bsky.app/profile/numa...
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・クリスマスケーキなどの需要が高まる
・夏の猛暑がニワトリの健康状態に影響し、生産量が減少
・円安などを背景にエサ代や光熱費といったコストが増えていること
などが挙げられていたが、やはりこういう時代になってくると、クリスマスやら正月やらバレンタインやら丑の日やらのような特定のシーズンに特定の食品を一斉に消費する、みたいなスタイルは、もうふさわしくないんじゃないかな…と思わずにいられない。ほぼ文化的に規定されたメニューで、食べ物の旬とか関係ないことがほとんどだし。みんな食べたいときに好きなものを食べよう。年越しそばも焼きそばを食べよう(?)
・クリスマスケーキなどの需要が高まる
・夏の猛暑がニワトリの健康状態に影響し、生産量が減少
・円安などを背景にエサ代や光熱費といったコストが増えていること
などが挙げられていたが、やはりこういう時代になってくると、クリスマスやら正月やらバレンタインやら丑の日やらのような特定のシーズンに特定の食品を一斉に消費する、みたいなスタイルは、もうふさわしくないんじゃないかな…と思わずにいられない。ほぼ文化的に規定されたメニューで、食べ物の旬とか関係ないことがほとんどだし。みんな食べたいときに好きなものを食べよう。年越しそばも焼きそばを食べよう(?)