幸🇫🇷
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srdavi3216.bsky.social
幸🇫🇷
@srdavi3216.bsky.social
2016年フランス語ゼロでフランスに移住しました。2016年12月娘を出産。2019年7月ニースからロレーヌ地方の田舎に引っ越しました。2019年末にフランスで初就職して飲食業勤務。45歳からの学び直しで現在製パン修行中。
久しぶりに立ち寄ったスーパーで日本のウイスキーの催事コーナーがあったので眺めてたら、電氣ブランまであって思わず購入。君にフランスで会えるとは思わなかったよ。
October 28, 2025 at 1:57 PM
我が家の会話
夫婦間は100%日本語
夫娘間は85%仏語
私娘間は私95%日本語なのに対し娘は90%日本語。理解はするが話そうとしない。
そこで実家の母に頼んで、日本語で数行メッセージが書かれたステキなポストカードを送ってもらったところ、音声付ひらがなカタカナボードで解読作業を黙々とやり、次いで独力で日本語の手紙を書いていた。
外からのモチベーションほんと大事だな…。親が言っても聞きやしねえ…。
October 14, 2025 at 9:57 AM
今年は庭のクルミが豊作なので、収穫前に今だに食料庫に残っている3年前のクルミを消費すべくクッキーを作る。(殻を割るのが億劫で全然食べない)
この辺りのクルミ、割と2年に一度の収穫になることが多い様子。全然カビとかも生えてないし、保存性の高さに毎度感心する。
#青空ごはん部
September 28, 2025 at 7:14 AM
これでもかこれでもかとモノを捨て、窓の間の壁を壊し、天井を落とし、壁断熱をし、なんだかんだ4年くらいかけてやっと望む形で使えるようになった2階。今だにそわそわする。(まだ終わってないけど)
ソファの背中に置いてある床材の残りで即席で作った猫の爪とぎ防止が割と気に入っている。
#DIY #リフォーム
September 9, 2025 at 3:04 AM
バカンスに出ている間に育ちすぎてしまった庭のきゅうり、生では苦味がありとても食べられないのをどうしたもんかと「育ちすぎたきゅうり レシピ」で検索したらちゃんと存在していた。すごい。
冬瓜みたいな食感で、苦味もなくなり、美味しい。大量消費も可能。いいレシピだった。
#青空ごはん部

育ちすぎたきゅうりは冷えても美味しい直煮がおすすめ!:白ごはん.com www.sirogohan.com/sp/recipe/ky...
August 20, 2025 at 3:43 AM
うちの猫は手のひらサイズでも、7kgサイズでも、どっちも可愛い。
(人間が1週間ぶりに帰宅したので、赤ちゃん返りしたかのような)
#猫
August 16, 2025 at 5:45 AM
トスカーナに滞在中。
ワイナリーで試飲したが、スタッフがソムリエになる為にフランスから来ている子だった。試飲中ずっと英語で解説してくれていたのだが、ワイン購入の時、私が「two」が出てこずつい「deux」と言ったら「フランス語話すんですか?!」と。
夫はその前から「あの子ひょっとしたら仏人かも。でも聞くのは失礼かな」と言っていたので大当たり。
ここでは葡萄とオリーブを同時に育て、ワインとオリーブオイルを作ってる。同じ葡萄畑でもアルザスやプロヴァンスとも景色が違う。これも美しい。
#夏休み
August 10, 2025 at 9:01 PM
今日から熱波が来ているというけど、日本の夏に比べれば…という感じの今日の南仏ニース。ニースといえばFenocchioのアイス。
「住むにはアレだけど、観光で来るには良い街かも」と子供の頃から暮らしていた夫が言う。実家が比較的中心地に近いので、レストランとかスーパーとか観光客向けが多くお高め。確かに観光で来たと思えば「せっかくだから」の気持ちで払える面はある。
#夏休み
August 8, 2025 at 3:29 PM
バカンス1食目は、夫の食べたいスイッチが入ってベトナムサンドイッチ(バイン・ミー)。
#青空ごはん部
August 8, 2025 at 10:17 AM
伸び放題の庭のローズマリーとセージを刈り込み始めて、ふとこれ捨てるのもったいないなあ、そういや職場のサウナ(客用)で使うのにスタッフが時々厨房にハーブをもらいに来るなあと思い出したので、シェフに「サウナ用に要りませんか?タダです」とメッセージしたらすぐ「超欲しい!」と返信があった。捨てる神あれば拾う神あり。役に立つようだったら、次は有料にしようっと。
July 15, 2025 at 8:11 PM
毎年招待されるお隣さん家の家族BBQ(30人弱)に、今年はパンをリクエストされた。パンは絶対その日に焼いたものを食べてほしくて、早起きして焼いた(生地は前日仕込)。取り分け手間を省けるようプチパンサイズ多め。
パンは、なんかこう焼き上がった時の達成感がすごく良い。
#breadsky #パン #青空ごはん部
July 12, 2025 at 9:05 AM
お隣さんにお裾分けしたら大変高評価だった日本式(?)食パンと穀物パン。穀物パンはジャムにもチーズにも合う。生地はバゲットと同じ。
#breadsky #パン
July 7, 2025 at 6:57 PM
リフォーム中の2階用に畳を購入した。「Made in RPC」とあるのでどこだろうと調べたら「Made in People's Republic of China(中華人民共和国)」で、要は中国製。「Made in China」表記を避けてるのかな。それはともかく、夫共々「日本の香りがする」と。
今後の課題は猫に爪とぎしないよう厳しく指導すること。
July 2, 2025 at 1:03 PM
フランスのおそらくどの家庭にも一本はあるシロップは、夏はかき氷に大変重宝する。私はあんまり食べないけど、かき氷機は日本から持ってきといて良かったな、とガリガリ食べる娘と夫を見ながら毎夏思う。
ちなみに冬はシロップをお湯割りにしていただく。
#青空ごはん部
June 30, 2025 at 3:43 PM
今年3回目のルバーブ(とブルーベリー)のタルト。ウェブ検索して色々試して、やっとこれが今のところ一番良いなというレシピを発見。粉砂糖ではなく普通の砂糖をメレンゲに混ぜたので溶け切らなかった分がカラメル化してるけどまあ良いのだ。
#青空ごはん部

Tarte à la rhubarbe meringuée | La Cuisine d'Adeline share.google/0Qz4RFVOMfBr...
June 29, 2025 at 3:08 PM
今日のパン練習。気温が高買ったけど何とかやりきった。
#breadsky #パン
June 29, 2025 at 2:59 PM
数年ぶりにブルーベリー酒を漬けた。まだまだ収穫予定なので次はジャムにするのだ。
June 29, 2025 at 2:56 PM
庭のブルーベリー豊作。
昨年は家の外壁の隙間にシジュウカラが巣を作り飛び回っていたせいか、他の鳥も寄ってきてブルーベリーが色づくそばから食べられてしまい、豊作だったのに人間は数粒しか食べることができなかった。追熟しないらしいので未熟なうちに収穫することもできず…。今年は鳥対策のネット設置も考えていたけど、覚悟していたほどの鳥の襲来もなく毎日収穫できている。数年ぶりにブルーベリー酒が漬けれそう。
June 23, 2025 at 7:17 PM
食事中のカタツムリ、初めて動画に撮った。タイムラプスで撮って見たかったな…
June 22, 2025 at 6:34 PM
2階のリフォーム進行に伴い、もう使わない工具や部品類をガレージに収納したい→ガレージが混雑しすぎているので、まず不用品を整理してごみ廃棄場に持って行こう→私の普通車では入り切らないどころかそもそも大き過ぎて無理なもの多数→牽引台車持ってるご近所さんにヘルプを懇願中。
June 21, 2025 at 8:45 AM
本日のパン練習。パン・オ・ショコラとクロワッサン、成型はまだまだだけど、生地作りはだいぶ手慣れてきた。バゲットはクープがわりとうまくできた。ブリオッシュはもうちょっと頭と胴体が分離して欲しいところ。
#breadsky
June 7, 2025 at 4:10 PM
猫の寝姿
上から、前から
#blueskyねこ部
May 27, 2025 at 3:00 PM
本日のパン練習。クロワッサンとパン・オ・ショコラの出来はかなり満足です。
#breadsky
May 25, 2025 at 5:10 PM
眠いけど一生懸命朝活の手伝いをしてくれる
#猫 #cat
May 23, 2025 at 3:34 AM
2階の寝室工事の終わりが見えてきた!天井板張から壁断熱、電気配線、メザニン取付、塗装、床板張まで夫婦(特に夫が)で頑張った。残り四分の三はまだしばらくカオスが続く。
#DIY #リノベーション
May 11, 2025 at 5:10 PM