Lucullent! Testé (et mangé) pour vous
@lucullent.com
Lucullent! un blog où se côtoient des recettes de cuisine de toutes origines, essayées pour que vous puissiez les déguster à votre tour...
Toutes les recettes de Lucullent!, et bien plus, sont sur https://lucullent.com
Toutes les recettes de Lucullent!, et bien plus, sont sur https://lucullent.com
Cet été, testez cet apéritif sans alcool :
- 100 g de tonic
- 100 g de limonade
- 20 g de jus de gingembre frais
(quantité par personne)
Astuce : utilisez du gingembre frais d'abord congelé, puis décongelé à température ambiante et passé dans un presse-ail.
- 100 g de tonic
- 100 g de limonade
- 20 g de jus de gingembre frais
(quantité par personne)
Astuce : utilisez du gingembre frais d'abord congelé, puis décongelé à température ambiante et passé dans un presse-ail.
May 21, 2024 at 4:39 PM
Cet été, testez cet apéritif sans alcool :
- 100 g de tonic
- 100 g de limonade
- 20 g de jus de gingembre frais
(quantité par personne)
Astuce : utilisez du gingembre frais d'abord congelé, puis décongelé à température ambiante et passé dans un presse-ail.
- 100 g de tonic
- 100 g de limonade
- 20 g de jus de gingembre frais
(quantité par personne)
Astuce : utilisez du gingembre frais d'abord congelé, puis décongelé à température ambiante et passé dans un presse-ail.
Je pars en cuisine.
Ce soir, en entrée, foie gras de canard mi-cuit.
Comme plat principal, la fameuse canette farcie de #Lucullent, avec purée de céleri Escoffier et pommes de terre sautées.
En dessert, ce sera Kouign Amann, ou Stolen.
Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2024 !
Ce soir, en entrée, foie gras de canard mi-cuit.
Comme plat principal, la fameuse canette farcie de #Lucullent, avec purée de céleri Escoffier et pommes de terre sautées.
En dessert, ce sera Kouign Amann, ou Stolen.
Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2024 !
December 31, 2023 at 4:13 PM
Je pars en cuisine.
Ce soir, en entrée, foie gras de canard mi-cuit.
Comme plat principal, la fameuse canette farcie de #Lucullent, avec purée de céleri Escoffier et pommes de terre sautées.
En dessert, ce sera Kouign Amann, ou Stolen.
Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2024 !
Ce soir, en entrée, foie gras de canard mi-cuit.
Comme plat principal, la fameuse canette farcie de #Lucullent, avec purée de céleri Escoffier et pommes de terre sautées.
En dessert, ce sera Kouign Amann, ou Stolen.
Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2024 !
En plat principal, filets de pigeon cuit sur le coffre, jus corsé au banyuls et à l’hibiscus - polenta et fenouil roti.
December 25, 2023 at 12:00 PM
En plat principal, filets de pigeon cuit sur le coffre, jus corsé au banyuls et à l’hibiscus - polenta et fenouil roti.
Hier, j'étais le commis, et c'est ma fille qui était le chef !
En entrée, Passion de St Jacques, jus de crustacés coco
En entrée, Passion de St Jacques, jus de crustacés coco
December 25, 2023 at 11:57 AM
Hier, j'étais le commis, et c'est ma fille qui était le chef !
En entrée, Passion de St Jacques, jus de crustacés coco
En entrée, Passion de St Jacques, jus de crustacés coco
Quand j'étais petite, le poulet du dimanche, c'était du poulet rôti, des croquettes de pomme de terre et des médaillons d'abricot au sirop égouttés et réchauffés.
November 8, 2023 at 2:29 PM
Quand j'étais petite, le poulet du dimanche, c'était du poulet rôti, des croquettes de pomme de terre et des médaillons d'abricot au sirop égouttés et réchauffés.