remesita.bsky.social
@remesita.bsky.social
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Qué buena es esta entrevista de @monicaescudero.bsky.social al escritor Carles Armengol, y cuántas cosas acertadas dice sobre las neotabernas, los restaurantes fotocopiados al gusto de Instagram y otros dramas de la hostelería. elpais.com/gastronomia/...
Carles Armengol: “Dar de comer a la gente del barrio hoy es casi un gesto antisistema”
El escritor y camarero Carles Armengol retrata en su nuevo libro la lenta agonía, la resistencia y las opciones de futuro de los bares en un mundo turistificado
elpais.com
October 18, 2025 at 10:34 AM
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Al Excelentísimo señor Alcalde de Madrid se le olvidó ayer informar de esto. Difundamos.
September 20, 2025 at 10:33 AM
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Seré breve: creer que hay un español “correcto” y otros “incorrectos” tiene nombre: glotofobia. Creer que una realización lingüística es superior a otra no es amor por la lengua; es clasismo disfrazado de ínfulas de erudición, o, mejor dicho, es ignorancia.
March 4, 2025 at 2:06 PM
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Microsoft is going to price gouge you by adding their genAI to your subscription without your consent, and they are not transparent about how to avoid this bullshit.

Here's how to change your subscription back to "Classic" for a lower charge without Copilot: answers.microsoft.com/en-us/msoffi...
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answers.microsoft.com
January 18, 2025 at 12:49 AM