je 14e een boel mogelijkheden om te werken op plaatsen waar nog echt iets gemaakt werd: je moest bij AH filmpjes kijken over het verschil tussen witschimmel, rood schimmel en blauwschimmelkaas en over hygiëne en kruisbesmetting.
De dochter is naar de kaas en wijnavond van de studentenvereniging; ze is allergisch aan koemelk en drinkt geen alcohol.
Dochter is naar de groenten en wateravond 😁
(Nope het fruit of nootjes van op de plank gaat ook niet, kruisbesmetting )
Dochter is naar de groenten en wateravond 😁
(Nope het fruit of nootjes van op de plank gaat ook niet, kruisbesmetting )
November 3, 2025 at 6:40 PM
De dochter is naar de kaas en wijnavond van de studentenvereniging; ze is allergisch aan koemelk en drinkt geen alcohol.
Dochter is naar de groenten en wateravond 😁
(Nope het fruit of nootjes van op de plank gaat ook niet, kruisbesmetting )
Dochter is naar de groenten en wateravond 😁
(Nope het fruit of nootjes van op de plank gaat ook niet, kruisbesmetting )
Ik maak de hele tijd glutenvrije dingen voor een van mijn besties, heb ook glutenvrije appelflappen en taart voor haar gebakken.
Als je het risico op kruisbesmetting niet aandurft snap ik dat, maar het is totaal geen ding om dat te vragen aan je vrienden
Als je het risico op kruisbesmetting niet aandurft snap ik dat, maar het is totaal geen ding om dat te vragen aan je vrienden
October 29, 2025 at 6:55 AM
Ik maak de hele tijd glutenvrije dingen voor een van mijn besties, heb ook glutenvrije appelflappen en taart voor haar gebakken.
Als je het risico op kruisbesmetting niet aandurft snap ik dat, maar het is totaal geen ding om dat te vragen aan je vrienden
Als je het risico op kruisbesmetting niet aandurft snap ik dat, maar het is totaal geen ding om dat te vragen aan je vrienden
Zijn bij Krümel de glutenvrije pizza’s ook met lactose vrije kaas(want ze gooien alle allergenen op 1 hoop)waardoor die pizza’s niet te nassen zijn.Sta je vaak 2 keer zo lang te wachten op je friet/snacks én is het risico van kruisbesmetting met tijdelijk personeel enorm.Gemiste kans deze aflevering
August 15, 2025 at 7:19 PM
Zijn bij Krümel de glutenvrije pizza’s ook met lactose vrije kaas(want ze gooien alle allergenen op 1 hoop)waardoor die pizza’s niet te nassen zijn.Sta je vaak 2 keer zo lang te wachten op je friet/snacks én is het risico van kruisbesmetting met tijdelijk personeel enorm.Gemiste kans deze aflevering
Wauw! Deze actie in NL 2,5mnd geleden gestart nav een billboard in Utrecht.
Inmiddels 1.500 posters in heel NL verspreid.
Hoop dat sprake is van kruisbesmetting, maakt niet uit hoe.
Laten wij ons uitspreken!
Inmiddels 1.500 posters in heel NL verspreid.
Hoop dat sprake is van kruisbesmetting, maakt niet uit hoe.
Laten wij ons uitspreken!
July 29, 2025 at 8:32 PM
Wauw! Deze actie in NL 2,5mnd geleden gestart nav een billboard in Utrecht.
Inmiddels 1.500 posters in heel NL verspreid.
Hoop dat sprake is van kruisbesmetting, maakt niet uit hoe.
Laten wij ons uitspreken!
Inmiddels 1.500 posters in heel NL verspreid.
Hoop dat sprake is van kruisbesmetting, maakt niet uit hoe.
Laten wij ons uitspreken!
Glutenallergie bestaat niet ;). Wordt wel gebruikt als term. Wel coeliakie (=autoimmuunziekte) of gevoeligheid voor gluten (vervelend maar geen darmschade).
Het is niet alleen ingrediënten maar als ze mn sushi maken in een omgeving met gepaneerde/frituur/saus dingen dan kan er kruisbesmetting zijn.
Het is niet alleen ingrediënten maar als ze mn sushi maken in een omgeving met gepaneerde/frituur/saus dingen dan kan er kruisbesmetting zijn.
July 1, 2025 at 9:52 PM
Glutenallergie bestaat niet ;). Wordt wel gebruikt als term. Wel coeliakie (=autoimmuunziekte) of gevoeligheid voor gluten (vervelend maar geen darmschade).
Het is niet alleen ingrediënten maar als ze mn sushi maken in een omgeving met gepaneerde/frituur/saus dingen dan kan er kruisbesmetting zijn.
Het is niet alleen ingrediënten maar als ze mn sushi maken in een omgeving met gepaneerde/frituur/saus dingen dan kan er kruisbesmetting zijn.
Weet iemand waarom #biologische#komkommers in plastic worden verpakt. Maar biologische #citroenen in een netje? Het heeft blijkbaar niet met kruisbesmetting te maken,. Iemand van #EkoKeurmerk #AlbertHeijn, #Jumbo met een onweerlegbare verklaring?
June 30, 2025 at 8:09 PM
Weet iemand waarom #biologische#komkommers in plastic worden verpakt. Maar biologische #citroenen in een netje? Het heeft blijkbaar niet met kruisbesmetting te maken,. Iemand van #EkoKeurmerk #AlbertHeijn, #Jumbo met een onweerlegbare verklaring?
Wel uitkijken voor kruisbesmetting. Ik zie Gordon Ramsay voor me: You don't put raw chicken on top off the money!!!
June 24, 2025 at 1:19 PM
Wel uitkijken voor kruisbesmetting. Ik zie Gordon Ramsay voor me: You don't put raw chicken on top off the money!!!
Ja….; ter voorkoming van kruisbesmetting dus. (Het was een lange dag. 😉)
June 21, 2025 at 9:04 PM
Ja….; ter voorkoming van kruisbesmetting dus. (Het was een lange dag. 😉)
😆 Is dit nu “kruisbesmetting”?
June 21, 2025 at 8:33 PM
😆 Is dit nu “kruisbesmetting”?
Bij berk wel opletten, vaak kruisbesmetting met appel.
June 16, 2025 at 1:25 PM
Bij berk wel opletten, vaak kruisbesmetting met appel.
Zelfde voor mijn zoon met extreme melkeiwitallergie (dodelijk): bij een vegan resto kunnen we als gezin én heetlijk én relaxed eten. Nooit kruisbesmetting. Zoals bij Kasvio in De Meern. Niet iedereen wil dit snappen, minister.
June 3, 2025 at 6:33 AM
Zelfde voor mijn zoon met extreme melkeiwitallergie (dodelijk): bij een vegan resto kunnen we als gezin én heetlijk én relaxed eten. Nooit kruisbesmetting. Zoals bij Kasvio in De Meern. Niet iedereen wil dit snappen, minister.
Zeker! Maar eigenlijk hoop ik dat dit niet het glutenvrije gebak is want als het zo tussen het ander gebak staat is de kans groot op kruisbesmetting. 😬
April 6, 2025 at 5:06 PM
Zeker! Maar eigenlijk hoop ik dat dit niet het glutenvrije gebak is want als het zo tussen het ander gebak staat is de kans groot op kruisbesmetting. 😬
Ijssalons en kruisbesmetting.
Sommigen doen het perfect. Vandaag trof ik er eentje die niet op een andere plek uit de ijsbak wilde scheppen, want dan werden zijn half-lege ijsbakken lelijk… heb maar niet gevraagd of hij thuis de afwas ook met enkel een doekje doet.
Geen troost-ijs voor mij dus 🙃
Sommigen doen het perfect. Vandaag trof ik er eentje die niet op een andere plek uit de ijsbak wilde scheppen, want dan werden zijn half-lege ijsbakken lelijk… heb maar niet gevraagd of hij thuis de afwas ook met enkel een doekje doet.
Geen troost-ijs voor mij dus 🙃
March 8, 2025 at 5:03 PM
Ijssalons en kruisbesmetting.
Sommigen doen het perfect. Vandaag trof ik er eentje die niet op een andere plek uit de ijsbak wilde scheppen, want dan werden zijn half-lege ijsbakken lelijk… heb maar niet gevraagd of hij thuis de afwas ook met enkel een doekje doet.
Geen troost-ijs voor mij dus 🙃
Sommigen doen het perfect. Vandaag trof ik er eentje die niet op een andere plek uit de ijsbak wilde scheppen, want dan werden zijn half-lege ijsbakken lelijk… heb maar niet gevraagd of hij thuis de afwas ook met enkel een doekje doet.
Geen troost-ijs voor mij dus 🙃
Hai! *zwaait* Besmetting, Kruisbesmetting. Werkmatig heb ik meer schoongemaakt dan me lief is en privé heb ik al >1jr weinig/geen onder controle over mijn (on)hygiënische woonomstandigheden want thuisloos (niet dakloos, gelukkig). De doekjes zijn niet het probleem, het doorspoelen ervan wel. 1/
February 13, 2025 at 8:00 PM
Hai! *zwaait* Besmetting, Kruisbesmetting. Werkmatig heb ik meer schoongemaakt dan me lief is en privé heb ik al >1jr weinig/geen onder controle over mijn (on)hygiënische woonomstandigheden want thuisloos (niet dakloos, gelukkig). De doekjes zijn niet het probleem, het doorspoelen ervan wel. 1/
Ook gefrituurd eten kunnen wij niet, oudste mag geen gluten en kans op kruisbesmetting is erg groot
Zelf eet ik niet graag frieten dus mis al niks.
Zelf eet ik niet graag frieten dus mis al niks.
February 9, 2025 at 12:51 PM
Ook gefrituurd eten kunnen wij niet, oudste mag geen gluten en kans op kruisbesmetting is erg groot
Zelf eet ik niet graag frieten dus mis al niks.
Zelf eet ik niet graag frieten dus mis al niks.