Paco Higón
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pacohigon.bsky.social
Paco Higón
@pacohigon.bsky.social
Profesor de la Universidad de Valencia. Economista. Cofundador de http://Verema.com. WSET level 3 wines. -Ojo cuenta de respaldo-
Mucho ambiente no hay... es como si sales un miércoles a las 12 por Valencia. Solo en las "zonas" de guiris encuentras "marcha"...
November 6, 2023 at 10:50 PM
fondo algo balsámico.
En boca la entrada en buena, pasa con carácter, tiene buenos amargos, dulzor medio y bastante persistencia. Muy buen producto.
CellarTracker
www.cellartracker.com
November 4, 2023 at 10:34 PM
con buenos amargos, notable persistencia e intrigante profundidad.
 #monastrell #Alicante www.cellartracker.com/note.asp?iWi...
November 4, 2023 at 11:14 AM
Color caldero. Nariz de media intensidad, mineral, con una combinación de fruta madura y crujiente, con un característico aroma a madroño, toques de chocolate blanco, humo, arcilla...
En boca la entrada es buena, cuerpo medio, con cierta astringencia, tánico, acidez media, estructurado,
November 4, 2023 at 11:13 AM