Daniel Köning
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silentdan.bsky.social
Daniel Köning
@silentdan.bsky.social
Professional Brewer/German Brewmaster, Sensory Analysis Research @VLB Berlin, Cicerone, BJCP Judge, M.A. Graphic-Designer, runner, wannabe surfer kook, coffee, fermentation, based in Berlin. From Düsseldorf. Still missing my Alt beer!
so cute! would buy just for the label, thats how you do it!
This cider is just the Cat's Whiskers🐈

This collaboration blend of Nightingale Cider marks Cat In The Glass’s 4th birthday. Expertly blended by Pommeliers Nicky Kong, Cath Potter and Sam Nightingale, it brings together a unique mix of Kentish ciders.

bit.ly/TheCatsWhiskersCider
November 14, 2025 at 10:24 AM
berlin, failed state -https://taz.de/Drogenszene-in-Berlin/!6124510/
November 14, 2025 at 9:46 AM
Industriebier, Blindproben. Die Eine (frisch), Diacetyl, die Andere (Alt) Oxidation. Da weiss man dann auch warum einige Brauereien pleite gehen. Kann man sich nämlich die ganze Filtration, Stabilisierung und Personal sparen. Vermute mal Management Qualität komplett egal. Daily WTF-Momente!
November 12, 2025 at 10:48 AM
Just signed up as every year for "Berlin Winter Lauf Serie"
10, 15, 21k - "nur die Harten kommen in den Garten" 😂

my.raceresult.com/349888/info
52. Winterserie des Berliner SV 1892, 2026-01-04 : : my.race|result
52. Winterserie des Berliner SV 1892, 2026-01-04, Berlin
my.raceresult.com
November 12, 2025 at 9:31 AM
grossartiges Interview mit toller Surferin Verena im @Kookhausen podcast! what a life!

www.podcast.de/episode/6957...
198 - Die unbekannte Surferin: Verena ~ Kookhausen – Der Surf-Podcast Podcast
Willkommen in Kookhausen! Zu Gast heute ist die unbekannte Surferin Verena Gratz (www.instagram.com/p/DF5xfOqyuY4/). Verena arbeitet als Flugbegleiterin und verbringt ihr Leben zwischen München ...
www.podcast.de
November 12, 2025 at 8:31 AM
Reposted by Daniel Köning
Selbst wenn ein Mieter gegen die überhöhte Miete vorgeht, hat der Vermieter nicht viel zu verlieren. Er muss die Miete reduzieren und das zu viel Gezahlte zurückerstatten. Bestraft, dass er sich nicht an das Gesetz gehalten hat, wird er nicht. 👉 taz.de/Wirkungslosi...
November 12, 2025 at 8:00 AM
Reposted by Daniel Köning
Mit der Türkei verbinden uns besondere und vielfältige Beziehungen [..] Unsere enge Partnerschaft will ich weiter ausbauen. Dafür bin ich in Ankara und treffe mich mit Präsident Erdogan.

Friedrich Merz, 30.10.2025
November 11, 2025 at 1:04 PM
Reposted by Daniel Köning
Wie so ein Amateur bin ich am 11.11. in der Mainzer Innenstadt gelandet. 🤦🏻‍♀️
November 11, 2025 at 9:51 AM
Samstag Düsseldorf. Abitreffen, 30 Jahre.
Kein SUV, Keine Kinder, Kein Haushälfte, keine Karriere gemacht, kein Geld auf dem Konto, keine Ambitionen mehr, ausser Gesund bleiben und weiterhin die Welt sehen. Muss ich mir Sorgen machen?
November 11, 2025 at 9:29 AM
Reposted by Daniel Köning
November 10, 2025 at 12:51 PM
Reposted by Daniel Köning
Wow 😮 #Kilauea 🌋
Chris & Carly Scheid caught the lava fountains of the current #Kīlauea eruption in full glory today just before rain & fog moved in at the volcano summit!
🤯😮😲 🌋
Be careful out there in #hawaiivolcanoesnps, folks. Big healthy volcanoes can have many unexpected hazards. Follow those guides & signs.
November 10, 2025 at 11:42 AM
Ich hole gerade Slayer nach. Irgendwie damals zu jung. Noch hair Metal gestreift, aber uninteressant, viel indie - 1989 direkt Grunge, Crossover und HipHop. Niemand damals gehabt der mir trash und hardcore bae gebracht hat
November 9, 2025 at 5:57 PM
Reposted by Daniel Köning
Ich habe einen Comic über einen Zwangsarbeiter im 3. Reich gestaltet, der Teil der Ausstellung „Zeich(n)en gegen das Vergessen“ in der Anton Saefkow Bibliothek Lichtenberg ist.

9.10.- 8.11. 2025. Eröffnung: 9.10., 17 Uhr.

Projekt geleitet von @mikaelross-comics und der Historikerin Ellen Fischer.
October 2, 2025 at 7:37 AM
Großartig unterhaltsam und spannend. Vorallem alles ohne „Internet“ - komplett anderes Universum damals
November 8, 2025 at 12:13 PM
Reposted by Daniel Köning
In der dunklen Jahreszeit zeigt sich, wie hell Städte wirken. Das hängt von ihren Lichtkonzepten ab. #Berlin gilt dabei als besonders dunkel, was das Sicherheitsgefühl beeinflusst. www.rbb24.de/panorama/bei...
"Berlin gehört zu den dunkelsten Großstädten weltweit"
In der dunklen Jahreszeit zeigt sich, wie hell Städte wirken. Das hängt von ihren Lichtkonzepten ab. Berlin gilt dabei als besonders dunkel, was das Sicherheitsgefühl beeinflusst. Von Paul Vorreiter
www.rbb24.de
November 8, 2025 at 10:52 AM
NFL in Berlin - gibt’s irgendwas unwichtigeres?
November 7, 2025 at 5:59 PM
Reposted by Daniel Köning
Remember: the rightwingers increasingly are at war with reality itself.

Their leaders and indeed most of them are not, for the most part, misinformed. They just really don't want reality (climate crisis, social injustice, destructive and self-destructive exploitation amd greed) to be true
October 22, 2025 at 7:48 AM
Im dunkel und Kälte laufen, weil man seine verkackte Arbeitskraft im kapitalismus unflexibel 9-5 verkaufen muss, geht mir grade mal wieder richtig auf den Sack.
Dann lieber arbeitslos, bzw 3 Tage McJobs aber mittags in der Sonne laufen können 💪🏼🌞🎧
November 6, 2025 at 8:02 PM
Reposted by Daniel Köning
“Czechs have certain considerations about what makes a good beer. It should have some meat on its bones, some hop bite in the finish. It should be crystal clear. Above all, it should encourage another sip, and another half-liter. Diacetyl is just not one of the things it must have or must exclude.”
A Matter of Taste — Beervana
Beer is a potion of flavor and aroma compounds, and humans are creatures of opinion. In one culture, people favor some and eschew others, while elsewhere they may favor the other and eschew some. This...
www.beervanablog.com
November 4, 2025 at 8:34 PM
Reposted by Daniel Köning
One review for the revived Boddingtons bitter, made a prediction of elderly Mancunians posting that it wasn't the same as the original. Well... It perhaps lacks some of the bitterness on the initial taste, but it's a pretty good copy. (City Arms, Manchester.)
November 5, 2025 at 2:39 PM
Jetzt bei Herbst-Traum-Wetter im Biergarten im Zenner im Treptower Park sitzen wie so nen Freiberufler und ITler mit freier Zeiteinteilung/Home Office. Hach, das wärs!
November 5, 2025 at 2:33 PM
Reposted by Daniel Köning
My hot take on the Burton union and what it means for the beer drinking public is live on the blog today: thebeernut.blogspot.com/2025/11/unio...
November 5, 2025 at 12:00 PM
Reposted by Daniel Köning
Da isser, der Zaun um den Görlitzer Park. „Wir hatten ihn höher erwartet“, sagt ein Anwohner. Dealer meinen, man können einfach rüber.

www.tagesspiegel.de/berlin/bezir...
„Wir hatten ihn höher erwartet“: Erster Zaun um den Görlitzer Park in Berlin steht
Der Görlitzer Park in Berlin-Kreuzberg soll bis Dezember vollständig umzäunt werden, um die Probleme mit Drogen und Gewalt in den Griff zu bekommen. Nun wurde ein erster Teil errichtet.
www.tagesspiegel.de
November 5, 2025 at 10:22 AM
Menno! Freundin Geschäftsreise nach South Africa, Kollegen Geschäftsreise nach Brasilien, der Student Urlaub in Teneriffa und nur ich sitz hier in fckn Berlin :-(

Brauch endlich nen Aussendienst / Auslandsjob! IM WARMEN!
November 5, 2025 at 12:14 PM