ひらこ
@kaficarus2ib.bsky.social
食/写真/音楽/メタ認知/真面目も休み休み言え(河合隼雄)/memento mori/できるだけくだらないことをかんがえていきていたい/リソースは有限/to doよりnot to do
そう思うに至った経緯は長くなるし書きづらい面もあるので控えるが、きょうだいの仲が悪くない、というよりかなり良いこの状況には、大いに感謝すべきだなあと感じている
November 28, 2025 at 11:57 AM
そう思うに至った経緯は長くなるし書きづらい面もあるので控えるが、きょうだいの仲が悪くない、というよりかなり良いこの状況には、大いに感謝すべきだなあと感じている
老舗洋菓子店のショートケーキ、相変わらずクリームがわかりやすく他とは違うし、そのわかりやすさに隠れてスポンジも明らかにしっかりと違う。オーセンティックという感じ。
合わせるコーヒーは深煎りを。粗挽きにしてフラワーで1:10でゆっくり淹れた。
ステイン汚れを過炭酸ソーダで洗浄したV60、ヒビが入ってもうダメだなあと思っていたら、深煎りをドリップするために手に取ったフラワーにも持ち手を起点にヒビが入っていた。初代V60と初代フラワーが続けて逝った。天寿を全う。
しかし、どっちも買い直すまでもなくバックアップがあって、ちょっとおかしい。
合わせるコーヒーは深煎りを。粗挽きにしてフラワーで1:10でゆっくり淹れた。
ステイン汚れを過炭酸ソーダで洗浄したV60、ヒビが入ってもうダメだなあと思っていたら、深煎りをドリップするために手に取ったフラワーにも持ち手を起点にヒビが入っていた。初代V60と初代フラワーが続けて逝った。天寿を全う。
しかし、どっちも買い直すまでもなくバックアップがあって、ちょっとおかしい。
November 8, 2025 at 6:50 AM
老舗洋菓子店のショートケーキ、相変わらずクリームがわかりやすく他とは違うし、そのわかりやすさに隠れてスポンジも明らかにしっかりと違う。オーセンティックという感じ。
合わせるコーヒーは深煎りを。粗挽きにしてフラワーで1:10でゆっくり淹れた。
ステイン汚れを過炭酸ソーダで洗浄したV60、ヒビが入ってもうダメだなあと思っていたら、深煎りをドリップするために手に取ったフラワーにも持ち手を起点にヒビが入っていた。初代V60と初代フラワーが続けて逝った。天寿を全う。
しかし、どっちも買い直すまでもなくバックアップがあって、ちょっとおかしい。
合わせるコーヒーは深煎りを。粗挽きにしてフラワーで1:10でゆっくり淹れた。
ステイン汚れを過炭酸ソーダで洗浄したV60、ヒビが入ってもうダメだなあと思っていたら、深煎りをドリップするために手に取ったフラワーにも持ち手を起点にヒビが入っていた。初代V60と初代フラワーが続けて逝った。天寿を全う。
しかし、どっちも買い直すまでもなくバックアップがあって、ちょっとおかしい。
大地の珈琲
6周年記念営業の最終日に
コスタリカ、ティピカ種
イエローハニー、中煎り
浅煎りから深煎りまで5つのラインナップを用意。ほかにエチオピア（浅）、中国雲南（中浅）、ブラジル（中深）、コロンビア（深）。
ラインナップ的にも焙煎度合い的にも、この布陣ではど真ん中だなあという感じ。綺麗で飲みやすく、かつ、コーヒーのよさってこういう感じに集約されるよね、というような味わい。ひらこさんならこれを選ぶと思ったと店主談。店主のいちばんの推しもこれだって。なるほどね。
ドリップバッグ5個セットも購入。
6周年記念営業の最終日に
コスタリカ、ティピカ種
イエローハニー、中煎り
浅煎りから深煎りまで5つのラインナップを用意。ほかにエチオピア（浅）、中国雲南（中浅）、ブラジル（中深）、コロンビア（深）。
ラインナップ的にも焙煎度合い的にも、この布陣ではど真ん中だなあという感じ。綺麗で飲みやすく、かつ、コーヒーのよさってこういう感じに集約されるよね、というような味わい。ひらこさんならこれを選ぶと思ったと店主談。店主のいちばんの推しもこれだって。なるほどね。
ドリップバッグ5個セットも購入。
November 6, 2025 at 12:43 PM
大地の珈琲
6周年記念営業の最終日に
コスタリカ、ティピカ種
イエローハニー、中煎り
浅煎りから深煎りまで5つのラインナップを用意。ほかにエチオピア（浅）、中国雲南（中浅）、ブラジル（中深）、コロンビア（深）。
ラインナップ的にも焙煎度合い的にも、この布陣ではど真ん中だなあという感じ。綺麗で飲みやすく、かつ、コーヒーのよさってこういう感じに集約されるよね、というような味わい。ひらこさんならこれを選ぶと思ったと店主談。店主のいちばんの推しもこれだって。なるほどね。
ドリップバッグ5個セットも購入。
6周年記念営業の最終日に
コスタリカ、ティピカ種
イエローハニー、中煎り
浅煎りから深煎りまで5つのラインナップを用意。ほかにエチオピア（浅）、中国雲南（中浅）、ブラジル（中深）、コロンビア（深）。
ラインナップ的にも焙煎度合い的にも、この布陣ではど真ん中だなあという感じ。綺麗で飲みやすく、かつ、コーヒーのよさってこういう感じに集約されるよね、というような味わい。ひらこさんならこれを選ぶと思ったと店主談。店主のいちばんの推しもこれだって。なるほどね。
ドリップバッグ5個セットも購入。
食べ逃した9月販売分の六花亭「おやつ屋さん」のバスクチーズケーキ、まさかの再販（？）で、これまた今日までの限定販売に偶然出会ってしまい、つい買ってしまった。おいしかった。
October 31, 2025 at 10:08 AM
食べ逃した9月販売分の六花亭「おやつ屋さん」のバスクチーズケーキ、まさかの再販（？）で、これまた今日までの限定販売に偶然出会ってしまい、つい買ってしまった。おいしかった。
秋は深煎りが飲みたくなる
イルガチェフェ、ウォッシュト
イルガチェフェ、ウォッシュト
October 30, 2025 at 11:41 AM
秋は深煎りが飲みたくなる
イルガチェフェ、ウォッシュト
イルガチェフェ、ウォッシュト
ハンドドリップの動画を見ていて、反時計回りに注いでいるとなんかモゾモゾするんだけど、たぶん回転の向きなんてどっちでもいいですよね。利き手も関係あるだろうし、単に慣れとかやりやすさの問題だろうね。あれ、でも水流の渦の向きって北半球と南半球で違うんだっけ。そんな壮大なスケールの話じゃないか。
October 21, 2025 at 2:51 AM
ハンドドリップの動画を見ていて、反時計回りに注いでいるとなんかモゾモゾするんだけど、たぶん回転の向きなんてどっちでもいいですよね。利き手も関係あるだろうし、単に慣れとかやりやすさの問題だろうね。あれ、でも水流の渦の向きって北半球と南半球で違うんだっけ。そんな壮大なスケールの話じゃないか。
V60でドリップして飲んでみて、これはエアロプレスにいいんじゃないかとさっき試してみたらドンピシャだった。このコロンビア、それからコスタリカもうまかった。エチオピアは未開封。
October 20, 2025 at 12:55 PM
V60でドリップして飲んでみて、これはエアロプレスにいいんじゃないかとさっき試してみたらドンピシャだった。このコロンビア、それからコスタリカもうまかった。エチオピアは未開封。
朝の一杯はTAOCA COFFEEのエチオピア、ウォッシュト。エアロプレスで。
October 17, 2025 at 11:14 PM
朝の一杯はTAOCA COFFEEのエチオピア、ウォッシュト。エアロプレスで。
疲れたので仕事帰りに六花亭で目につくバラ売りの菓子を手当たり次第に買い込んで帰って来た。いまコーヒー飲みながら食べている。北加伊道（ほっかいどう）という名の粒餡を包んで焼いたパイがうまい。
合わせるコーヒーはSPROUTのAKI NO YONAGA BLEND（秋の夜長ブレンド）。浅煎りと中深煎りが混じった、両方のいいとこ取りなブレンド。ニセコ（正確には倶知安町）にあるSPROUTは、お店の雰囲気もよくて好き。遠出してこの界隈を通る時はだいたい立ち寄る。
合わせるコーヒーはSPROUTのAKI NO YONAGA BLEND（秋の夜長ブレンド）。浅煎りと中深煎りが混じった、両方のいいとこ取りなブレンド。ニセコ（正確には倶知安町）にあるSPROUTは、お店の雰囲気もよくて好き。遠出してこの界隈を通る時はだいたい立ち寄る。
October 17, 2025 at 11:54 AM
疲れたので仕事帰りに六花亭で目につくバラ売りの菓子を手当たり次第に買い込んで帰って来た。いまコーヒー飲みながら食べている。北加伊道（ほっかいどう）という名の粒餡を包んで焼いたパイがうまい。
合わせるコーヒーはSPROUTのAKI NO YONAGA BLEND（秋の夜長ブレンド）。浅煎りと中深煎りが混じった、両方のいいとこ取りなブレンド。ニセコ（正確には倶知安町）にあるSPROUTは、お店の雰囲気もよくて好き。遠出してこの界隈を通る時はだいたい立ち寄る。
合わせるコーヒーはSPROUTのAKI NO YONAGA BLEND（秋の夜長ブレンド）。浅煎りと中深煎りが混じった、両方のいいとこ取りなブレンド。ニセコ（正確には倶知安町）にあるSPROUTは、お店の雰囲気もよくて好き。遠出してこの界隈を通る時はだいたい立ち寄る。
箇条書き
・札幌、熊出没し過ぎ
・もうそろそろリタイアしたい
・夏がやけに長く秋が儚く短い
・近隣から漂う焼き肉の香りは好ましいが、僕ぁいま魚に夢中さ
・整体に行くと背中や首をゴキゴキ鳴らそうとしてくれるが、施術の時に鍵って音がほとんど出ない
・音を鳴らすのは意味あるのか問題
・買ったカメラ、欠点が気になり出してここ1週間くらい触っていない
・風呂で眠りに落ちて溺れるっていうコメディ、そんなことある？
書き出した文を読むに、6勤の影響色濃く全体的に疲れが窺えます。休養が必要です。
・札幌、熊出没し過ぎ
・もうそろそろリタイアしたい
・夏がやけに長く秋が儚く短い
・近隣から漂う焼き肉の香りは好ましいが、僕ぁいま魚に夢中さ
・整体に行くと背中や首をゴキゴキ鳴らそうとしてくれるが、施術の時に鍵って音がほとんど出ない
・音を鳴らすのは意味あるのか問題
・買ったカメラ、欠点が気になり出してここ1週間くらい触っていない
・風呂で眠りに落ちて溺れるっていうコメディ、そんなことある？
書き出した文を読むに、6勤の影響色濃く全体的に疲れが窺えます。休養が必要です。
October 16, 2025 at 11:22 AM
箇条書き
・札幌、熊出没し過ぎ
・もうそろそろリタイアしたい
・夏がやけに長く秋が儚く短い
・近隣から漂う焼き肉の香りは好ましいが、僕ぁいま魚に夢中さ
・整体に行くと背中や首をゴキゴキ鳴らそうとしてくれるが、施術の時に鍵って音がほとんど出ない
・音を鳴らすのは意味あるのか問題
・買ったカメラ、欠点が気になり出してここ1週間くらい触っていない
・風呂で眠りに落ちて溺れるっていうコメディ、そんなことある？
書き出した文を読むに、6勤の影響色濃く全体的に疲れが窺えます。休養が必要です。
・札幌、熊出没し過ぎ
・もうそろそろリタイアしたい
・夏がやけに長く秋が儚く短い
・近隣から漂う焼き肉の香りは好ましいが、僕ぁいま魚に夢中さ
・整体に行くと背中や首をゴキゴキ鳴らそうとしてくれるが、施術の時に鍵って音がほとんど出ない
・音を鳴らすのは意味あるのか問題
・買ったカメラ、欠点が気になり出してここ1週間くらい触っていない
・風呂で眠りに落ちて溺れるっていうコメディ、そんなことある？
書き出した文を読むに、6勤の影響色濃く全体的に疲れが窺えます。休養が必要です。
FUGLEN、飲んだことはあるが買ったのは初めて。まだ淹れていない。
右端はこの前珈琲マルシェで買ったSPROUTのブレンド。おいしい。手間のかかるアフターミックス。
珈琲マルシェで飲んだPHILOCOFFEAのコロンビアゲイシャ、石谷さんのラテ。連れがREC COFFEEのラテを飲んでいるのを見てラテが飲みたくなり、ラテとフィルターをオーダー。どれもおいしかった。
右端はこの前珈琲マルシェで買ったSPROUTのブレンド。おいしい。手間のかかるアフターミックス。
珈琲マルシェで飲んだPHILOCOFFEAのコロンビアゲイシャ、石谷さんのラテ。連れがREC COFFEEのラテを飲んでいるのを見てラテが飲みたくなり、ラテとフィルターをオーダー。どれもおいしかった。
October 15, 2025 at 10:58 AM
FUGLEN、飲んだことはあるが買ったのは初めて。まだ淹れていない。
右端はこの前珈琲マルシェで買ったSPROUTのブレンド。おいしい。手間のかかるアフターミックス。
珈琲マルシェで飲んだPHILOCOFFEAのコロンビアゲイシャ、石谷さんのラテ。連れがREC COFFEEのラテを飲んでいるのを見てラテが飲みたくなり、ラテとフィルターをオーダー。どれもおいしかった。
右端はこの前珈琲マルシェで買ったSPROUTのブレンド。おいしい。手間のかかるアフターミックス。
珈琲マルシェで飲んだPHILOCOFFEAのコロンビアゲイシャ、石谷さんのラテ。連れがREC COFFEEのラテを飲んでいるのを見てラテが飲みたくなり、ラテとフィルターをオーダー。どれもおいしかった。
ラウルさんのパカマラハニー。
ブレンドを買った時についてきたサンプルを飲んでおいしかったので、その次の注文で送ってもらった。豆はおそらくCOYOTEで仕入れたんだろうな。
もうあと1杯も取れないので、その時限りの自称刹那ブレンド用に。
その更にあとに買ったエチオピアのウォッシュトもおいしかった。
遠く離れた広島のお店。ここ、行ったことはないけれども、好きなコーヒー屋さんのうちの一軒です。
ブレンドを買った時についてきたサンプルを飲んでおいしかったので、その次の注文で送ってもらった。豆はおそらくCOYOTEで仕入れたんだろうな。
もうあと1杯も取れないので、その時限りの自称刹那ブレンド用に。
その更にあとに買ったエチオピアのウォッシュトもおいしかった。
遠く離れた広島のお店。ここ、行ったことはないけれども、好きなコーヒー屋さんのうちの一軒です。
October 6, 2025 at 10:38 PM
ラウルさんのパカマラハニー。
ブレンドを買った時についてきたサンプルを飲んでおいしかったので、その次の注文で送ってもらった。豆はおそらくCOYOTEで仕入れたんだろうな。
もうあと1杯も取れないので、その時限りの自称刹那ブレンド用に。
その更にあとに買ったエチオピアのウォッシュトもおいしかった。
遠く離れた広島のお店。ここ、行ったことはないけれども、好きなコーヒー屋さんのうちの一軒です。
ブレンドを買った時についてきたサンプルを飲んでおいしかったので、その次の注文で送ってもらった。豆はおそらくCOYOTEで仕入れたんだろうな。
もうあと1杯も取れないので、その時限りの自称刹那ブレンド用に。
その更にあとに買ったエチオピアのウォッシュトもおいしかった。
遠く離れた広島のお店。ここ、行ったことはないけれども、好きなコーヒー屋さんのうちの一軒です。
気温25℃超えでちょっと長袖には暑いのに、吹き付ける強めの風は秋の冷たいそれだった。
夕方に寄ったスーパー、ハロウィンを飛び越えて、クリスマスソングを流しながらクリスマスケーキやオードブル、チキンの予約を受け付けていた。
そんないろんなチグハグに抗うように、今はここだろうと杭でも打つような気持ちで梨を買った。柿を追加して駄目推しする手もあったな。何が。
夕方に寄ったスーパー、ハロウィンを飛び越えて、クリスマスソングを流しながらクリスマスケーキやオードブル、チキンの予約を受け付けていた。
そんないろんなチグハグに抗うように、今はここだろうと杭でも打つような気持ちで梨を買った。柿を追加して駄目推しする手もあったな。何が。
October 4, 2025 at 12:33 PM
気温25℃超えでちょっと長袖には暑いのに、吹き付ける強めの風は秋の冷たいそれだった。
夕方に寄ったスーパー、ハロウィンを飛び越えて、クリスマスソングを流しながらクリスマスケーキやオードブル、チキンの予約を受け付けていた。
そんないろんなチグハグに抗うように、今はここだろうと杭でも打つような気持ちで梨を買った。柿を追加して駄目推しする手もあったな。何が。
夕方に寄ったスーパー、ハロウィンを飛び越えて、クリスマスソングを流しながらクリスマスケーキやオードブル、チキンの予約を受け付けていた。
そんないろんなチグハグに抗うように、今はここだろうと杭でも打つような気持ちで梨を買った。柿を追加して駄目推しする手もあったな。何が。
8時間睡眠をとると、特に朝イチと夕方に体力的余裕を感じられる。結果メンタルも余裕を保ちやすいようである。
October 4, 2025 at 7:02 AM
8時間睡眠をとると、特に朝イチと夕方に体力的余裕を感じられる。結果メンタルも余裕を保ちやすいようである。
連休はどちらもいつも通り郊外でのんびりと過ごした。今日はご無沙汰しているお店に豆を買いに行った。そのお店ではこの数年毎回参加されているので、今年の珈琲マルシェが（いつ）開催されるのかを知りたかったが、なんとなく訊きそびれてしまった。
今年はまだ秋刀魚を食べていない。梨も。ボヤボヤしていると旬が終わってしまう。
今年はまだ秋刀魚を食べていない。梨も。ボヤボヤしていると旬が終わってしまう。
September 24, 2025 at 12:32 PM
連休はどちらもいつも通り郊外でのんびりと過ごした。今日はご無沙汰しているお店に豆を買いに行った。そのお店ではこの数年毎回参加されているので、今年の珈琲マルシェが（いつ）開催されるのかを知りたかったが、なんとなく訊きそびれてしまった。
今年はまだ秋刀魚を食べていない。梨も。ボヤボヤしていると旬が終わってしまう。
今年はまだ秋刀魚を食べていない。梨も。ボヤボヤしていると旬が終わってしまう。
きのう、夕食前に引っかけたエスプレッソ。2連休が終わろうとしている。
今日はパンを買って帰って、食べて片付けをした後から何もせず寝ていた。休日に寝ているとか基本しないんだが、たまにはこういう休息も必要なんだろうな。いまこの時間、身体が楽で驚いている。
今日はパンを買って帰って、食べて片付けをした後から何もせず寝ていた。休日に寝ているとか基本しないんだが、たまにはこういう休息も必要なんだろうな。いまこの時間、身体が楽で驚いている。
September 17, 2025 at 8:47 AM
きのう、夕食前に引っかけたエスプレッソ。2連休が終わろうとしている。
今日はパンを買って帰って、食べて片付けをした後から何もせず寝ていた。休日に寝ているとか基本しないんだが、たまにはこういう休息も必要なんだろうな。いまこの時間、身体が楽で驚いている。
今日はパンを買って帰って、食べて片付けをした後から何もせず寝ていた。休日に寝ているとか基本しないんだが、たまにはこういう休息も必要なんだろうな。いまこの時間、身体が楽で驚いている。
お裾分けラスト。
カメラ片手にずっと微笑んでたと思う。AOAO SAPPOROで。
カメラ片手にずっと微笑んでたと思う。AOAO SAPPOROで。
September 17, 2025 at 8:41 AM
お裾分けラスト。
カメラ片手にずっと微笑んでたと思う。AOAO SAPPOROで。
カメラ片手にずっと微笑んでたと思う。AOAO SAPPOROで。
水族館でたいへん癒されたのでお裾分けしたい（その4）
ペンギン。
かわいい。
ペンギン。
かわいい。
September 17, 2025 at 8:39 AM
水族館でたいへん癒されたのでお裾分けしたい（その4）
ペンギン。
かわいい。
ペンギン。
かわいい。
水族館でたいへん癒されたたのでお裾分けしたい（その3）
クラゲ。
かわいい。
クラゲ。
かわいい。
September 17, 2025 at 8:35 AM
水族館でたいへん癒されたたのでお裾分けしたい（その3）
クラゲ。
かわいい。
クラゲ。
かわいい。
水族館でたいへん癒されたたのでお裾分けしたい（その2）
名前わからず。
かわいい。
名前わからず。
かわいい。
September 17, 2025 at 8:34 AM
水族館でたいへん癒されたたのでお裾分けしたい（その2）
名前わからず。
かわいい。
名前わからず。
かわいい。
水族館でたいへん癒されたたのでお裾分けしたい（その1）
チンアナゴ。
かわいい。
チンアナゴ。
かわいい。
September 17, 2025 at 8:31 AM
水族館でたいへん癒されたたのでお裾分けしたい（その1）
チンアナゴ。
かわいい。
チンアナゴ。
かわいい。