昆布締めは普通に鯛のサクを昆布締め
サクではなく切ってあるお刺身を昆布締めにしても美味しいです
スーパーのイマイチだった白身のお刺身や残ったお刺身(白身かエビ)は昆布締めにすると美味しくなるので昆布があればやってみて
おぼろ昆布でも楽しめます
帰宅しておぼろ昆布で包んで冷蔵庫インしてお風呂入ってご飯の時に出せばもう食べられます

違う！
これはらっきょうなし、奈良漬刻んだのをたっぷりでした
蓮根は入れました
歯応え

ぶぶあられ、売ってなくて探しました　伊勢丹にありました

お椀の中身はロールキャベツ