BUMPのガラスのブルースで泣いてしまった

菜の花とベーコン、ゆでたまごのスープ。いろどり華やかなスープから春の匂いがしてきます！

ゆでたまごむくのが苦手でいろいろ試し、

①卵のお尻に小さな穴をあける（私は画鋲使用）
②たっぷりの湯に、そっと入れて蓋をする
（加熱にムラがあると剥けにくいと聞いたので）
③茹で上がったらすぐ水に取る
④転がして細かく割れ目を入れてから流水の下で剥く

これでかなりきれいにむける確率が高まった。

note.com/kaorun/n/n87...

買っちゃった際にどうぞ

何かが始まる。かもしれない。