Eins og sést kannski á þessum þræði þá er ég mjög mikil matar-hyperfix kona. Finn einmitt mjög oft til með því sem mamma þurfti að ganga í gegnum þegar ég var að alast upp hvað það varðar 😬

Ég enda oft með hellings birgðir af einhverju af því ég missi lystina á því alveg ófarvarindis.

Egg, kál, silkiskorið reykt kjúklingaálegg og habanero salsa - Brunch réttur sem Erling eldar allar helgar: Hleypt egg ofan á nýbakað súrdeigsbrauð 🙏

(Á myndinni er parmaskinka í staðin fyrir kjúklingaálegg)

Kjúklingalæri, farfalle/ravioli, sveppir, grænmetiskraftur, mjólk, Old Amsterdam, hvítlauksbrauð, kál og tómatar - Hráefni í go to pastaréttinn minn (sorry með farfalle-ið, 10. áratugur síðustu aldar eyðilagði pastapalletuna mína).

3. Fiskisósa, sojasósa, vorlaukur, hvítlaukur, gúrka (mjög mikill gúrkufan) - Í gúrkusalat. Nota fleira í salatið en þetta eru þeir hlutir sem klárast oftast. Fæ mér mjög oft gúrkusalat on the side eða sem aðalrétt í girl-dinner.

2. Sítrónur og sítrónusafi - Kreysti safann úr sítrónum út í klakavatn og sítrónusafinn er back-up í það sama. Drekk að jafnaði u.þ.b. 3l af þessari blöndu á dag 🫣

Fyrir mig er það:

1. Finn Crisp, jalapeño smurostur, gúrka og egg - Morgunmaturinn minn og núverandi hyperfocus máltíð

Alveg með þér þarna! Búin að prufa alls konar en eitt sem ég hef komist að við það að vera "góð í flestu en ekki sérfræðingur í neinu" er að það sem skiptir höfuðmáli er að vinnustaðurinn og vinnuumhverfið henti mér, hver verkefnin nákvæmlega eru virðist ekki endilega skipta mig höfuðmáli.

Við erum víst öll alls konar 🥰

Ég finn fyrir stressi á Akureyri (heimabærinn) og finnst oft óþægilegt að vera í minni plássum af því ég þekki hvernig umtalið getur verið á þannig stöðum en ég finn fyrir kyrrð og ró á flestum stöðum í Reykjavík.

Skiltið (skv. minni lélegu sænsku): Það snjóar ekki skíðabrautum - Styðjið okkur, eigandi og rekstraraðili vélarinnar sem gerir skíðabrautirnar er (vefslóð)

How can he list personality as something that is out of someone's control to the same degree as height and jawline?

Ostur er veislukostur 🧀

Var á Tidal en færði mig svo á Apple Music sem mér finnst aðeins betri notendaupplifun en Tidal. Listafólk fær minna greitt þar en á Tidal, en samt rúmlega 100% meira en á Spotify.