#CulturaAlimentaria
🍎 Un día más, el stand de #Mercasa en #ExpoSagris se convierte en punto de encuentro para escolares 👧🧒

🖐️ Junto con la Asociación 5 al Día aprenden la importancia de una alimentación saludable y equilibrada 🥕🍊

📍Visítanos en el pabellón 4, stand 4B07

#SomosRed #CulturaAlimentaria
November 7, 2025 at 3:43 PM
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Más allá del 'Delicioso': 成城石井が見てきた!台湾美食祭 2024 Desvela Secretos Culinarios Renovados

#GastronomiaTaiwanesa #SeijoIshii #FestivalCulinario #CulturaAlimentaria https://mos-gourmet-es.blogspot.com/2025/09/mas-alla-del-delicioso-2024-desvela.html
September 26, 2025 at 8:05 PM
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De la Vid al Asador: El Festival Nacional 'Umai!' en Toyama Daiwa Despierta los Sentidos con Uvas Exquisitas y Carnes de Renombre

#FestivalUmai #GastronomiaJaponesa #ToyamaDaiwa #CulturaAlimentaria https://mos-gourmet-es.blogspot.com/2025/09/de-la-vid-al-asador-el-festival.html
September 19, 2025 at 8:05 PM
El texto no da recetas, pero sí invita a pensar colectivamente desde nuestras prácticas más cotidianas.
A veces, como decía Barthes, un pan no es solo un pan.

Cierro hilo 🥖💭.

Se lee aquí 👉 theconversation.com/el-pan-ha-vu...

#Antropología #MasaMadre #ComidaYMemoria #CulturaAlimentaria #SlowLife
¡El pan ha vuelto a la mesa (y a la vida)! El auge de la masa madre
El pan de masa madre ha resurgido como un símbolo de nostalgia, sostenibilidad y creatividad. Aunque se enfrenta a retos como su precio, redefine nuestra relación con la comida y la comunidad.
theconversation.com
April 14, 2025 at 7:05 AM