好きなコーヒー産地は概ねエチオピア、パナマ。好きな力士は若隆景。好きなシーシャフレーバーはミント系。好きな空はるーこ・きれいなそら。
プラムとか干し葡萄みたいな香りとほのかな酸味と甘みの余韻にビターチョコレートのような後味。うまー。エチオピアのアナエロを豆で買ってきたので淹れるの楽しみ。
プラムとか干し葡萄みたいな香りとほのかな酸味と甘みの余韻にビターチョコレートのような後味。うまー。エチオピアのアナエロを豆で買ってきたので淹れるの楽しみ。
いわゆるインフューズドコーヒー。パイナップル酵母に漬けたもの。去年も面白がって買ったんだけど、今年は自分の抽出スキルが上がってるので面白だけじゃなくてちゃんと美味しく淹れられた。よかった。
香りはパイナップルを切ってる時みたいなふわりと香る瑞々しさ。味は最初にコーヒーらしい舌へのアタックがあるものの、その先に広がるのは強制的な甘さと酸の世界。パイナップルチョコレート。今回はおすすめに沿った抽出にしたけど、もうちょいネガ減らせそうだなー。
いわゆるインフューズドコーヒー。パイナップル酵母に漬けたもの。去年も面白がって買ったんだけど、今年は自分の抽出スキルが上がってるので面白だけじゃなくてちゃんと美味しく淹れられた。よかった。
香りはパイナップルを切ってる時みたいなふわりと香る瑞々しさ。味は最初にコーヒーらしい舌へのアタックがあるものの、その先に広がるのは強制的な甘さと酸の世界。パイナップルチョコレート。今回はおすすめに沿った抽出にしたけど、もうちょいネガ減らせそうだなー。