Jeroen van Wisse
banner
vanwisse.nl
Jeroen van Wisse
@vanwisse.nl
Former owner of artisan sourdough bakery, former IT-nerd, now food nerd. Foodsplainer and guilty of food-spreading. Policor gutmensch. Goes from A to B by motorscooter (Burgman 400). NL living in ES.
Preparing fabada asturiana on my wood fired stove (cocina de leña). 🍲🍽️
October 21, 2025 at 11:17 AM
Szechuan food, the starter with a local (asturiaan) twist; bocartes in crispy chili cured in dumpling Vinegar. Also hot and sour potatoes, crispy chili chicken but with oyster mushroom and saffron gelato. Not pictured is the fish fragrant eggplant. 🍜🍽️
July 16, 2025 at 10:10 PM
Hagelbuitje gisteren. Ze vielen nog groter ook, maar ik durfde niet onder mijn afdakje vandaan.
June 12, 2025 at 8:10 AM
Reposted by Jeroen van Wisse
Spraying the ICE agents with paint using a repurposed fire extinguisher appears to be a turning point in this confrontation in Tucson today. Same tactic worked well against around thirty cops at a Montreal protest in Nov. 2024, blinding at least one and forcing a whole unit to retreat down an alley.
June 12, 2025 at 3:53 AM
Dat 'eigenwijs' hadden ze wel uit de titel weg kunnen laten.
nrc.nl NRC @nrc.nl · May 31
Marjolein Faber-van de Klashorst lijkt voor „de duvel niet bang”. Waar komt de meest besproken minister uit het kabinet vandaan? Bekenden zijn niet verbaasd over hoe ze zich opstelt. „Die Klashorsten waren recht voor zijn raap.”
buff.ly/7hTvNlY
Op zoek naar de roots van Marjolein Faber: ‘Ze was altijd al stronteigenwijs’
Marjolein Faber | Minister van Asiel en Migratie: Waar komt Marjolein Faber-van de Klashorst vandaan, de meest besproken minister uit het kabinet? Bekenden zijn niet verbaasd over hoe ze zich…
www.nrc.nl
May 31, 2025 at 9:33 AM
Reposted by Jeroen van Wisse
Ben of Ben & Jerry’s *arrested* after confronting RFK Jr. & Congress:

"They need to let food into Gaza. They need to let food to starving kids! Congress is paying to bomb poor kids in Gaza, and paying for it by kicking poor kids off Medicaid in the US!"
May 14, 2025 at 8:40 PM
We planted a fruit orchard 🍐and started on our veg garden 🫛🌱 and the piggies have arrived.
youtu.be/c2YN4Ugp_DQ
Spring updates!
YouTube video by El Cocinero & La Carpintera
youtu.be
April 14, 2025 at 7:06 PM
Berberechos con sidra natural / cockles in Asturian cider. 🍽️🍜🇪🇸🐚
April 8, 2025 at 2:11 PM
🍽️(the feeds seem to have some issues today?)
Small baguette. Yeast dough, overnight ferment. 🍽️🍞🍜
April 5, 2025 at 10:41 AM
Small baguette. Yeast dough, overnight ferment. 🍽️🍞🍜
April 5, 2025 at 8:24 AM
Reposted by Jeroen van Wisse
Vrijheid van meningsuiting is iets heel anders dan één miljardair die het politieke debat domineert en censureert. Daarom is dit wel een goed idee...
April 4, 2025 at 8:56 AM
Reposted by Jeroen van Wisse
Net bevestigd gekregen: dit is in Amersfoort gebeurd. Het filmpje wordt morgen in de gemeenteraad (actualiteitenraad 15.00 uur) besproken.
Hoe ziet het eruit als de politie je in de gaten houdt? Hier een filmpje van een politiebezoek aan een demonstrant.

Ik zag dit via @amoorahnl.bsky.social en zij kent de activist. Dit filmpje is legit.

Zie ook insta:
www.instagram.com/linksinhetni...
March 24, 2025 at 4:24 PM
Reposted by Jeroen van Wisse
🚨NEW: This is the CRAZIEST breach of national security you’ll ever read.

The Trump administration accidentally texted Editor of The Atlantic, Jeffrey Goldberg, its war plans.

Vance/Hegseth/Waltz & others included Goldberg in a group chat on Yemen military strikes.

Read this, you won’t regret it.
The Trump Administration Accidentally Texted Me Its War Plans
U.S. national-security leaders included me in a group chat about upcoming military strikes in Yemen. I didn’t think it could be real. Then the bombs started falling.
www.theatlantic.com
March 24, 2025 at 4:38 PM
Reposted by Jeroen van Wisse
March 22, 2025 at 2:23 PM
Reposted by Jeroen van Wisse
I want you to understand this is happening in our name and we know most of these men committed no crimes. One is a professional soccer player who was tortured in Venezuela and was working through asylum in the U.S. ICE shipped him for his Real Madrid tattoo and a picture throwing rock & roll horns.
March 20, 2025 at 2:16 PM
Reposted by Jeroen van Wisse
Serbia: some new crowd-control weapon used, possibly microwaves. Scares the bejesus out of people over quite long distances, in straight line. 🧵

nitter.poast.org/kacavendicS/...
www.instagram.com/rageintel/re...
www.youtube.com/watch?v=khY6...
youtube.com/shorts/zFnZJ...
March 17, 2025 at 3:03 PM
Tested my new pizza oven 🍕🍽️very happy with the result (and a fair bit cheaper than firing up my antique oven). #foodsky
March 16, 2025 at 10:04 AM
Baguette. 🥖🍞🍜🍽️
March 15, 2025 at 5:14 PM
Been a decade since i baked baguette. Very content with the result. 🥖🍞🍽️🍜
March 12, 2025 at 2:33 PM
When we sold the bakery i said i wouldnt bake anymore besides for myself. Sixteen breads today 🤐🍞🍜🍽️
March 8, 2025 at 10:37 PM
Reposted by Jeroen van Wisse
Belachelijk dit. Tuurlijk, je mag best een NAVO-top houden, maar doe het dan op het Malieveld.
Belangrijke verkeersader Den Haag vier maanden dicht om NAVO-top
Belangrijke verkeersader Den Haag vier maanden dicht om NAVO-top
De Johan de Wittlaan, een van de belangrijkste verkeersaders van Den Haag, gaat vanaf maandag 14 april vier maanden dicht. In die tijd wordt de weg vrijgemaakt om als toegangsweg te dienen voor de NAVOtop, eind juni in het World Forum The Hague.ppDe wegafsluiting ruim voor de NAVOtop is ook nodig omdat een aantal tijdelijke gebouwen bij het congresgebouw wordt neergezet. De afsluiting kan leiden tot verkeersoverlast en files, zegt de gemeente Den Haag. ppEerder was al bekendgemaakt dat de Johan de Wittlaan waarschijnlijk een paar maanden dicht moest, gisteravond maakte de gemeente bekend dat het tot begin augustus zal duren. Al op 7 april worden de eerste verkeersstroken bij de middenberm afgesloten, een week later gaat de hele weg dicht voor autoverkeer. Ook het fietsverkeer wordt omgeleid. ppDe ingreep is geen sinecure. De Johan de Wittlaan is een vierbaans weg die min of meer parallel loopt aan de kust en voor omwonden van groot belang is om de stad in of uit te komen. Er rijden dagelijks gemiddeld 17.700 voertuigen richting Wassenaar en 15.500 voertuigen richting Kijkduin.ph2Informatieh2pBurgemeester Jan van Zanen van Den Haag zegt de omwonenden en lokale ondernemers regelmatig op de hoogte te zullen houden van de maatregelen rond de NAVOtop. Maandag 17 maart is er een derde informatiebijeenkomst. Dan gaat het specifiek om de afsluiting van de Johan de Wittllaan.ppMaar het zijn niet alleen omwonenden die last zullen krijgen van de afsluiting, zegt Arnoud Broekhuis van de ANWB bij Omroep West. Pasen en de meivakantie volgen slechts een week na de afsluiting op 14 april, benadrukt hij. In die periode rijden veel Duitsers, maar ook Belgen naar de Haagse stranden. Die gaan veelal naar vakantieparken in Kijkduin en naar camping Ockenburgh.ph2Kleine weggetjesh2pDe gemeente zegt dat er omleidingsroutes komen en raadt aan om gebruik te maken van navigatie. Dat vindt Broekhuis een slecht idee. Dan gaan mensen via allerlei kleine weggetjes naar hun bestemming. Dat moet je niet willen.ppSamen met de Duitse en Belgische zusterclubs werkt de ANWB aan een campagne om toeristen te informeren. We werken ook nauw samen met Rijkswaterstaat, aldus Broekhuis. Ik verwacht dat die ook wel borden gaan plaatsen op de snelwegen richting Den Haag om toeristen bijtijds te informeren.ppDe NAVOtop is op 24 en 25 juni in het World Forum en werpt zijn schaduw op meer manieren vooruit. Zo vindt een aantal grote evenementen niet of in aangepaste vorm plaats omdat er nauwelijks politiecapaciteit beschikbaar is. Het Varend Corso in het Westland is helemaal afgelast. KLM schrapt 20 procent van zijn vluchten.p
nos.nl
March 6, 2025 at 2:10 PM
Tortilla con patata. One with kimchi and the other with mushrooms 🍜🍽️
March 1, 2025 at 2:04 PM
Reposted by Jeroen van Wisse
AD is toch wel echt de Temu-krant van Nederland hè?
March 1, 2025 at 7:31 AM
Another round of bread and pizza from the horno antiguo 🍕 🍽️ 🍜

(For the previous run also see youtu.be/dS-nCeOcjo4?... 🔥)
February 27, 2025 at 10:53 PM
Reposted by Jeroen van Wisse
Our horno antiguo 🔥 in action. With pizza 🍕 🍽️ 🍜

youtu.be/dS-nCeOcjo4
Updates and our Horno Antiguo (pizza!)
YouTube video by El Cocinero & La Carpintera
youtu.be
February 24, 2025 at 8:21 AM