tama
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@tama8damaki.bsky.social
ぬるま湯でどこまで行けるか実験中
ありがとうございますーーー😭
もちょっと釜伸びとやらが欲しいのと、サイドの焼き色をも少し……とか。
奥が深いですね、パン焼き。
November 9, 2025 at 10:43 PM
家庭内で割と好評だったので、アレンジ備忘。
生地のバターはソイレブールの低塩で代用、ヘーゼルナッツの代わりに無塩のミックスナッツで(混ぜ込みでもナッツ効いて美味しかった)、粉は3割富澤さんの低糖質お菓子ミックス使用、フィリングりんご用のブランデーはラムで代用、焼き上がりにも染ませて。
November 7, 2025 at 6:42 AM
本日のパン焼き第二弾は、カボチャの種パンのレシピ( www.jg-bakingstudio.com/pumpkin-seed... )を毎度のひまわりの種アレンジで。
これかライ麦パンを、仕事の日のお昼にクリチとハムの簡単サンドがちょうど良いのです。
November 3, 2025 at 12:13 PM
ジンジャーエールとピクルスあたりだと思うのですが……たまーに作るぐらいなのでw
October 25, 2025 at 3:17 AM
新鮮なのだったらもっと良いのかも?
カレー用に出来心で買ったものの数粒ずつしか使わないんで持て余してたのですが、大量消費できて嬉しいです!
October 25, 2025 at 3:00 AM
あと写真撮り忘れの本日のパン焼き、はオリーブのリュスティックと、ライ麦やら全粒粉やらの目指せクラフトコーンブロートな何か。
October 13, 2025 at 5:45 AM