北京・上海・広州（10年）→横浜。本場で知った中華料理生活と野毛ハシゴ酒の記録。初レシピ本「あたらしい家中華」が13刷！料理レシピ本大賞Ｗ受賞！note「おうちで中華」で新レシピ発信してます。