2024.3.23

ジャムを仕上げてシュークリームを作ってみた。

いちごジャム

mi-journey.jp/foodie/77698/

シュー生地

dancyu.jp/recipe/2020_...

カスタードクリーム

mi-journey.jp/foodie/45532/

シュークリームのシュー上手くいかず。

2024.3.2

妻の友達からおっきいブロッコリーを3つも貰ったので茹でて冷凍した。
茎と葉でぽん酢とワサビの和え物とぽん酢と柚子胡椒の和え物を作った。

キャンプのお土産で買ってきた富士宮焼きそばにしようかと思っていたが、お寿司が食べたいとの妻のリクエストに答えて手巻き寿司にした。
スーパーに手巻き寿司セットがあったから買ってきた。