Miquel Calent
@miquelcalent.bsky.social
La cuina és l'excusa per estimar la meva terra. Na Cata i na Jaumeta són la meva realitat.
instagram.com/miquelcalent
instagram.com/miquelcalent
Avui a #FrediCalentib3 començarem amb unes galetes cruixents de pipes mullades dins un puré d’albergínia. Preparem pizza, elaborarem tortillas mexicanes tradicionals.
Cuinarem un burrito de porc amb llenties ben golafre.
Na Maria tastarà lluç a la gallega.
En Joan Toni ens elaborarà un brownie.
Cuinarem un burrito de porc amb llenties ben golafre.
Na Maria tastarà lluç a la gallega.
En Joan Toni ens elaborarà un brownie.
September 10, 2025 at 4:59 AM
Avui a #FrediCalentib3 començarem amb unes galetes cruixents de pipes mullades dins un puré d’albergínia. Preparem pizza, elaborarem tortillas mexicanes tradicionals.
Cuinarem un burrito de porc amb llenties ben golafre.
Na Maria tastarà lluç a la gallega.
En Joan Toni ens elaborarà un brownie.
Cuinarem un burrito de porc amb llenties ben golafre.
Na Maria tastarà lluç a la gallega.
En Joan Toni ens elaborarà un brownie.
Tàrtar de vedella
mallorquina fumada i escabetxada, una explosió de sabors dins el menú degustació. Encara no l’has tastat?
#MenúDegustació #VedellaMallorquina
#CuinaMallorquina #ProducteLocal
mallorquina fumada i escabetxada, una explosió de sabors dins el menú degustació. Encara no l’has tastat?
#MenúDegustació #VedellaMallorquina
#CuinaMallorquina #ProducteLocal
August 17, 2025 at 9:39 AM
Tàrtar de vedella
mallorquina fumada i escabetxada, una explosió de sabors dins el menú degustació. Encara no l’has tastat?
#MenúDegustació #VedellaMallorquina
#CuinaMallorquina #ProducteLocal
mallorquina fumada i escabetxada, una explosió de sabors dins el menú degustació. Encara no l’has tastat?
#MenúDegustació #VedellaMallorquina
#CuinaMallorquina #ProducteLocal
Arròs melós de pop, bonítol i safrà. A Cuit, cuidam cada detall per a una experiència excepcional.
August 9, 2025 at 5:10 PM
Arròs melós de pop, bonítol i safrà. A Cuit, cuidam cada detall per a una experiència excepcional.
Avui vespre sopam junts amb #fredicalentib3
August 6, 2025 at 3:13 PM
Avui vespre sopam junts amb #fredicalentib3
Rooftop amb vistes a la Seu i la badia de Palma. Coctels i DJ en directe. Cada dia de 19 a 24h.
Vine a viure un capvespre al Rooftop de Cuit, a l’hotel Nakar.
Vine a viure un capvespre al Rooftop de Cuit, a l’hotel Nakar.
August 5, 2025 at 4:52 PM
Rooftop amb vistes a la Seu i la badia de Palma. Coctels i DJ en directe. Cada dia de 19 a 24h.
Vine a viure un capvespre al Rooftop de Cuit, a l’hotel Nakar.
Vine a viure un capvespre al Rooftop de Cuit, a l’hotel Nakar.
Plats que no fallen mai. Albergínies farcides de galta de porc rostida. Ho podreu tastar a Can Calent.
Gustau ?
Gustau ?
August 4, 2025 at 1:32 PM
Plats que no fallen mai. Albergínies farcides de galta de porc rostida. Ho podreu tastar a Can Calent.
Gustau ?
Gustau ?
Què us ve de gust un arròs ?
August 4, 2025 at 1:26 PM
Què us ve de gust un arròs ?