東京でとって食べる生活🐾
@totte-taberu.bsky.social
とって食べる人です。こっちにもアカウント作りました。せっかくなので広報活動をかねて、ほぼフォロバ100%返します❗
ブログ http://totte-taberu.com
Youtube https://youtu.be/woef8o2x0rc?si=MUKJmTSCLYwUzsy6
東京周辺でとって食べられる食材を収集。 目指すは図鑑化！
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東京周辺でとって食べられる食材を収集。 目指すは図鑑化！
平和なタイムラインにスナホリガニを投下！！
June 15, 2025 at 10:26 AM
平和なタイムラインにスナホリガニを投下！！
世間でお茶作りが流行ってるらしいので、
前々からやろうとして、やりそこねていた、クワの葉茶を作ってみることにします。
若いめのはっぱをとって、乾燥させるところから！
前々からやろうとして、やりそこねていた、クワの葉茶を作ってみることにします。
若いめのはっぱをとって、乾燥させるところから！
May 11, 2025 at 2:26 AM
世間でお茶作りが流行ってるらしいので、
前々からやろうとして、やりそこねていた、クワの葉茶を作ってみることにします。
若いめのはっぱをとって、乾燥させるところから！
前々からやろうとして、やりそこねていた、クワの葉茶を作ってみることにします。
若いめのはっぱをとって、乾燥させるところから！
ウツボの鰻丼風
皮を揚げ焼きにして、甘辛く煮たやつ。ほぼうなぎでかなりうまい。ゼラチン質がもっちもち、ご飯がすすむ。
サンショウを切らしていたので、その辺の木の芽で代用しました
皮を揚げ焼きにして、甘辛く煮たやつ。ほぼうなぎでかなりうまい。ゼラチン質がもっちもち、ご飯がすすむ。
サンショウを切らしていたので、その辺の木の芽で代用しました
April 29, 2025 at 5:44 AM
ウツボの鰻丼風
皮を揚げ焼きにして、甘辛く煮たやつ。ほぼうなぎでかなりうまい。ゼラチン質がもっちもち、ご飯がすすむ。
サンショウを切らしていたので、その辺の木の芽で代用しました
皮を揚げ焼きにして、甘辛く煮たやつ。ほぼうなぎでかなりうまい。ゼラチン質がもっちもち、ご飯がすすむ。
サンショウを切らしていたので、その辺の木の芽で代用しました
ウツボのおさしみ！
ハラミの骨がないところと、そぎ落とした身を、刺身にします。筋肉質むっちむちでうまい。
ハラミの骨がないところと、そぎ落とした身を、刺身にします。筋肉質むっちむちでうまい。
April 29, 2025 at 5:44 AM
ウツボのおさしみ！
ハラミの骨がないところと、そぎ落とした身を、刺身にします。筋肉質むっちむちでうまい。
ハラミの骨がないところと、そぎ落とした身を、刺身にします。筋肉質むっちむちでうまい。
昨日の釣りの成果。ウツボウツボウツボウツボ
April 29, 2025 at 4:45 AM
昨日の釣りの成果。ウツボウツボウツボウツボ
久しぶりに船釣りでした。イシモチたくさん
April 19, 2025 at 7:28 AM
久しぶりに船釣りでした。イシモチたくさん
東北で買ってきたひもかわうどんを茹でてるんですが、正解がわからない
April 6, 2025 at 12:20 AM
東北で買ってきたひもかわうどんを茹でてるんですが、正解がわからない
よくわからない包丁をもらったので、糠漬けをきざんでみました
March 17, 2025 at 11:30 AM
よくわからない包丁をもらったので、糠漬けをきざんでみました
今日は猟をさぼって釣りにきました
February 11, 2025 at 4:17 AM
今日は猟をさぼって釣りにきました
友人宅で、熊すき焼きと、かも鍋と、フグをいただいてました。
January 26, 2025 at 10:59 AM
友人宅で、熊すき焼きと、かも鍋と、フグをいただいてました。
ガチめのひもかわうどんを食べにきました。
幅が…広い！！
頬張るのがしんどいほど（笑）
そして長い！！
1メートルあるのでは？？
手打ちらしいけど、どうやって打ってるのこれ。
味もモチモチで大変うまい。
群馬の亀六というお店、世の中には知らない麺がたくさんありますねえー
幅が…広い！！
頬張るのがしんどいほど（笑）
そして長い！！
1メートルあるのでは？？
手打ちらしいけど、どうやって打ってるのこれ。
味もモチモチで大変うまい。
群馬の亀六というお店、世の中には知らない麺がたくさんありますねえー
January 4, 2025 at 5:41 AM
ガチめのひもかわうどんを食べにきました。
幅が…広い！！
頬張るのがしんどいほど（笑）
そして長い！！
1メートルあるのでは？？
手打ちらしいけど、どうやって打ってるのこれ。
味もモチモチで大変うまい。
群馬の亀六というお店、世の中には知らない麺がたくさんありますねえー
幅が…広い！！
頬張るのがしんどいほど（笑）
そして長い！！
1メートルあるのでは？？
手打ちらしいけど、どうやって打ってるのこれ。
味もモチモチで大変うまい。
群馬の亀六というお店、世の中には知らない麺がたくさんありますねえー
今日はエソでごまだしを作ってます
December 30, 2024 at 10:20 AM
今日はエソでごまだしを作ってます
タカノハダイのおさしみ、水玉模様がかわいいーーーー
December 29, 2024 at 10:37 AM
タカノハダイのおさしみ、水玉模様がかわいいーーーー
昨日はでかいハモ釣ってあそんでました
December 29, 2024 at 4:56 AM
昨日はでかいハモ釣ってあそんでました
ブログ更新！！
【ニホンザルの肉を食べてみた。感動するほど美味だった件】
totte-taberu.com/kiroku/riku/...
ニホンザルってのは在来の日本固有種のサル。狩猟鳥獣ではないので、許可がない限りとれません。
今回は駆除でとったものを、知り合いの猟師さんからいただきました（アリサさんが）。
「サルなんて食べれないでしょ」みたいに思ってましたが、縄文時代からずっと日本人は食べてきたらしい。
じゃあ食べてみますか、気は進まないけれど
【ニホンザルの肉を食べてみた。感動するほど美味だった件】
totte-taberu.com/kiroku/riku/...
ニホンザルってのは在来の日本固有種のサル。狩猟鳥獣ではないので、許可がない限りとれません。
今回は駆除でとったものを、知り合いの猟師さんからいただきました（アリサさんが）。
「サルなんて食べれないでしょ」みたいに思ってましたが、縄文時代からずっと日本人は食べてきたらしい。
じゃあ食べてみますか、気は進まないけれど
December 1, 2024 at 9:52 AM
ブログ更新！！
【ニホンザルの肉を食べてみた。感動するほど美味だった件】
totte-taberu.com/kiroku/riku/...
ニホンザルってのは在来の日本固有種のサル。狩猟鳥獣ではないので、許可がない限りとれません。
今回は駆除でとったものを、知り合いの猟師さんからいただきました（アリサさんが）。
「サルなんて食べれないでしょ」みたいに思ってましたが、縄文時代からずっと日本人は食べてきたらしい。
じゃあ食べてみますか、気は進まないけれど
【ニホンザルの肉を食べてみた。感動するほど美味だった件】
totte-taberu.com/kiroku/riku/...
ニホンザルってのは在来の日本固有種のサル。狩猟鳥獣ではないので、許可がない限りとれません。
今回は駆除でとったものを、知り合いの猟師さんからいただきました（アリサさんが）。
「サルなんて食べれないでしょ」みたいに思ってましたが、縄文時代からずっと日本人は食べてきたらしい。
じゃあ食べてみますか、気は進まないけれど