冬至だと羅小黒戦記の公式が教えてくれたので豆腐を煮込みもらった柚子で湯につかり、豆腐丼を食べて柚子茶を飲んだ。
豆腐丼、大根も加えて煮て美味しかったけど「疲れた日のご自愛」とするには手間も時間もかかるので無理〜思いました。煮汁かけながら20分くらいそばにいなきゃならないのは疲れているときにはハードル高いよ
参考にしたレシピ↓
www.lettuceclub.net/news/article...
豆腐丼、大根も加えて煮て美味しかったけど「疲れた日のご自愛」とするには手間も時間もかかるので無理〜思いました。煮汁かけながら20分くらいそばにいなきゃならないのは疲れているときにはハードル高いよ
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疲れた日のご自愛ごはんに。豆腐一丁が絶品ごちそうに変わる「塩昆布とうめし」【やわらかcuisine】 - レタスクラブ
体調がすぐれない、歯が痛む、なんとなく疲れを感じる日。そんな時は、自分自身や家族をいたわるための「ご自愛」ごはんを作ってみませんか？ どんな時にもやさしくおいしく...
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December 21, 2025 at 2:46 PM
冬至だと羅小黒戦記の公式が教えてくれたので豆腐を煮込みもらった柚子で湯につかり、豆腐丼を食べて柚子茶を飲んだ。
豆腐丼、大根も加えて煮て美味しかったけど「疲れた日のご自愛」とするには手間も時間もかかるので無理〜思いました。煮汁かけながら20分くらいそばにいなきゃならないのは疲れているときにはハードル高いよ
参考にしたレシピ↓
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豆腐丼、大根も加えて煮て美味しかったけど「疲れた日のご自愛」とするには手間も時間もかかるので無理〜思いました。煮汁かけながら20分くらいそばにいなきゃならないのは疲れているときにはハードル高いよ
参考にしたレシピ↓
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つらかったため温めた牛乳に少し柚子茶を入れて飲んだ 温まったので眠ります
December 21, 2025 at 2:34 PM
つらかったため温めた牛乳に少し柚子茶を入れて飲んだ 温まったので眠ります
久しぶりに大河のない静かな日曜日の晩酌
𖦥茄子とピーマンの炸醤炒め
𖦥マテ茶鶏の塩焼き(柚子胡椒添え)
𖦥大根とパクチーのサラダ
まだ今年は終わってないけど、やっと落ち着いて料理できる日ができた…
#青空ごはん部自炊班
#おうちごはん
#青空晩酌部
𖦥茄子とピーマンの炸醤炒め
𖦥マテ茶鶏の塩焼き(柚子胡椒添え)
𖦥大根とパクチーのサラダ
まだ今年は終わってないけど、やっと落ち着いて料理できる日ができた…
#青空ごはん部自炊班
#おうちごはん
#青空晩酌部
December 21, 2025 at 11:35 AM
久しぶりに大河のない静かな日曜日の晩酌
𖦥茄子とピーマンの炸醤炒め
𖦥マテ茶鶏の塩焼き(柚子胡椒添え)
𖦥大根とパクチーのサラダ
まだ今年は終わってないけど、やっと落ち着いて料理できる日ができた…
#青空ごはん部自炊班
#おうちごはん
#青空晩酌部
𖦥茄子とピーマンの炸醤炒め
𖦥マテ茶鶏の塩焼き(柚子胡椒添え)
𖦥大根とパクチーのサラダ
まだ今年は終わってないけど、やっと落ち着いて料理できる日ができた…
#青空ごはん部自炊班
#おうちごはん
#青空晩酌部
December 21, 2025 at 8:11 AM
柚子茶はいつもなら
皮を削ぐ様に剥いて千切りにして
はちみつか砂糖を交互に重ねて
爽やかさを味わうのですが…
状態がイマイチだったので湯掻いています💦
もうすぐ冬至(12/22)なので
イマイチな柚子は柚子湯♨️で😊
皮を削ぐ様に剥いて千切りにして
はちみつか砂糖を交互に重ねて
爽やかさを味わうのですが…
状態がイマイチだったので湯掻いています💦
もうすぐ冬至(12/22)なので
イマイチな柚子は柚子湯♨️で😊
December 20, 2025 at 12:28 AM
柚子茶はいつもなら
皮を削ぐ様に剥いて千切りにして
はちみつか砂糖を交互に重ねて
爽やかさを味わうのですが…
状態がイマイチだったので湯掻いています💦
もうすぐ冬至(12/22)なので
イマイチな柚子は柚子湯♨️で😊
皮を削ぐ様に剥いて千切りにして
はちみつか砂糖を交互に重ねて
爽やかさを味わうのですが…
状態がイマイチだったので湯掻いています💦
もうすぐ冬至(12/22)なので
イマイチな柚子は柚子湯♨️で😊
オカンから柚子貰ったんで速攻で柚子茶にしたんだが、よく考えたら冬至に風呂に打ち込め的な物だったのでは？？ってなってる。
December 17, 2025 at 7:55 AM
オカンから柚子貰ったんで速攻で柚子茶にしたんだが、よく考えたら冬至に風呂に打ち込め的な物だったのでは？？ってなってる。
柚子茶がどこにも売ってなくて涙、誰かクリスマスプレゼントに送り付けてください...
December 15, 2025 at 1:02 PM
柚子茶がどこにも売ってなくて涙、誰かクリスマスプレゼントに送り付けてください...
お湯に溶かすタイプの柚子茶が欲しいけど売ってない！
December 15, 2025 at 12:38 PM
お湯に溶かすタイプの柚子茶が欲しいけど売ってない！
やっと柚子を見つけて3個も買ってしまった 柿柚子と柚子茶作るぞー
December 15, 2025 at 5:09 AM
やっと柚子を見つけて3個も買ってしまった 柿柚子と柚子茶作るぞー
頂き物の柚子があと少し残ってたので千枚漬けと柚子茶を仕込んだ
December 14, 2025 at 7:18 AM
頂き物の柚子があと少し残ってたので千枚漬けと柚子茶を仕込んだ
うちの柚子でジャム試作しました。果皮果肉果汁＋蜂蜜。ダンナに試食してもらったらスッパ！って😅←黒酢原液で飲めるから酸味判断ダメな人
蜂蜜足して完成。
ゆず茶みたいにも使います。
蜂蜜足して完成。
ゆず茶みたいにも使います。
December 14, 2025 at 6:11 AM
うちの柚子でジャム試作しました。果皮果肉果汁＋蜂蜜。ダンナに試食してもらったらスッパ！って😅←黒酢原液で飲めるから酸味判断ダメな人
蜂蜜足して完成。
ゆず茶みたいにも使います。
蜂蜜足して完成。
ゆず茶みたいにも使います。
オレンジページ 2023年 12／2号の電子書籍 - honto電子書籍ストア
honto.jp/ebook/pd_329...
100円だしためしに買ってみた。大根も白菜もあまり食べなくて、おいしく食べられるヒントがほしかった。白菜はくたくたに煮るのがよさそう。おそらくキャベツもそうしたほうがおいしく食べられそう。麻婆大根ちょっと気になる。柚子茶こんな簡単に作れるのね。
honto.jp/ebook/pd_329...
100円だしためしに買ってみた。大根も白菜もあまり食べなくて、おいしく食べられるヒントがほしかった。白菜はくたくたに煮るのがよさそう。おそらくキャベツもそうしたほうがおいしく食べられそう。麻婆大根ちょっと気になる。柚子茶こんな簡単に作れるのね。
December 14, 2025 at 5:25 AM
オレンジページ 2023年 12／2号の電子書籍 - honto電子書籍ストア
honto.jp/ebook/pd_329...
100円だしためしに買ってみた。大根も白菜もあまり食べなくて、おいしく食べられるヒントがほしかった。白菜はくたくたに煮るのがよさそう。おそらくキャベツもそうしたほうがおいしく食べられそう。麻婆大根ちょっと気になる。柚子茶こんな簡単に作れるのね。
honto.jp/ebook/pd_329...
100円だしためしに買ってみた。大根も白菜もあまり食べなくて、おいしく食べられるヒントがほしかった。白菜はくたくたに煮るのがよさそう。おそらくキャベツもそうしたほうがおいしく食べられそう。麻婆大根ちょっと気になる。柚子茶こんな簡単に作れるのね。
サンドイッチ用のパンが一枚余ったのでクリームチーズ、プレーンヨーグルト、柚子茶を混ぜたのを挟んだら美味しかった。柿を挟んでも良かったかも。
December 13, 2025 at 11:10 PM
サンドイッチ用のパンが一枚余ったのでクリームチーズ、プレーンヨーグルト、柚子茶を混ぜたのを挟んだら美味しかった。柿を挟んでも良かったかも。
December 13, 2025 at 2:01 PM
天獄行ってました
柚子茶が美味しかったです
柚子茶が美味しかったです
December 13, 2025 at 11:31 AM
天獄行ってました
柚子茶が美味しかったです
柚子茶が美味しかったです
お友達にお庭で採れた柚子を沢山頂いた✨
柚子ジャムチャレンジしたいけどハードル高そうだから柚子茶のペーストチャレンジしてみようかなぁ〜🍊
柚子ジャムチャレンジしたいけどハードル高そうだから柚子茶のペーストチャレンジしてみようかなぁ〜🍊
December 13, 2025 at 10:10 AM
お友達にお庭で採れた柚子を沢山頂いた✨
柚子ジャムチャレンジしたいけどハードル高そうだから柚子茶のペーストチャレンジしてみようかなぁ〜🍊
柚子ジャムチャレンジしたいけどハードル高そうだから柚子茶のペーストチャレンジしてみようかなぁ〜🍊
柚子茶の作り方は↓のを参考にして作りました。BOKUさんは他にもスイーツや料理のレシピを参考にさせてもらってますし、イラストが可愛くてわかりやすい！
www.bokuno.work/entry/2024/0...
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カットしやすい！「手作りゆず茶・ゆずジャム」加熱するので長持ち - BOKUの簡単ンまい～ブログ
どうも、ぼくです。 みなさん、ゆず茶は飲まれますか？ 自分は冬は常に冷蔵庫にストックしているほどに大好き。最近はスーパーへ行く途中の農家さんの直売所で「ちょっぴり小さくて固めの柚子3個＝100円」の商品を大量に買って仕込んでいます。 自分はかなり夜型の人間なので、だいたい朝の5時くらいまで仕事をしているのですが、寝る前にこれを飲むのが最近日課になっています。柚子茶を飲むようになって、最近レッドブル...
www.bokuno.work
December 13, 2025 at 9:07 AM
柚子茶の作り方は↓のを参考にして作りました。BOKUさんは他にもスイーツや料理のレシピを参考にさせてもらってますし、イラストが可愛くてわかりやすい！
www.bokuno.work/entry/2024/0...
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体調不良になったことで、前から準備していた柚子茶を製作。砂糖は少し控えたから若干苦味があり、それでもそれがアクセントとして良くできた
December 13, 2025 at 8:48 AM
体調不良になったことで、前から準備していた柚子茶を製作。砂糖は少し控えたから若干苦味があり、それでもそれがアクセントとして良くできた
梅シロップ作った梅を再利用した二番梅酒実験とってもおいしくできました！🍾いっぱいもらった柚子で柚子茶も作ったのでしばらくドリンク充🍊🍵✨
December 13, 2025 at 8:45 AM
梅シロップ作った梅を再利用した二番梅酒実験とってもおいしくできました！🍾いっぱいもらった柚子で柚子茶も作ったのでしばらくドリンク充🍊🍵✨