鯖水煮　岩井の純正胡麻油入りと
鯖水煮　岩井のごま辣油入り

まず国産鯖に脂の柔らかさが載ってて美味しい。
普段使いしてる百円前後の鯖缶とは違う。

それぞれごま油・辣油の味はするけど、そのまま直食べしたり加工品として使うにはパンチが足りないので、普通の水煮缶に後からごま油・辣油かけてもいいんじゃないかなという気持ちにもなる。

ぜんぶここで買える。

shidakanzume.theshop.jp

いわしの黒アヒージョ、
麺に合うさば簡オリーブオイル漬け
美味しいトマトといわし
本マグロステーキ

本マグロステーキは高いけど好きです。シンプルうまいマグロの煮付け。
いわしの黒アヒージョ、うまいトマトといわしは、味付けがしっかりしていてパンに合う。
たぶん、すぐパスタにもできそう。

麺に合うさば簡はオリーブオイル風味はしっかり強いけど、味付けがあまりないのでそのままだと食べにくい。パスタにしたものの上手く味付けが決まらなかった。

銚子産生原料いわし水煮、
国産さんまの水煮、
これ！うま！！つゆ使用さば味付。

特に銚子産生原料いわし水煮がうまいうまい。
最近流行ってた「茹で魚」の味がする。
さんま水煮は普通に美味しいけど、同系統味のいわしが美味しすぎて霞んでしまう。
サバはつゆの味付けがごはんのおかずに良い。

美味しいですー！
あんなシンプルに美味しいパン、なかなかないです。

昔食べた写真が残ってた。
カルネ。

これの雑ありものアレンジで作りました。
ちゃんと作るともっと美味しい気がする。

tuberecipe.com/recipe/16501...

10キロは走れた( ･ㅂ･)و ̑̑
リハビリ続行
#ユーエス走