🍳作り方
❶トマトはひと口大に切る。厚揚げは油抜きし、ひと口大に切る。
❷フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎ、しょうがを加えて炒め、豚ひき肉も加えて炒める。
❸厚揚げとトマト、〇を加えて炒め合わせる。水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
❹ちぎった大葉を加えてさっと混ぜ、器に盛る。

レシピ↓
🍅トマトと厚揚げのオイスター炒め煮

🥣材料（2人分）
•トマト（小さめ）……2個
•厚揚げ……1枚（160g）
•豚ひき肉（赤身）……100g
•玉ねぎ（みじん切り）……1/4個分
•しょうが（みじん切り）……大さじ1
〇オイスターソース……大さじ2
〇しょうゆ……小さじ1
〇酒……大さじ2
〇水……大さじ2
〇片栗粉
〇水……各小さじ1
〇ごま油……大さじ1
〇大葉……3枚

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