La ciencia nunca se hace solo, y yo tengo que agradecer a mucha gente el poder haber recorrido este camino.
¡Gracias a todos!
(Y a los que no salen en fotos, también)
La ciencia nunca se hace solo, y yo tengo que agradecer a mucha gente el poder haber recorrido este camino.
¡Gracias a todos!
(Y a los que no salen en fotos, también)
Nuestra bacteria no usa triptamina para crecer, pero sí para convertirla en algo que favorece la aparición de raíces.
Parece magia pero es ciencia 🌱
Nuestra bacteria no usa triptamina para crecer, pero sí para convertirla en algo que favorece la aparición de raíces.
Parece magia pero es ciencia 🌱
Ahora sí crecía, pero cuanto más triptamina, peor. Y... ¡el matraz cambiaba de color!
Algo raro estaba pasando.
Ahora sí crecía, pero cuanto más triptamina, peor. Y... ¡el matraz cambiaba de color!
Algo raro estaba pasando.
¿Podría nuestra bacteria degradarla?
La cultivamos con triptamina como único alimento y... nada de nada.
Le pusimos más. Resultado: más trabajo, mismo fracaso.
😤 Somos cabezones. No nos ibamos a rendir tan fácilmente.
¿Podría nuestra bacteria degradarla?
La cultivamos con triptamina como único alimento y... nada de nada.
Le pusimos más. Resultado: más trabajo, mismo fracaso.
😤 Somos cabezones. No nos ibamos a rendir tan fácilmente.
Después hicimos mutantes (menos cool que los X-Men, pero muy útiles) para ver qué genes usa para comerse ciertas aminas.
Después hicimos mutantes (menos cool que los X-Men, pero muy útiles) para ver qué genes usa para comerse ciertas aminas.
Una bacteria que "se come" muchas aminas biogénicas. Hace más cosas, pero esto es lo más importante (para mi)
Por eso la usamos en nuestro estudio.
(No, no la podemos añadir a la comida: sería poco apetecible 😅)
📷:Dra. M.C. Humanes-Jurado
Una bacteria que "se come" muchas aminas biogénicas. Hace más cosas, pero esto es lo más importante (para mi)
Por eso la usamos en nuestro estudio.
(No, no la podemos añadir a la comida: sería poco apetecible 😅)
📷:Dra. M.C. Humanes-Jurado
En exceso causan problemas de salud y sirven como marcadores de calidad de alimentos. Por eso la FDA y la EFSA regulan su cantidad.
En exceso causan problemas de salud y sirven como marcadores de calidad de alimentos. Por eso la FDA y la EFSA regulan su cantidad.
El 30 de mayo defendí la mía:
🧪 “Degradación de aminas biogénicas y poliaminas en Pseudomonas putida U”, en la #UniversidadDeLeon.
La ciencia hay que contarla, así que… ¡Dentro hilo!
@crueuniversidades.bsky.social@filarramendi.bsky.social
El 30 de mayo defendí la mía:
🧪 “Degradación de aminas biogénicas y poliaminas en Pseudomonas putida U”, en la #UniversidadDeLeon.
La ciencia hay que contarla, así que… ¡Dentro hilo!
@crueuniversidades.bsky.social@filarramendi.bsky.social