だがや
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だがや
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大晦日には、出汁が赤味噌仕立てでネギが入ったお雑煮を食べます。が、他で聞いたことがなきのでうちだけの風習なのかもしれません。
January 1, 2025 at 12:19 AM
名古屋は多分日本一簡素なお雑煮。
おすまし仕立てに焼かない角餅、もち菜(小松菜)のみ。最後に花カツオをかけていただきます。
ウマイウマイ。
#青空ごはん部
January 1, 2025 at 12:05 AM