だがや
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蔵開きはお祭り！

#青空ごはん部
#酒蔵
#酒飲み
June 1, 2025 at 2:57 AM
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前山寺のくるみおはぎ、大変に大変に大変に！美味しゅうございます。
餡を周りにまぶすのではなく、さらりとしたくるみダレが敷いてあります。

#前山寺
#上田市
#青空ごはん部
May 25, 2025 at 9:13 AM
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中津川駅の立ち食いそば屋「根の上そば」が2025/5/11で閉店と聞き。悲しい。
流石に大行列でした。
トロロうどんにはわさびがあう！
ウマイウマイ！
#青空ごはん部
#駅そば
May 10, 2025 at 3:06 AM
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#bluesky
雨が上がった　明石海峡
May 2, 2025 at 5:07 AM
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昭和な食堂
瀬戸市の新海うどんさんへ。
二人でうどん、きしめん、木の葉丼を食す。
うどん、きしめんはやや小ぶりですが500円！ちゃんと油揚げとほうれん草とかつぶしが乗ってます。
出汁が美味い！
木の葉丼もうどん出汁にシイタケが効いていてさらさら行けます。
ウマイウマイ

#青空ご飯部
#昭和な食堂
February 16, 2025 at 7:23 AM
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昭和な食堂、昨日に引き続き岐阜は八百津の三勝屋へ。

ここのパーコー麺は美味い！
ほっそーい麺にごま油がっつり。
ガツガツ食った。

生中が昭和サイズな多分500ml。ミニとかグラスサイズがあるのも良き。

八百津には酒買いに行きました。
山田酒造と花盛酒造。

#青空ごはん部
February 9, 2025 at 9:53 AM
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昭和な食堂にちょいちょい赴く
恵那市のひかり食堂にてオムライスと鉄板ナポリタン
ウマイウマイ！盛りがいい！

#青空ごはん部
February 9, 2025 at 1:56 AM
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晩飯
タラの粕漬け、湯豆腐、イワシの白子（イワシ捌いてたらあった）、チャンジャ
なんか豪華だな！
ウマイウマイ

#青空ごはん部
February 8, 2025 at 11:10 PM
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雪の後の空は青い

#bluesky
January 11, 2025 at 1:45 AM
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ある日の昼飯
正月の筑前煮（うま煮）はとうとうカレーに
コンニャクもタケノコもゴボウもそのまんま
ウマイウマイ

#青空ごはん部
January 9, 2025 at 12:54 AM
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正月明けの豚汁定食。
塩ブリにウドの漬物。
豚汁は大鍋に仕込む。水無しで野菜と肉を蒸し煮してから出汁で煮る方式を取る。
ウマイウマイ

#青空ごはん部
January 5, 2025 at 9:40 PM
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名古屋は多分日本一簡素なお雑煮。
おすまし仕立てに焼かない角餅、もち菜（小松菜）のみ。最後に花カツオをかけていただきます。
ウマイウマイ。
#青空ごはん部
January 1, 2025 at 12:05 AM
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あけましておめでとうございます

#青空ごはん部
December 31, 2024 at 9:46 PM
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クリスマスイブの晩飯。
鮭汁とご飯とつけもん。
鮭汁初めて作ってみたが、モンのすごい美味い！！
作りは豚汁の鮭版なんだけど、味が変わるねえ。
ウマイウマイ！！
#青空ごはん部
December 24, 2024 at 11:35 AM
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26センチの大鍋一杯の豚汁
３日で終る
ウマイウマイ

#青空ごはん部
December 16, 2024 at 9:21 PM
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ある日の昼飯
かんたんサバカレーにライタっぽいもん
ウマイウマイ
#青空ごはん部
December 13, 2024 at 11:28 PM
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新聞敷きのおでんカレーうどん
おでんカレーうどん
December 6, 2024 at 11:14 AM
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おでん1週間

1日目　仕込み
2日目　食べる
3日目　食べる
4日目　飽きられる（製作者は弁当におでん）
5日目　おでんカレーになる
6日目　おでんカレーうどんで終了

#青空ごはん部
December 6, 2024 at 11:02 AM
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ある日の晩飯
三日目のおでん、カツオ漬丼、小松菜とモヤシの和え物、玉ねぎ天
ウマイウマイ
うちのおでんは茶色が濃い

#青空ごはん部
December 2, 2024 at 10:44 AM
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今日の晩飯
頂き物のコシヒカリの鮭むすびに焼きナスの味噌汁
ウマイウマイ
#青空ごはん部
December 1, 2024 at 11:00 AM
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ある日の晩酌
カツオ刺身と岩村の酒「女城主」
ウマイウマイ
#青空ご飯部
November 30, 2024 at 10:47 PM
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ある日の晩飯
生姜焼き、出来合いのアジフライ、蕪漬、前日の残りの蓮と牛の炒め煮
山口のちょんまげビールと
ウマイウマイ
#青空ご飯部
November 30, 2024 at 10:45 PM
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ある日の晩飯
カオマンガイと春雨スープ
ウマイウマイ

#青空ご飯部
November 28, 2024 at 9:27 PM
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ある日の昼飯
キノコスパゲッティと蒸し鶏のサラダ
ウマイウマイ

#青空ご飯部
November 28, 2024 at 9:14 AM
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ある日の晩飯
生牡蠣、ゴボウのつまみ揚げ、手羽元唐揚げ、タコ唐揚げ

野菜が足りない…が、酒はすすむ…

#青空ご飯部
November 25, 2024 at 9:39 AM