にゃっす、6/4(水)
快晴、暑いにゃ！！気をつけて！

今日は「ローメンの日」
ローメンは蒸し麺と共にマトン(生後2年以上の羊肉)と野菜を炒めてスープで煮込んだ料理だよ！
「6(む)4(し)めん」の語呂合わせから決まったみたい。

長野県伊那市で広く愛されているん郷土料理で、1955年ごろに誕生したんだとか。

炒めた麺(チャーメン)と肉(ロー)の造語「チャーローメン」と呼ばれていたものが、ラーメンブームと「ラーメン」の語呂の良さに合わせて、今の「ローメン」に変わったみたい。

#水無好記念日
6月4日「ローメンの日」
参考
ina-romen.com/aboutus/

おはようございます☀️
夏日の暑さになりそうです🥤
湿度も高めでしょう😅

ローメンの日
長野県伊那市のローメンは、マトンの肉と蒸した堅めの中華麺を独特のスープでキャベツ・キクラゲなどとともに煮込んだもの。
当初は炒肉麺(チャーローメン)と呼んでいましたが、いつのまにか「炒」の文字が消え「ローメン」になったようです。
記念日の6月4日は蒸し麺の「む(6)し(4)」から。