Aquesta és l’Abrera que s’amaga darrere dels polígons. La masia és Can Garrigosa -amb N, no Cal Garrigosa, amb L, que és la casa del Rebato on viu la meva família-. Ahir vam acabar la verema i avui els meus germans hi han anat a tancar el remolc. I el Jordi ha fet aquesta foto espectacular.

🐌 Si reconec un lideratge inspirador, és el de Carlo Petrini, fundador de @slowfoodhq.bsky.social. Ahir, els amics de Slow Food BCN em van convidar a moderar un diàleg entre ell, Mireia Barba, d'Espigoladors, i Jorge Molero, de la Red de Municipios por la Agroecología, al Mercat de la Terra.

A Martorell, el cuiner David Caballero i jo hem entrat al maig amb 4 showcookings (l’últim a les 19 h d’avui) per explicar tastets de temporada com les que ens agraden a les revistes Cuina i Arrels, perquè van a favor dels pagesos i mercats de proximitat i de la gent que cuina a casa.

📕Si no fos periodista, seria botiguer de colmado, i si no, seria llibreter. Aquest #SantJordi en soc a l’Abacus d’Abrera: celebrar aquesta diada al meu poble em sembla un privilegi!
🌹 Que us regalin molts llibres i moltes roses!
❤️ I visca l’amor!

Us comparteixo el capítol que li vam dedicar amb en Sergi Martín al llibre ‘Històries de la Barcelona gormanda’ (Angle Editorial, 2014). És un resum breu, incomplet, d’una vida farcida de noms propis i geografies insospitades.

La revista Arrels et convida a la presentació del dossier

🪵 FUSTA 🪓

🗓️ Dijous, 20 de febrer del 2025
🕰️ A les 18.30 h
📍A l’auditori de l'Institut d'Arquitectura Avançada
C/Pujades, 102 — BCN

🍷 Al final, brindarem amb una copa de Vinyes Domenech.

📨 Confirma l’assistència a redaccio@arrels.info

🥃 Aquest diumenge, a l’hora del vermut, en Sergi Martín i jo mateix us esperem a Premià de Mar per compartir una xerrada al voltant del nostre long seller “Teoria i pràctica del vermut”. Us prometem que no només hi haurà teoria, perquè els amics del bar El Marina s’ocuparan de la part pràctica.