江戸川区中葛西にあるnatural cafeことり。自家製米粉パンのフレンチトースト、もっちもちで最高です。コーヒーも美味い。妻はココアがお気に入り。
natural-cafe-cotori.com
#江戸川区 #中葛西 #カフェ #フレンチトースト
江戸川区中葛西にあるnatural cafeことり。自家製米粉パンのフレンチトースト、もっちもちで最高です。コーヒーも美味い。妻はココアがお気に入り。
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#江戸川区 #中葛西 #カフェ #フレンチトースト
この先「食糧難」になった場合どう生きようかと…
実際「米不足」「果物不作」などが起こっている
実際スーパーでは米など制限をかけているところもある
そしてこの猛暑により果物も不作だという(果物農家さんに聞きました)
食べ物もどんどん高騰
純粋に食べる物を選択することがこれから大事になるかも
お昼は自家製質素なお弁当(味噌汁付)
昨日はホームベーカリーを購入して初米粉パン🍞を作ってみた
ないなら無いなりに生きていく工夫をしなければならない
でも現代人はもう無理かもしれない
便利になりすぎて既製品ばかりを欲する
人間はやっぱり退化してる
#猫
この先「食糧難」になった場合どう生きようかと…
実際「米不足」「果物不作」などが起こっている
実際スーパーでは米など制限をかけているところもある
そしてこの猛暑により果物も不作だという(果物農家さんに聞きました)
食べ物もどんどん高騰
純粋に食べる物を選択することがこれから大事になるかも
お昼は自家製質素なお弁当(味噌汁付)
昨日はホームベーカリーを購入して初米粉パン🍞を作ってみた
ないなら無いなりに生きていく工夫をしなければならない
でも現代人はもう無理かもしれない
便利になりすぎて既製品ばかりを欲する
人間はやっぱり退化してる
#猫
ヴィーガンガリバタフランスです。
ヴィーガンバターは自家製で作っており、オーガニックガーリックを使用してます。米粉パンでのフランスパンで生地に油を使用してないので、固くなりやすいので、ある程度時間が空いた場合はレンジで少しだけ温めてもらえれば、結構柔らかく戻ります😄
機会があれば是非食べてみて下さい😄
リベイクというパンサイトにも登録しているので、興味あればそちらから購入も可能です。baseでの販売も今準備を進めています😄
ヴィーガンガリバタフランスです。
ヴィーガンバターは自家製で作っており、オーガニックガーリックを使用してます。米粉パンでのフランスパンで生地に油を使用してないので、固くなりやすいので、ある程度時間が空いた場合はレンジで少しだけ温めてもらえれば、結構柔らかく戻ります😄
機会があれば是非食べてみて下さい😄
リベイクというパンサイトにも登録しているので、興味あればそちらから購入も可能です。baseでの販売も今準備を進めています😄
滋賀県大津市に新たに誕生した『穴太商店』。自家製米を使った商品が魅力のこのカフェで、心温まるひとときを楽しもう。
蜂蜜かけてブレインに栄養(•̀ω•́ )
蜂蜜かけてブレインに栄養(•̀ω•́ )
最新の投稿をまとめてみました!👀
最近、料理にハマっている人が多いみたいで、レシピの投稿がたくさんあるよ!🍳👨🍳
おすすめのレシピは、
カレー🍛
パン作り🥖
海鮮茶碗蒸し🍲
甘エビ丼🍚
おつまみレシピ🍢
などなど!
他にも、楽天でおすすめのレシピ本が紹介されていたよ!📚
一汁三菜おぼん献立 [ Hideka ]
自家製レシピの手帖 [ 濱村 圭 ]
ソイリッチ 完全豆乳レシピ
米粉を使ったレシピでは、生クリームを使うとパサつきにくくなるみたい!🌸
料理をする人たちの悩みは、レパートリーを増やしたい、簡単に作れるレシピを知りたい、などだ
最新の投稿をまとめてみました!👀
最近、料理にハマっている人が多いみたいで、レシピの投稿がたくさんあるよ!🍳👨🍳
おすすめのレシピは、
カレー🍛
パン作り🥖
海鮮茶碗蒸し🍲
甘エビ丼🍚
おつまみレシピ🍢
などなど!
他にも、楽天でおすすめのレシピ本が紹介されていたよ!📚
一汁三菜おぼん献立 [ Hideka ]
自家製レシピの手帖 [ 濱村 圭 ]
ソイリッチ 完全豆乳レシピ
米粉を使ったレシピでは、生クリームを使うとパサつきにくくなるみたい!🌸
料理をする人たちの悩みは、レパートリーを増やしたい、簡単に作れるレシピを知りたい、などだ
焦がさないようダマにならんようにかき混ぜるのが超重労働で大変なんだけど、
【自家製豆乳カスタードクリーム】作った。
カスタードクリームの基本的な材料は卵、砂糖、牛乳、薄力粉なんだけど、うちは牛乳→無調整豆乳、薄力粉→米粉にカスタムしてる。
できたてのアツアツを食べられるのが自家製の良さなんよな。
冷蔵庫で冷やしてからパンにぬって、バナナのせてメープルシロップかけて食べたらパン屋さんのクリームパンみたいに美味しい😋👍
余ったやつはそのままパクっ😋
超美味しかった✨☺️幸せ
また作ろ😋
#青空ごはん部
作りやすい分量とズボラな作り方は代替テキストへ↓↓
焦がさないようダマにならんようにかき混ぜるのが超重労働で大変なんだけど、
【自家製豆乳カスタードクリーム】作った。
カスタードクリームの基本的な材料は卵、砂糖、牛乳、薄力粉なんだけど、うちは牛乳→無調整豆乳、薄力粉→米粉にカスタムしてる。
できたてのアツアツを食べられるのが自家製の良さなんよな。
冷蔵庫で冷やしてからパンにぬって、バナナのせてメープルシロップかけて食べたらパン屋さんのクリームパンみたいに美味しい😋👍
余ったやつはそのままパクっ😋
超美味しかった✨☺️幸せ
また作ろ😋
#青空ごはん部
作りやすい分量とズボラな作り方は代替テキストへ↓↓
自家製味噌も消費したかったので、簡単和定食にしました。
目玉焼きのっけ丼は、おかずがない時の強い味方💪🏻
#丁寧な暮らし #自家製味噌 #這いつくばって心理カウンセラーやってます
自家製味噌も消費したかったので、簡単和定食にしました。
目玉焼きのっけ丼は、おかずがない時の強い味方💪🏻
#丁寧な暮らし #自家製味噌 #這いつくばって心理カウンセラーやってます
強力粉150gのところを30g米粉、8g全粒粉で置き換えて作ったがもちもちで美味しい。発酵も上手く行った。
蚊に刺されるのが嫌で庭のローズマリーは取ってこず塩とオリーブオイルだけ上からふって焼いた。まあ何にでもあうので良し。わかめスープと納豆と朝食。
#自家製パン
強力粉150gのところを30g米粉、8g全粒粉で置き換えて作ったがもちもちで美味しい。発酵も上手く行った。
蚊に刺されるのが嫌で庭のローズマリーは取ってこず塩とオリーブオイルだけ上からふって焼いた。まあ何にでもあうので良し。わかめスープと納豆と朝食。
#自家製パン
大成功の気配ぎょぎょ😭✨
2枚目は2年前
HB任せで焼いて
メチャクチャになった謎のブツ
••┈┈┈┈••
ミズホチカラ
マスコバド糖
ぬちまーす
白神こだま酵母
浄水
有機無香ココナツオイル
大成功の気配ぎょぎょ😭✨
2枚目は2年前
HB任せで焼いて
メチャクチャになった謎のブツ
••┈┈┈┈••
ミズホチカラ
マスコバド糖
ぬちまーす
白神こだま酵母
浄水
有機無香ココナツオイル
完全無添加
限りなくオーガニックな
サンドイッチ♪
とても素朴だけど
こういうのが私にとっての高級パン
ᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃
完全無添加
限りなくオーガニックな
サンドイッチ♪
とても素朴だけど
こういうのが私にとっての高級パン
ᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃
コンビニの見せかけと違って本当に野菜マシマシ❗️レタスバリバリ❗️
無添加の国産スモークサーモンも挟んだりしてホテル級 ˙꒳ ˙
••┈┈┈┈••
無農薬トマト&レタス
アーリーレッド
オーガニック粒マスタード&胡椒
松田のマヨネーズ
イヤシロソルト
コンビニの見せかけと違って本当に野菜マシマシ❗️レタスバリバリ❗️
無添加の国産スモークサーモンも挟んだりしてホテル級 ˙꒳ ˙
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無農薬トマト&レタス
アーリーレッド
オーガニック粒マスタード&胡椒
松田のマヨネーズ
イヤシロソルト
ᗦ↞◃ うま〜っうま〜っ
••┈┈┈┈••
自家製米粉パン
無農薬トマト&レタス
松田のマヨネーズ
ハーブ塩・胡椒
ᗦ↞◃ うま〜っうま〜っ
••┈┈┈┈••
自家製米粉パン
無農薬トマト&レタス
松田のマヨネーズ
ハーブ塩・胡椒