Ton Colet
toncolet.bsky.social
Ton Colet
@toncolet.bsky.social
Obro ampolles.
El de 8 i la de 5 molt contents amb tota la sèrie.
September 19, 2025 at 6:32 PM
A mi m'agrada acompanyar-los amb botifarra d'aperol.
July 15, 2025 at 10:25 AM
La cerveseria Cap d'Ona, d'Argelers, fa la Alter Cola des de 2006
April 12, 2025 at 4:58 PM
Per molts anys i moltes faves!!!
April 8, 2025 at 10:14 PM
50 minutos sin reacción alguna al Sherry? Qué tipo de meriendacena es esta?
April 7, 2025 at 7:45 PM
Doncs això, dilluns tristos de menjar sobres o 'mini-canelons de botifarra negra i anous'.
April 7, 2025 at 7:33 PM
Cobrim de beixamel, afegim formatge ratllat i cap al forn.
Com que ho he fet tot així de cop i en calent, només ho he gratinat.
April 7, 2025 at 7:32 PM
He afegit un xic de beixamel a la buti i n'he posat una cullerada a cada quart de crep.
Ben enrotlladets, els mini-canelons han anat a sobre un llit de beixamel...
April 7, 2025 at 7:30 PM
Els creps els he tallat a quarts.
April 7, 2025 at 7:26 PM
... Així que he fet una mica de beixamel i he posat la buti a trossos petits a una paella, amb un rajolí de vichyssoise que també volta per la nevera. I unes anous perquè faci crec-crec.
April 7, 2025 at 7:25 PM
I l'últim també!!!!
March 27, 2025 at 7:35 PM
Si trobes alguna peça ben madurada, és espectacular.
March 27, 2025 at 8:26 AM
Per mi, el millor formatge del país.
I si el deixes madurar una mica, el millor formatge del món.
March 27, 2025 at 8:25 AM
El Puigpedrós, de Molí de Ger. Llet crua de vaca i pell rentada.
March 27, 2025 at 8:01 AM
I després de la picada, deu minutets més de xup-xup i hi posem la closca.
Au, mar i muntanya per dinar.
February 22, 2025 at 10:44 AM
Preparem la picada amb fruits secs, maries, safrà i xocolata.
L'afegirem quan hagi fet xup-xup.
February 22, 2025 at 10:42 AM
Posem el pollastre i ho cobrim amb un fumet que vaig fer amb les closques i caps d'uns llagostins.
February 22, 2025 at 10:40 AM
Aquí hi sofregim la ceba, amb una mica de vi blanc i d'oloroso.
February 22, 2025 at 10:38 AM
Nosaltres no, i els pares de la Bruna diuen que tampoc.
February 22, 2025 at 8:38 AM
Diguéssim que està més amunt. Ha repetit tants cops que li han fet un lloc d'honor.
February 18, 2025 at 9:51 AM