みんなに丁寧に話しかけるロレンツツォは思慮深い「less is more」の人でフランスのジュール・ショヴェやマルセル・ラピエールとはまた違うアプローチで人も含めた複数の種が織りなす生態系について考え、実践した方です。
その点でいうとテリトーリオ概念と親和性が高くこれからのフードシステムの指針になると思っています。