ばふ
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イギリスで麹作り🌾

#YMS 2020 → Skilled Worker Visa / 東イングランドでエンジニア / 好きな仕事をしたいが為に英語アレルギーからイギリス現地企業就職 / 国際離婚 / 発酵 / 音楽 / ビール / ボルダリング / サイクリング / ヒプ🎤 / サバイバルの記録
今回のことで色々勉強にもなった。これから配達業者の決まりの読み込み、ウェブサイトに規約を追加したり、郵便物にはperishableシール作って貼ったり、そもそも生ものであることや配送状況がもっと分かりやすくできるように注文やメールの工夫。冬休みの宿題、どっさり!
December 21, 2023 at 10:43 AM
塩麹切らして甘酒入れてご飯炊いてみたんやけど、塩麹入れた時みたいにもちもちにならなかったんよね。塩が大事なの…?
September 22, 2023 at 9:21 AM