Dila
banner
stellaesterella.bsky.social
Dila
@stellaesterella.bsky.social
O benim işte🎼🎵🎶
Reposted by Dila
Orta Asya'da 1 metre boyunda olanları da yetişen acur sadece turşu için değilmiş. Mary Işın Osmanlı Mutfak Sözlüğünde 18. yüzyıla kadar İstanbul'da pek bilinmeyen bu hıyarın etli dolmasının da yapıldığını yazıyor. Denenebilir, çünkü yemek denildiğinde umulmadık taş .....
December 18, 2025 at 7:10 AM
Reposted by Dila
Köse Bahir Mustafa Paşa 18. yy'da İstanbul'daki pekmez ve nardenk (nar ekşisi/şerbeti) satılan dükkanları denetlerken, bazı nardenklerin bekletilerek fermente edildiğini ve şaraba (alkole) dönüştüğünü tespit eder. Nardenk fıçılarını kırdırıp, içindekileri denize döktürür.
December 15, 2025 at 7:10 AM
Reposted by Dila
Yarın Alan Kadıköy’deki Ev Kütüphanemizde “Postayla Gelen Deniz Kabuğu” adlı kitabımı konuşacağız.
December 12, 2025 at 3:58 PM
Reposted by Dila
Arandığında en meş'ûm eylemi bile mazur gösterebilecek, hatta savunulabilecek rasyonel neden mutlaka bulunur.
December 11, 2025 at 6:07 PM
Reposted by Dila
Ben yine yazayım da:

Okullarda çocuklara bir öğün destekleyici yemek verilmelidir. Bu öğün çocukların en fazla ihtiyacı olan protein, mineral ve vitaminleri içerecek şekilde olmalıdır. Yapılacak olan bir bağış, lütuf ya da yardım değil Türkiye'nin geleceğine yapılan yatırımdır.
December 11, 2025 at 7:00 PM
Reposted by Dila
#SınıfKırım

Bu yılın 87'nci çocuk ölümü: 16 yaşındaki Alperen Karaçengel fabrikada çıkan yangında yaşamını yitirdi

www.evrensel.net/haber/588201...
Bu yılın 87'nci çocuk ölümü: 16 yaşındaki Alperen Karaçengel fabrikada çıkan yangında yaşamını yitirdi - Evrensel
Tuzla’da bir fabrikada çalışan 16 yaşındaki Alperen Karaçengel, çıkan yangın sonucu yaşamını yitirdi.
www.evrensel.net
December 12, 2025 at 10:43 AM
Reposted by Dila
Sizce Türkiye’de sonradan aldığı yeni işlevi ile birlikte en iyi çalışan tarihi yapı hangisi? Yani mesela tarihi bir hamam sonradan müze olup, ya da bir paşa konağı lise olup iyi netice vermiş gibi vb…
December 10, 2025 at 6:13 AM
Reposted by Dila
Boğaziçi Üniversitesi Mühendislik Fakültesi profesörlerinin Fakülte Kurulunda boş olan profesör temsilciliği için seçim yapmalarının engellenmesi yargıdan döndü. Mahkeme, dekanın seçimi yaptırmasının zorunlu olduğuna karar verdi. Kararın bir ay içinde uygulanması gerekiyor.
December 10, 2025 at 6:50 AM
Reposted by Dila
İlk defa suçu olmayan biriyle fotosunu görüyorum...
December 8, 2025 at 12:11 PM
Reposted by Dila
Ah bu geçim derdi! Abdülcanbaz bile takma adla reklamlarda oynamayı kabul etmiş. Boşuna dememişler: "Artık mertlik bile parayla!" www.hepsiburada.com/eurorganiq-a...
December 9, 2025 at 6:25 AM
Reposted by Dila
Hür dünyanın lideri ABD'de 1+1 bir dairede oturmak için kazanmanız gereken minimum saatlik ücret 28.17$, federal asgari ücret ise 7.25$. 2012'den beri asgari ücret değişmemiş, yanılıyorsam düzeltin.
I really appreciate that @pbsnews.org ended the interview with this graphic.

It captures, in the simplest and starkest terms, the brutal arithmetic driving this country's homelessness catastrophe.
December 5, 2025 at 9:02 AM
Reposted by Dila
11 yıllık hayatının 7 yılını kümeste geçirmek zorunda bırakılan engelli bir çocuk! Bunu 7 yıl boyunca görmeyen, duymayan, bilmeyen bir toplum?

Adrese dayalı nüfus sistemi ne oka yarıyor? Okul çağında bir çocuğun neden okulda olmadığını da merak etmedi mi bu devlet?

www.birgun.net/haber/11-yas...
11 yaşındaki engelli çocuk 7 yıldır kümeste tutuluyormuş
Belden aşağısı tutmayan 11 yaşındaki engelli bir çocuğun amcası tarafından 7 yıldır güvercin kümesine kapatıldığı ortaya çıktı. Komşuların ihbarıyla kurtarılan çocuk için bakanlığın çalışma başlattığı...
www.birgun.net
December 5, 2025 at 10:57 AM
Reposted by Dila
Beyaz Kale’de olayların akışında birçok aksama var. Bunları kitaptaki ifadelerle eşleştirerek tam tespit etmek için neredeyse 1 haftamı verdim, hâlâ bitmedi. Bir yandan da “kim takar Beyaz Kale’deki devam sorunlarını, manyak mısın ne uğraşıyorsun” diyor içimdeki bir ses…
December 6, 2025 at 7:27 AM
Reposted by Dila
Zaman kipi doğru olabilir..Açıldı mı, evet açıldı. İyi de ne zaman? 35 yıl önce!

"Uyan da, balığa gidelim!" derdik gençken, benzeri olmuş bu. Keşke böyle haberler editoryal bir süzgecten geçse, kontrol edilse. Tıklama oltası gibi başlıklar yakışmıyor zira bazı platformlara.
December 6, 2025 at 11:20 AM
Reposted by Dila
December 3, 2025 at 2:51 PM
Reposted by Dila
“Para peşin kırmızı meşin” para ile yapılan yiyecek alışverişini vermek için kullanılan bir deyimdir. Osmanlı döneminde masa örtüsü için kullanılan meşin örtülerin çoğu kırmızı renkte olurdu. Kolayca silinip temizlendiğinden sofra için meşin örtüler tercih edilirdi.
December 3, 2025 at 3:19 PM
Reposted by Dila
Çerkes tavuğu 19. yy. da hem sıcak hem de soğuk yenilirmiş. Mary Işın bu dönemde "Çerkes tavuğu"nun karaciğer ve akciğerle yapılan bir versiyonu da olduğundan bahseder.
December 4, 2025 at 11:39 AM
Reposted by Dila
Hulusi Kentmen hakkında yanlış bilinenler ! Hulusi Kentmen’in torunu Mel... youtube.com/shorts/8Zk2C... @YouTube aracılığıyla

@MelekKentmen2
Hulusi Kentmen hakkında yanlış bilinenler ! Hulusi Kentmen’in torunu Melek Kentmen anlatıyor.
YouTube video by Nasuh Bektaş
youtube.com
December 2, 2025 at 6:07 PM
Reposted by Dila
December 3, 2025 at 5:57 AM
Reposted by Dila
Önder ile tw’dan tanışıyorduk, çok yurtsever bir Atatürkçü idi, her sene memleketin doğusundan getirdiği çocuklara ege’yi izmir’i gezdirir denize götürürdü, bir defasında minikleri ben de lunaparka götürmek istediğimi söyledim öyle tanışmıştık.. 😞 isias katilleri onu hayattan kopardı.
December 3, 2025 at 7:43 AM
Reposted by Dila
Enflasyonun düşmesinden büyük bir memnuniyet duyuyorum. Tek maruzatım, bu bilginin ev sahiplerine, marketlere, çarşı pazara da ulaştırılması. Bu şahane düşüşten onlar da haberdar olursa memleket balından yenmez! 🙄
December 3, 2025 at 12:44 PM
Reposted by Dila
Pamuk’un yayıncılarına kızıyorum zira Pamuk’a da okurlarına saygı duymuyor, metinlere gerekli özeni göstermiyorlar. Bakın, İngilizceye çevrilirken bal gibi düzeltilen tipo, 42 yılda 3 yayınevinin elinden geçen metinde hâlâ malak gibi yatıyor ve bize değersizliğimizi haykırıyor:
December 1, 2025 at 7:41 AM
Reposted by Dila
Uğur Tanyeli'nin araştırmaları 16. yy'da vakıf mülkü olan İstanbul evlerinde yemek pişirme gibi temel bir işlev için yer ayrılmamış olduğuna dikkat çekiyor. Bu durum alternatifleri düşündürtmekte;
Yemeği avluda pişirme, yemeği dışardan alma veya dışarda yeme.
November 29, 2025 at 8:34 PM
Reposted by Dila
Hidden homelessness in the US hides millions living in unstable, unsafe conditions – unseen in official counts – driven by rising rents, stagnant wages & inadequate government support.

By Ali Ziraatpishe

@presstv.bsky.social

www.presstv.ir/Detail/2025/...
Explainer: What is Americas ‘hidden homelessness’ crisis overlooked by government
Hidden homelessness in the US hides millions living in unstable, unsafe conditions – unseen in official counts – driven by rising rents, stagnant wages, and inadequate government support.
www.presstv.ir
November 29, 2025 at 6:42 PM
Reposted by Dila
Sondan birinci de Azerbaycan. Yabancı dil öğretiminde geri olmamızın nedeni herkese öğretmeye çalışmamızdır. Oysa yabancı dil dersi zorunlu değil seçmeli olmalı ve yalnızca not ortalaması en az 70 olan öğrencilere verilmelidir.
November 29, 2025 at 8:57 AM