ニューヨーク麺活動の締めは機内でのラーメン。「ANAオリジナル ～香る福岡～ コク旨とんこつ風ラーメン」、これ、信じられないがプラントベースらしい。マー油もありとてもうまい！
November 16, 2025 at 6:43 AM
ニューヨーク麺活動の締めは機内でのラーメン。「ANAオリジナル ～香る福岡～ コク旨とんこつ風ラーメン」、これ、信じられないがプラントベースらしい。マー油もありとてもうまい！
ユニオンスクエアの「La Dong」のフォー。ハーブ山盛り系ではないが、なかなかうまかった。
November 16, 2025 at 6:38 AM
ユニオンスクエアの「La Dong」のフォー。ハーブ山盛り系ではないが、なかなかうまかった。
ニューヨークでも麺活動。マンハッタンの46丁目あたりにある「Mitr Thai」のパッシーユ。ここは評判通りうまい。
November 16, 2025 at 6:34 AM
ニューヨークでも麺活動。マンハッタンの46丁目あたりにある「Mitr Thai」のパッシーユ。ここは評判通りうまい。
羽田空港国際線のANAラウンジでも蕎麦を食う。さらにANAカレーは非常にうまいのが有名なのでここでは皆食うのだ。
November 16, 2025 at 6:22 AM
羽田空港国際線のANAラウンジでも蕎麦を食う。さらにANAカレーは非常にうまいのが有名なのでここでは皆食うのだ。
仙川「麺処 かず屋」の特製醤油ラーメン（1,080円）。
November 9, 2025 at 10:26 AM
仙川「麺処 かず屋」の特製醤油ラーメン（1,080円）。
船堀「らーめん鶏の一」の鶏白湯と水餃子。水餃子が本体ではないかと思えるほど抜群にうまい。
November 9, 2025 at 10:17 AM
船堀「らーめん鶏の一」の鶏白湯と水餃子。水餃子が本体ではないかと思えるほど抜群にうまい。
白金の明学近くにある輪多田飯店。ちゃんぽんが有名らしいがつい、唐揚げラーメンセット（1,200円）にしてしまった。ラーメンも唐揚げもとてもうまかったが、シュウマイがまた抜群だった。ちゃんぽんもぜひ次回。
November 5, 2025 at 12:39 AM
白金の明学近くにある輪多田飯店。ちゃんぽんが有名らしいがつい、唐揚げラーメンセット（1,200円）にしてしまった。ラーメンも唐揚げもとてもうまかったが、シュウマイがまた抜群だった。ちゃんぽんもぜひ次回。
国立競技場前のホープ軒へ。サッカーの試合があった土曜日で大変行列していた。もやしラーメン（1,300円）。太麺で麺量も多く、食べごたえがありうまい。ネギは卓上にあり無料。
November 5, 2025 at 12:26 AM
国立競技場前のホープ軒へ。サッカーの試合があった土曜日で大変行列していた。もやしラーメン（1,300円）。太麺で麺量も多く、食べごたえがありうまい。ネギは卓上にあり無料。
我が心の箱根そばは今年で60周年。「ずっと、そばに。」というキャッチコピーはまさにそうだな。そして朝そばミニに、いただいた60周年記念クーポン券でコロッケをトッピングする。
October 31, 2025 at 4:07 PM
我が心の箱根そばは今年で60周年。「ずっと、そばに。」というキャッチコピーはまさにそうだな。そして朝そばミニに、いただいた60周年記念クーポン券でコロッケをトッピングする。
京都九条の京都ラーメンの名店「ラーメン専門 大栄」にて醤油ラーメン（850円）をネギ増し（100円）で。行列待ちの間に常連のおじさまが教えてくれたところでは、麺は第一旭と同じ近藤製麺のものらしい。またチャーシューがチャーシュー麺くらい入っているのが特徴とのこと。確かにたっぷりで、チャーシュー麺だともうごっそり入っていた。
October 31, 2025 at 12:37 AM
京都九条の京都ラーメンの名店「ラーメン専門 大栄」にて醤油ラーメン（850円）をネギ増し（100円）で。行列待ちの間に常連のおじさまが教えてくれたところでは、麺は第一旭と同じ近藤製麺のものらしい。またチャーシューがチャーシュー麺くらい入っているのが特徴とのこと。確かにたっぷりで、チャーシュー麺だともうごっそり入っていた。
京都は下京区の「吟醸らーめん久保田本店」で味噌つけ麺。唐辛子の辛さがほどよくうまい。西洞院もうろうろしていきたい。
September 8, 2025 at 5:18 AM
京都は下京区の「吟醸らーめん久保田本店」で味噌つけ麺。唐辛子の辛さがほどよくうまい。西洞院もうろうろしていきたい。
資さんうどんが長崎にも進出してきたので初めて行ってみる。蕎麦もある！しかしやっぱりうどんが美味しい。長崎では、地元のうちだ屋チェーンに、丸亀製麺、さらに資さん、わずかにウエストと、うどん（蕎麦や定食もあるが）チェーンの動きが出てきている。
September 8, 2025 at 5:06 AM
資さんうどんが長崎にも進出してきたので初めて行ってみる。蕎麦もある！しかしやっぱりうどんが美味しい。長崎では、地元のうちだ屋チェーンに、丸亀製麺、さらに資さん、わずかにウエストと、うどん（蕎麦や定食もあるが）チェーンの動きが出てきている。
長崎の刺身はやっぱりゴリゴリ新鮮で、甘い醤油で食べるのがうまい。そして茹でピー。茹でピーが全国で流行っていないのは不思議だ。
August 29, 2025 at 10:57 AM
長崎の刺身はやっぱりゴリゴリ新鮮で、甘い醤油で食べるのがうまい。そして茹でピー。茹でピーが全国で流行っていないのは不思議だ。
我が心の Fire King Cafe @ 代々木上原は、今年で25周年。そのうち20年は私の夜の居場所になってもらっている。感謝。
August 28, 2025 at 1:18 PM
我が心の Fire King Cafe @ 代々木上原は、今年で25周年。そのうち20年は私の夜の居場所になってもらっている。感謝。
京都市役所近くの「十割蕎麦専門10そば」へ。ここはサクッと十割蕎麦が食えるセルフのお店。天ぷらの衣まで蕎麦で、グルテンフリーなのが嬉しい。罪悪感なくゼロカロリー。近所にあったら気軽に通いそうな店。
August 2, 2025 at 8:17 AM
京都市役所近くの「十割蕎麦専門10そば」へ。ここはサクッと十割蕎麦が食えるセルフのお店。天ぷらの衣まで蕎麦で、グルテンフリーなのが嬉しい。罪悪感なくゼロカロリー。近所にあったら気軽に通いそうな店。
ついに「岐阜タンメン」を食べることができた。こんにゃく麺が選べるのは嬉しい。野菜増しなどトッピングのバリエーションが非常に多い。そしてニンニクがとても効いていた。これは何回か食べるとハマってしまうやつだな。
August 2, 2025 at 8:12 AM
ついに「岐阜タンメン」を食べることができた。こんにゃく麺が選べるのは嬉しい。野菜増しなどトッピングのバリエーションが非常に多い。そしてニンニクがとても効いていた。これは何回か食べるとハマってしまうやつだな。
そして仙台といえば「ちょーちょ」で完璧な飯を食う。最高だ
June 5, 2025 at 1:28 PM
そして仙台といえば「ちょーちょ」で完璧な飯を食う。最高だ
仙台から帰ったら新宿は嵯峨谷で十割蕎麦だね。もりそばに生卵に山椒七味と胡麻油。
June 5, 2025 at 1:26 PM
仙台から帰ったら新宿は嵯峨谷で十割蕎麦だね。もりそばに生卵に山椒七味と胡麻油。
久しぶりに仙台に来たので、そばの神田で冷たい蕎麦を。硬めのそば。
June 5, 2025 at 1:24 PM
久しぶりに仙台に来たので、そばの神田で冷たい蕎麦を。硬めのそば。
仙味洞の田舎蕎麦は美味かったが、うまくて写真撮るの忘れた。田舎蕎麦せいろよりさらに鴨南そばがうまい
June 5, 2025 at 1:23 PM
仙味洞の田舎蕎麦は美味かったが、うまくて写真撮るの忘れた。田舎蕎麦せいろよりさらに鴨南そばがうまい
品川区役所前の「食堂ニッコロガシ」にはグルテンフリー麺のラーメンがある！素晴らしい。通いたい。
May 13, 2025 at 3:22 AM
品川区役所前の「食堂ニッコロガシ」にはグルテンフリー麺のラーメンがある！素晴らしい。通いたい。
久しぶりのウチデノコヅチ。初めてアブラ多めにしてみたが、アブラ少なめ味薄め野菜多めで食べるのが自分に合っているかもしれない。
May 13, 2025 at 3:20 AM
久しぶりのウチデノコヅチ。初めてアブラ多めにしてみたが、アブラ少なめ味薄め野菜多めで食べるのが自分に合っているかもしれない。
といいつつ、渋谷神泉の「みさわ」のすぐ近くに来たので久しぶりの蕎麦を。ここはそばもうどんも丼やカレーも充実しているが、角打ちでもあるので店内は酒飲みのパラダイス。だが酒は我慢。海苔そば（520円）とかきあげ天（160円）を。太めの腰のない蕎麦がらしくてうまい。
April 25, 2025 at 1:40 AM
といいつつ、渋谷神泉の「みさわ」のすぐ近くに来たので久しぶりの蕎麦を。ここはそばもうどんも丼やカレーも充実しているが、角打ちでもあるので店内は酒飲みのパラダイス。だが酒は我慢。海苔そば（520円）とかきあげ天（160円）を。太めの腰のない蕎麦がらしくてうまい。