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赤福県喘息市在住。焼きそばマニアです。
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ブラシは、作品
作ることに意義あんねん

ネタブラシ100個くらい作ったらいつか500円くらいで売れるかもしれないし

焼きそばが描けるブラシ+おまけ【クリスタようブラシ素材】
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寿司トーンセット
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焼きそばが描けるブラシ+おまけ【クリスタようブラシ素材】 - kurobokuya-so...
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booth.pm
February 2, 2024 at 1:13 PM
Reposted by JMP @ K.Hattori
こんばんは青空

昔、好物なのに毎回べちゃっとなってしまってどうしても焼きそばを作るのが下手で食卓に並ぶことがなかった。ある時、焼きそばを作る時は、肉を炒める時ここが肝というくらい味付けをして肉をまず出してから野菜を炒めるその時野菜には一切味付けをしないこと。野菜は塩分を吸収すると水分を急激に出すからベシャッとした仕上がりになってしまう。
その後焼きそばと再び肉をいれる。
肉で全体を味付けするつもりでやればいい。と言っていた人がいた。確かに…と実践したら劇的に美味しい焼きそばが出来て、以来得意料理になりました。

志麻さんありがとう。
それはそうと、紅生姜買うのを忘れました。

青空ごはん部
February 5, 2024 at 10:50 AM
大昔に投稿したやつ。
英語訳テキストを作ったら大変喜ばれたなぁ。
https://www.youtube.com/watch?si=TeaFkGXP3y1CPbGD&v=bzJ4LHdvJa0&feature=youtu.be
youtu.be
February 7, 2024 at 2:12 PM
テスト
February 7, 2024 at 1:03 PM