ぷきこ
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ぷきこ
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料理が好き
作るのも食べるのも好き

出張多め
御当地チェーン店、道の駅、サウナを巡ります

地元にいるときはカレーとスイーツを交互に投稿します
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ガチ中華で呑もうの会
本日は烤羊肉串と水餃子

羊肉串、めちゃ美味しい
ジューシーで柔らかくてほどよい辛味とクミンと山椒、
お酒と共にいただくとマジ無限運動、おかわりしまくった

羊の他に豚と牛と手羽があったので、今度はバーベキューの会にしてもいいかも

水餃子も手作りでモチモチ、一口サイズが嬉しかったです
ガチ中華はいわゆる中華より油が少なめで、味も濃すぎないのでオススメです

#青空ごはん部
#外食班
November 25, 2025 at 10:16 AM
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愛媛松山市で食べた塩わさびラーメン
朝の6時から営業しているおかげで人生初の朝ラーを体験できました

山わさびの爽やかな辛みがクセになります
長距離運転に備えて替え玉を我慢した私めちゃえらい

#青空旅行部
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
November 22, 2025 at 2:40 PM
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滋賀といえば近江ちゃんぽん

九州とは違った良さがある

#青空ごはん部
#外食班
#青空旅行部
November 22, 2025 at 3:11 AM
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本日の作りおき

•そばろ丼
・チリコンカン
・ブロッコリーの胡麻和え
・ほうれん草と湯葉のおひたし
・ニラ饅頭
・エビチリ

先日の愛媛でいただいたニラ饅頭の中身がすり身とニラで美味しくて、記憶があるうちに再現してみた
旅はレパートリーが広がっていいですね

#青空ごはん部
#自炊班
#つくおき
November 18, 2025 at 10:21 AM
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富山に帰ってきました

帰富恒例イミズスタン
本日のパキスタンカレーは

・チキンビリヤニ
・アンダーチャナ
・マトンコルマ
・ロティ
・ベサンロティ

帰ってきた感じするわ

#青空ごはん部
#外食班
#青空カレー部
November 17, 2025 at 11:38 AM
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愛媛のおうどん、ハマりました
出汁が美味しいんだよなぁ
うどんがちょうどいい柔らかさで出汁を含むのも好き

最終日はごぼ天をつまみに、シメで梅のりうどんを横から拝借
地ビールも美味しかったです

#青空ごはん部
#青空旅行部
#外食班
November 17, 2025 at 2:42 AM
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愛媛出張ということで、道後温泉へ

行きたかったニナミカコラボ
しっかり撮れて大満足

#青空旅行部
#蜷川実花
November 15, 2025 at 6:56 AM
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西紀サービスエリアの踊りたこ焼き
臨時休業とか焼き時間とかでずっとふられていたけど、昨日はすんなり
丸ごと一匹入ったイイダコが美味しい

#青空ごはん部
#外食班
#青空旅行部
November 15, 2025 at 6:54 AM
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松山市に出張です
鍋焼きうどんが有名だとは知らなかった
少し甘めで出汁が美味しくて、長距離運転の疲れが抜けました

滞在中にもう一回食べたい

#青空ごはん部
#外食班
November 15, 2025 at 6:30 AM
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林檎とさつまいものパフェ

•林檎のコンポート
•スイートポテト、白玉
•リンゴ、さつまいもチップス、さつまいもの甘煮
•麦茶ジュレ
•きなこのブラマンジェ
•きなこのアイス
•林檎のソルベ
•焼き芋ブリュレ

秋が詰まっていて大変美味でした！

#青空ごはん部
#スイーツ班
#甘党部
November 13, 2025 at 3:46 AM
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焼きたてのお団子
・胡桃餡
・きなこ
・お醤油

香ばし三銃士
甘いのとしょっぱいのの無限運動、たまらん

#青空ごはん部
#スイーツ班
#甘党部
October 29, 2025 at 7:55 AM
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セルフケーキバイキング

・かぼちゃプリン
・ベイクドチーズケーキ
・モンブラン
・カラメルリンゴのタルト

ほろにが、まったり、こってり、
茶色いケーキが美味しいと秋ですね

#青空ごはん部
#スイーツ班
#甘党部
October 26, 2025 at 11:30 AM
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マトンビリヤニとサグマトン、
年に一回食べるかわからんチーズナン

ホームのカレー屋は客の99%がマトンを頼み、
残りの1%が豆を頼むらしい
確かに私もそうかもしれない

今日は豆が売り切れだったので、ほうれん草マトン
にんにくとほうれん草増し増しでチーズナンにも合いますね

ただいま

#青空ごはん部
#外食班
#青空カレー部
October 26, 2025 at 11:24 AM
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チキンマンディとチャナマサラ

二週連続でいただいたので満足
しばしホームに戻ります

#青空ごはん部
#外食班
#青空カレー部
October 26, 2025 at 11:20 AM
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チキンマンディとビーフハリーム

久々に来たアルバラカ
チキンマンディのソースが進化していた、フルーティーな辛みの赤とニンニク風味の緑でぐいぐい進むから米が足りない
チキンもパリッパリに揚がっていて無限に食べられる
ハリームも安定の産湯の優しさ

しばらくアルバラカブームが来そう

#青空ごはん部
#外食班
#青空カレー部
October 9, 2025 at 3:38 AM
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パンパスグラスも芙蓉も見頃でした

まだ暑いけど秋ですね
October 3, 2025 at 2:51 PM
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彼岸花が見頃でした
October 3, 2025 at 2:45 PM
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ただいま富山
ただいまイミズスタン

マトンビリヤニ
ロティ
アンダーチャナ

出張が続いてカレー活動が滞っておりました
今週も頑張ろう

#青空ごはん部
#外食班
#青空カレー部
September 22, 2025 at 3:13 PM
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週末にむけて作り置き

・わかめともやしのナムル
・秋刀魚のワイン蒸し(ディル風味)
・切り干し大根の煮物
・アスパラベーコン
・塩昆布とクリームチーズのポテサラ
・鶏と九条ネギの柚子胡椒ポン酢
・なます
・鶏と長葱のマスタードクリーム煮

#おうちごはん
#青空ごはん部
#自炊班
September 19, 2025 at 7:25 AM
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モンブランのパフェ

栗の渋皮煮
マロンクリーム
ほうじ茶アイス
マロンアイス
ほうじ茶のジュレ

秋の味覚を満喫しました

#青空ごはん部
#甘党部
#スイーツ班
September 18, 2025 at 3:37 AM
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茨城出張
水戸のゆるうむ、というスパが1日楽しめる施設でした
写真はスパで作っているクラフトビール
September 16, 2025 at 2:27 PM
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蔵王温泉でつきたてのお餅を食べた

くるみ、あんこ、ずんだ、磯辺
名物のくるみがお気に入り

温泉もすごくよかったし、また行きたい

#青空ごはん部
#スイーツ班
#甘党部
September 9, 2025 at 10:58 PM
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むかーしケバブ屋のバイトをしていたときに食べたラムケバブは塩煮タイプのものだった
ホロホロさとジューシーさがめちゃ好きで、
その20年以上前の記憶を頼りに作ってみた

『ラムとジャガイモの塩煮込み』
たぶん、DUM PUKHTという料理
無水調理で、玉ねぎとラムの水分だけだからたぶんあってる
スプーンで崩れるぐらいに煮込めて大満足

奥の野菜はジンギスカン風
羊尽くしの献立です

#青空ごはん部
#自炊班
September 4, 2025 at 3:06 PM
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昭和喫茶
香芳茶で
・カボチャプリン
・カスタードプリン
・ブルガリアミルクティ

ミント風味のミルクティがとても美味しかった
ミルクティを全制覇したい

#青空ごはん部
#甘党部
#スイーツ班
September 1, 2025 at 1:46 AM
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連日の筋トレ、有酸素運動、壁登り、あとサ活

たんぱく質補給は欠かせません、今回は豆攻めです
パキスタン活動も怠らないよう、心がけております

・アンダーチャナ
・ダルフライ
・チキンビリヤニ
・ラムティッカ
・ベサンロティ
・ロティ

#青空ごはん部
#外食班
#青空カレー部
August 31, 2025 at 10:38 AM