Manon Niquette
@manonniquette.bsky.social
Professeure titulaire, Dép. d'information et de communication; NUTRISS-INAF, IPAC, Université Laval
Communication alimentaire/food communication, food studies
Communication et santé/health communication
Communication alimentaire/food communication, food studies
Communication et santé/health communication
US: a French researcher denied entry to customs [...] "This measure was allegedly taken by the US authorities because the researcher's phone contained exchanges with colleagues and friends in which he expressed a personal opinion on the research policy pursued by the Trump administration" (transl.)
Etats-Unis : un chercheur français refoulé pour avoir exprimé « une opinion personnelle sur la politique menée par l’administration Trump »
Le ministre de la recherche français a dit sa « préoccupation », mercredi, après cette décision des autorités américaines. Le chercheur du CNRS aurait subi un contrôle aléatoire à son arrivée, avant q...
www.lemonde.fr
March 20, 2025 at 6:22 PM
US: a French researcher denied entry to customs [...] "This measure was allegedly taken by the US authorities because the researcher's phone contained exchanges with colleagues and friends in which he expressed a personal opinion on the research policy pursued by the Trump administration" (transl.)
« Cette mesure aurait été prise par les autorités américaines parce que le téléphone de ce chercheur contenait des échanges avec des collègues et des relations amicales dans lesquels il exprimait une opinion personnelle sur la politique menée par l’administration Trump en matière de recherche »
Etats-Unis : un chercheur français refoulé pour avoir exprimé « une opinion personnelle sur la politique menée par l’administration Trump »
Le ministre de la recherche français a dit sa « préoccupation », mercredi, après cette décision des autorités américaines. Le chercheur du CNRS aurait subi un contrôle aléatoire à son arrivée, avant q...
www.lemonde.fr
March 20, 2025 at 6:01 PM
« Cette mesure aurait été prise par les autorités américaines parce que le téléphone de ce chercheur contenait des échanges avec des collègues et des relations amicales dans lesquels il exprimait une opinion personnelle sur la politique menée par l’administration Trump en matière de recherche »
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Vins américains à la SAQ ?
C’est terminé.
C’est terminé.
March 5, 2025 at 1:56 AM
Vins américains à la SAQ ?
C’est terminé.
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Le cofondateur d'Airbnb a voté Trump et vient de rejoindre le Doge d'Elon Musk. Un appel au boycott est lancé, des hôtes s'inquiètent : «Ce boycott est réel et gagne en force»
Airbnb fait face à une campagne de boycott après que son cofondateur, Joe Gebbia, a rejoint les équipes de Musk
Longtemps soutien des démocrates, le créateur de la plateforme de locations de logement a intégré le «Doge», le département de l’Efficacité gouvernementale géré par le milliardaire. Ce qui inquiète les hôtes.
www.liberation.fr
February 24, 2025 at 10:01 PM
Le cofondateur d'Airbnb a voté Trump et vient de rejoindre le Doge d'Elon Musk. Un appel au boycott est lancé, des hôtes s'inquiètent : «Ce boycott est réel et gagne en force»
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Que pensent les gens de l’alimentation durable en France et au Québec?/What do people think about sustainable food in France and Quebec?
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February 7, 2025 at 5:34 PM
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France has their own Fentanyl Czar.
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February 4, 2025 at 2:30 AM
France has their own Fentanyl Czar.
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Going to tell Trump this is Canada’s Fentanyl Czar.
February 3, 2025 at 11:06 PM
Going to tell Trump this is Canada’s Fentanyl Czar.
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Que pensent les gens de l’alimentation durable en France et au Québec?/What do people think about sustainable food in France and Quebec?
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January 15, 2025 at 5:16 AM
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Food Safety (Canada): Check your fridge! Aux Terroirs is recalling certain Fromagerie des Grondines cheeses due to E. coli & Staphylococcus aureus concerns. Article via Food Safety News www.foodsafetynews.com/2024/12/vari...
January 1, 2025 at 5:55 PM
Food Safety (Canada): Check your fridge! Aux Terroirs is recalling certain Fromagerie des Grondines cheeses due to E. coli & Staphylococcus aureus concerns. Article via Food Safety News www.foodsafetynews.com/2024/12/vari...
«Faire manger des insectes aux Canadiens : tel serait le plan sournois du gouvernement libéral, prévient le chef conservateur Pierre Poilievre sur Internet. Trois experts voient plutôt dans cette campagne conservatrice une tentative cynique de collecter les données personnelles d’internautes».
Transmettre ses données personnelles pour qu’on ne mange pas d’insectes
Le Parti conservateur du Canada cible les internautes déjà méfiants à l’idée d’être forcés à avaler des grillons.
www.ledevoir.com
November 23, 2024 at 9:02 PM
«Faire manger des insectes aux Canadiens : tel serait le plan sournois du gouvernement libéral, prévient le chef conservateur Pierre Poilievre sur Internet. Trois experts voient plutôt dans cette campagne conservatrice une tentative cynique de collecter les données personnelles d’internautes».
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I didn’t tell many people about it, but I just published a book
November 16, 2024 at 10:59 PM
I didn’t tell many people about it, but I just published a book
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Sous la coordination de Jean-Jacques Boutaud, porté par le réseau AGAP (Alimentation, Gastronomie et Analyse des Pratiques communicationnelles).
Les dessous de la communication alimentaire
www.editions-ellipses.fr
November 20, 2024 at 4:27 PM
Sous la coordination de Jean-Jacques Boutaud, porté par le réseau AGAP (Alimentation, Gastronomie et Analyse des Pratiques communicationnelles).
The 4th Conference on Food & Communication
Call for Abstracts
🗓 When: 10–12 September 2025
📍 Where: Université de Lille, France
Early bird submissions: 15 January 2025
Standard submissions: 15 March 2025
More information:
🔗 Conference details: foodforall.sciencesconf.org
Call for Abstracts
🗓 When: 10–12 September 2025
📍 Where: Université de Lille, France
Early bird submissions: 15 January 2025
Standard submissions: 15 March 2025
More information:
🔗 Conference details: foodforall.sciencesconf.org
November 19, 2024 at 10:37 PM
The 4th Conference on Food & Communication
Call for Abstracts
🗓 When: 10–12 September 2025
📍 Where: Université de Lille, France
Early bird submissions: 15 January 2025
Standard submissions: 15 March 2025
More information:
🔗 Conference details: foodforall.sciencesconf.org
Call for Abstracts
🗓 When: 10–12 September 2025
📍 Where: Université de Lille, France
Early bird submissions: 15 January 2025
Standard submissions: 15 March 2025
More information:
🔗 Conference details: foodforall.sciencesconf.org
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You think "Big Oil" is influencing international climate negotiations?
Meet Big Meat, Big Diary, and Big Chemicals...
www.desmog.com/2024/11/18/b...
Meet Big Meat, Big Diary, and Big Chemicals...
www.desmog.com/2024/11/18/b...
Meat, Dairy and Pesticide Lobbyists Return in High Numbers to Climate Summit
BAKU – Hundreds of lobbyists for industrial agriculture have shown up at the COP29 climate summit in Baku, Azerbaijan, new analysis shows. This year representatives are back from some of the world’s ...
www.desmog.com
November 19, 2024 at 6:57 PM
You think "Big Oil" is influencing international climate negotiations?
Meet Big Meat, Big Diary, and Big Chemicals...
www.desmog.com/2024/11/18/b...
Meet Big Meat, Big Diary, and Big Chemicals...
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L’IPAC et le CELAT vous convient à une demi-journée d’étude sur les patrimoines alimentaires ce lundi 18 novembre à l’Université Laval (salle DKN-5168), dès 13h (19h en France). Une diffusion sur Zoom est aussi prévue. Inscription gratuite requise.
→ tinyurl.com/3zpya3hc
→ tinyurl.com/3zpya3hc
November 15, 2024 at 10:16 PM
L’IPAC et le CELAT vous convient à une demi-journée d’étude sur les patrimoines alimentaires ce lundi 18 novembre à l’Université Laval (salle DKN-5168), dès 13h (19h en France). Une diffusion sur Zoom est aussi prévue. Inscription gratuite requise.
→ tinyurl.com/3zpya3hc
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Ben & Jerry’s on Wednesday sued its parent company, Unilever, accusing the consumer goods giant of censorship and threats over the ice cream maker’s attempts to express support for Palestinian refugees.
Ben & Jerry’s Accuses Unilever of Seeking to Muzzle Its Gaza Stance
The ice cream maker claimed in a lawsuit that its parent company tried to stop it from expressing support for Palestinian refugees.
www.nytimes.com
November 14, 2024 at 2:41 PM
Ben & Jerry’s on Wednesday sued its parent company, Unilever, accusing the consumer goods giant of censorship and threats over the ice cream maker’s attempts to express support for Palestinian refugees.
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Re-sharing this for the #foodstudies feed: still plenty of room to join this #foodstudies #foodhistory #starterpack, so holler if you'd like to be added (or removed for that matter)
go.bsky.app/Evp1Stc
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November 13, 2024 at 9:48 AM
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