奥野由_管理栄養士
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奥野由_管理栄養士
@okunoyui.bsky.social
息子5歳のおかん・管理栄養士・理系研究室でパート
こちらでは食べた物やおいしかったものをぼやきます
最近編み出した即席手作りチャーシュー。
豚こまを袋に入れて塩コショウ、お酒を入れぎゅぎゅっとかたまりにしてレンチン。耐熱皿に汁ごと入れて砂糖醤油ネギなど加えて転がしながら適当にレンチン。切った後少しタレにつけて。おいしい。
January 23, 2025 at 11:14 AM
人参を炒めたのを置いておくと良いと結構前に見て、やっとやってみた、人参嫌いでも食べやすい。今日はディジョンマスタードで和えた。
January 21, 2025 at 2:44 AM
トマトはね、虫がついて、上手く育たなかったみたい(夫がやっていたから他人事)
January 21, 2025 at 2:42 AM
すごく大きくなった…こんなに目に見えて早く大きくなっていくのね
April 19, 2024 at 10:03 AM
食育、ではなく、夫が趣味の節約を極めて(笑)家庭菜園にチャレンジ。とりあえずミニトマト。収量を重視したいとのことで広めのプランターにしっかり土を入れて一株。端っこにバジル植えたろ、と画策中。
April 15, 2024 at 11:38 AM
おいしい😋
April 15, 2024 at 11:36 AM
はげ(カワハギ)の煮付け。みんなに身がたくさん付いている場所をあげよう、ではなく、頭の部分の身が好きなので、私の皿には頭だけ。目の下の身とかとてもおいしいのよね
March 30, 2024 at 11:52 PM
ナポリタンの残り入れたオムレツ。本場ではカルボナーラの残りを入れる?だったっけ
March 30, 2024 at 11:49 PM
お手伝いした商品。大好き。ベビーフードだけど、おいしくて本当好き。自分用に買おうかな…
March 30, 2024 at 11:48 PM
エストローヤルのシュークリーム、至福〜
March 20, 2024 at 8:08 AM
夫からのホワイトデー。大好きなフロインドリーブとお初ジェルソミーナ。気になっていたお店!ハピネス
March 16, 2024 at 7:31 AM
両親が、私が栗好きだからと買ってきてくれました。まんまるでかわいい。ほろほろーっと口の中で崩れて、栗の甘みが広がる〜大好き
March 13, 2024 at 11:25 AM
昨日食べたパン、アンチョビオリーブとか書いてあったら手が勝手に吸い寄せられちゃう…美味しかった!
March 13, 2024 at 3:43 AM
ハマってしまい今日も。
March 10, 2024 at 4:01 AM
薄切りバナナしてみたらとてもおいしかった!なんだか高級感すら感じてしまった…切り方、奥が深い…!!
Bluesky、人は増えたのに料理家がなかなか入ってこないなあ。彼らThreadsの方に生息している模様。

料理の投稿は動画や写真が大事なのでThreadsのほうが投稿しやすいのは確かなんだけど、ここで誰かと遊びたいー。

こちら今朝のバナナヨーグルト。バナナを超薄切りにすると舌触りなめらか。

#料理家 #料理
March 9, 2024 at 5:20 AM
お土産でもらったドライ納豆、のようなもの、JALのポリポリのドライ納豆が昔大好きだったけど、こちらはお味はよく似ているムチっと食感。これはこれでおいしい。ついつい食べ過ぎちゃう。
March 9, 2024 at 5:17 AM
ほそーく切った(つもり)のベーコン、レタス、粒コーンを和えただけ。レタスがしんなりしたくらいに食べるとベーコンの旨味で食べれちゃう。マヨなど足すにしても少しで良くなるし、ディジョンマスタードとかも合いそう!
March 7, 2024 at 11:33 AM
コンシーラー(ファンシーラー?)を使ってみたら、色むらがなくなって化粧してる感がほんのり出るようになった、嬉しい
March 7, 2024 at 11:30 AM
冷蔵庫の中でキレイに咲かせてしまった…食べるの勿体無いな…
March 4, 2024 at 9:13 AM
ちらし寿司。息子がおいしい、毎日食べたいって。かんたん酢・安い切落とし刺身・イシイのとりそぼろと中々にお手軽なのですが…!
恐らく生まれてから1番おいしそうに食べていた。嬉しい。
March 3, 2024 at 10:48 AM
韓国酒場コッキオでランチ。ランチ定食についてくるおかず3種が好きでリピート。
March 1, 2024 at 4:33 PM
タピオカしかないと思っていたら中国茶のストレートティーも豊富で私好みすぎた、もっと店舗増えて欲しい〜!阿里山ウーロン茶香りに癒されました
March 1, 2024 at 2:25 PM
職場の方のお宅で頂いた、職場の方のお父様が作ったパウンドケーキ。レーズンたっぷりでおいしかった…
iittalaかわいいな…私もちょっとずつ集めようかな…
March 1, 2024 at 2:23 PM
春の味。
March 1, 2024 at 2:20 PM
友人が最近ハマってるってポストしていたイワシ酢漬けと玉ねぎニンニクオリーブ炒めたやつトーストにのっけるのがおいしすぎて。息子には、匂いが苦手だからあっち(台所)で食べてとか言われたけど、ここ数日朝から口福。
February 29, 2024 at 1:08 PM